福州新聞網(wǎng)5月23日訊(福州日?qǐng)?bào)記者 黃凌)記者昨日從2017年海峽(福州)漁業(yè)周·中國(guó)(福州)國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)獲悉，今年展會(huì)將于6月30日~7月2日在海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦，展會(huì)集結(jié)了金魚節(jié),、海藻節(jié)、鮑魚節(jié),、食材節(jié)和海鮮烹飪大賽等活動(dòng)，國(guó)內(nèi)外參展企業(yè)超過(guò)500家。

　　據(jù)介紹,，魚丸節(jié)作為漁業(yè)周·漁博會(huì)的重點(diǎn)活動(dòng)之一,，除福建本土魚糜企業(yè)加盟外，還吸引了來(lái)自全國(guó)的知名魚糜企業(yè)參與,。主辦方將在現(xiàn)場(chǎng)安排豐富有趣的體驗(yàn)活動(dòng),，包括親手制作魚丸美食、體驗(yàn)千人魚丸火鍋,、走進(jìn)魚丸歷史博物館等，讓廣大市民了解魚丸發(fā)展歷史,。

　　為了打造福州金魚之都文化品牌,，讓更多平民百姓與“國(guó)魚”更親近，本屆金魚文化節(jié)將展示眾多身姿奇異的金魚,，讓金魚愛好者們一飽眼福,。此外主辦方還將開展“千尾金魚大放送”活動(dòng)。

　　同時(shí),，本屆展會(huì)的海藻節(jié)活動(dòng)在中國(guó)藻業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持下,，廣邀中外以及福建本地的知名海藻品牌同臺(tái)展示，進(jìn)一步擴(kuò)大中國(guó)海藻品牌在國(guó)內(nèi)外的影響,，實(shí)現(xiàn)海藻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化與升級(jí),，提升中國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　鮑魚節(jié)活動(dòng)方面,，主辦方將舉辦鮑魚養(yǎng)殖研討,、文化交流、博覽展示,、經(jīng)貿(mào)合作,、消費(fèi)宣導(dǎo)、洽談?dòng)嗀浀认盗谢顒?dòng),。市民可以直接在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)以批發(fā)價(jià)采購(gòu)剛從海區(qū)捕撈上來(lái)的不同規(guī)格鮑魚珍品,，直接零距離接觸連江海鮮豐富的產(chǎn)品體系，將“中國(guó)好鮑”帶回家,。

　　除了海藻和鮑魚,，今年展會(huì)的主辦方還以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，首次設(shè)置海鮮食材展區(qū),，各地烹飪協(xié)會(huì)將組團(tuán)攜千款食材參展,，如臉盆大的紅花蟹、金黃閃閃的黃花魚,、鮮艷誘人的大龍蝦,、爪子薄如刀鋒的泰國(guó)斑馬蝦……展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將舉辦頂級(jí)海鮮烹飪大賽，百名大廚現(xiàn)場(chǎng)比拼廚藝,，讓逛展市民吃遍全球海鮮,。