福州新聞網(wǎng)3月15日訊（福州晚報(bào)首席記者 謝充靈）外賣市場又添新軍。昨天記者采訪獲悉,，福州越來越多的超市推出外賣送餐業(yè)務(wù),，消費(fèi)者在手機(jī)上點(diǎn)餐后，最快半個(gè)小時(shí)就能吃到超市制作銷售的食品,。

　　目前,，福州不少超市都推出了外賣送餐業(yè)務(wù)，打開這些超市的手機(jī)App,，消費(fèi)者就可看到“在線點(diǎn)餐”一欄,。超市可送餐的品種有數(shù)十個(gè)，包括米飯,、面,、便當(dāng)、蔬菜,、海鮮,、壽司等。超市外賣食品的價(jià)格與普通餐飲店差不多,，比如蔬菜8元一份,，海鮮燴面33元一份，鐵板海鮮炒飯加一份湯29元,，鴨腿便當(dāng)一份24元左右,，3只阿根廷紅蝦賣39元等等。

　　福州一些超市的相關(guān)人士說,，這些外賣食品都是超市制作的,，和在超市堂食的產(chǎn)品一樣。借助自有的配送團(tuán)隊(duì),，超市可為周邊3公里范圍內(nèi)的消費(fèi)者提供外送服務(wù),，接到訂單后，最快30分鐘就可將烹飪好的食品送到消費(fèi)者手中,。

　　據(jù)了解,，去年下半年福州部分超市開始推出外賣送餐服務(wù)，現(xiàn)在提供這一服務(wù)的超市越來越多,。據(jù)稱,，該服務(wù)受到不少消費(fèi)者特別是年輕人的歡迎，有的超市外賣額占超市餐飲消費(fèi)的三成左右,，估計(jì)這一比例還會(huì)上升,。

　　“和其他餐飲店相比,，超市外賣最大的優(yōu)勢就是食材更新鮮?！备Ｖ菀患页械南嚓P(guān)人士稱,，近兩年來福州“超市+餐飲”的新型零售模式迅速發(fā)展，餐飲成為推動(dòng)超市銷售的一個(gè)重要手段,，消費(fèi)者在超市購物后直接讓超市加工成美食,，食用起來更放心。這種模式被消費(fèi)者廣泛接受后,，延伸到外賣同樣受到消費(fèi)者的歡迎,。

　　近年來福州餐飲和外賣市場的“蛋糕”越來越大。數(shù)據(jù)顯示,，去年福州餐飲銷售的增幅達(dá)10.1%,，外賣交易額位列全國第九、福建第一,；今年春節(jié)期間,，福州外賣訂單量同比增加86%，交易額同比增長一倍,。

　　“‘超市+餐飲+外賣’將成為福州超市業(yè)特別是新零售的主要發(fā)展路徑,。”業(yè)內(nèi)人士分析稱,，全國外賣市場保持較快增長,，有數(shù)據(jù)顯示，餐飲外賣每年的增速可達(dá)40%以上,，預(yù)計(jì)到2020年,，這一領(lǐng)域會(huì)形成一個(gè)超過7000億元的市場，這對(duì)近年不太景氣的超市業(yè)來說,，無疑是一個(gè)可挖掘的富礦,。