參加活動的商家展示海鮮,。

　　福州新聞網(wǎng)7月22日訊（福州晚報記者 李錦清/文 主辦方供圖）取自海鮮市場的新鮮食材,，現(xiàn)場加工烹飪,，一口下去,，滿滿都是“大海的味道”,。本周五,，在位于倉山區(qū)盤嶼路的華威新西營里市場,，“華威菜多多生鮮市集海鮮啤酒音樂節(jié)”將盛大開幕,。40個生鮮烹飪展位,，將為市民帶來如同日本“筑地市場”般的美食體驗。記者近日實地采訪,，為您帶來本次活動的“逛吃指南”,。

　　本次活動由福建華威商貿(mào)物流有限公司和福州晚報、“一碗福州”共同主辦,。從7月26日到7月30日,，每天18時到22時，生鮮,、音樂與啤酒,，將帶給市民清爽一夏,。

　　華威新西營里市場位于倉山區(qū)盤嶼路855號。

　　海鮮現(xiàn)場烹飪

　　2013年,，華威新西營里市場落地華威物流園,，與原來位于南門兜的西營里市場相比，它的規(guī)模升級了,，交易店面達500余間,，商戶300余家。各類大型經(jīng)銷商入駐該市場,，形成活鮮,、冰鮮、凍品,、水果,、蔬菜、禽蛋,、肉類,、副食干雜、辣椒香料,、進口海鮮,、紅鱘等十余種品類分區(qū)，還擁有近4000平方米的商務辦公及休閑配套設(shè)施,，堪稱福州最大的“一站式”集中采購服務中心之一,。

　　5月，首期“華威菜多多農(nóng)夫市集”在這里舉辦,，不少榕城市民“一站式”品味了福州,、定西及全省多地的地道農(nóng)特產(chǎn)品。從本周五開始的5天里,，有如日本知名旅游觀光景點“筑地市場”,，華威新西營里市場的“華威菜多多生鮮市集海鮮啤酒音樂節(jié)”活動區(qū)，將現(xiàn)場烹飪來自該市場的海鮮,，帶給現(xiàn)場市民極致的海鮮美食體驗,。

　　據(jù)了解，在“華威菜多多生鮮市集海鮮啤酒音樂節(jié)”舉辦期間,，活動現(xiàn)場將設(shè)立40個展位烹飪生鮮,，市民以批發(fā)價格就能吃到新鮮的美味。此外,，還有啤酒狂歡、舞臺歌舞表演,、娛樂互動等活動,，活動期間每晚200份免費小吃和200份免費青島啤酒,，也將讓市民在喝酒擼串的愉悅氛圍中清爽度夏。

　　“逛吃指南”出爐

　　市民想必對在“華威菜多多生鮮市集海鮮啤酒音樂節(jié)”上可以吃到哪些海鮮充滿好奇,。記者昨日獲悉,，為了讓市民可以大快朵頤，活動主辦方依托華威新西營里市場強大的經(jīng)銷商資源,，從市場300多家商戶中選出14家商戶,，匯聚全球生猛海鮮，聯(lián)手奉獻“頂級”海鮮盛宴,。記者就此整理了一份“逛吃指南”,，供市民參考。

　　青龍,、澳龍,、紅龍、波龍……大龍蝦是不少市民鐘愛的海鮮美味,?；顒悠陂g，“阿同水產(chǎn)批發(fā)行”“建興海鮮批發(fā)店”“福建榕大水產(chǎn)”等商戶,，將讓市民品嘗到來自全球的精品龍蝦,。

　　生蠔也是不少市民的心頭之愛?！傲钟浫蚓飞柵l(fā)”和“蠔匯水產(chǎn)商行”,，集中了來自法國、新西蘭,、加拿大,、韓國等全球多地多品種的生蠔，堪稱“蠔門盛宴”,。

　　夏天的夜晚,，自然少不了小龍蝦的身影?！傲殖克a(chǎn)批發(fā)”經(jīng)營的小龍蝦產(chǎn)自江蘇盱眙,，福州很多小龍蝦夜宵店都從這家商鋪進貨。以經(jīng)營優(yōu)質(zhì)速食小龍蝦為主的“蝦小弟水產(chǎn)商行”,，也將為市民帶來品食小龍蝦的另一種體驗,。

　　商戶“壹百味凍品”將帶來扇貝、瑤柱,、青蝦仁,、墨魚丸、八爪魚,、味之素南瓜蛋撻等美食,，用超低溫液氮急速冷卻“鎖住”海鮮最初的滋味,。“福州市伯利凍品商城”經(jīng)營著包括凍魚類,、貝類在內(nèi)的福州市面上常見的各類凍品,。由新鮮墨魚、魷魚,、紫菜等海產(chǎn)品制成的紫金披薩,，是“金海藍天凍品商行”的一個特色產(chǎn)品。

　　對于愛吃肉的市民來說,，本次活動也不會讓你失望,。“華威菜多多生鮮市集海鮮啤酒音樂節(jié)”自然不能沒了烤串,，經(jīng)營牛肉串,、羊肉串、雞肉串,、魷魚串等速凍半成品的“榮光美食商行”,，是14家商戶之一?！案Ｖ萁蜷}福祥凍品商行”和“福州榕泰凍品商行”帶來了安格斯牛系列等優(yōu)質(zhì)半成品速食類凍品,。

　　和首期“華威菜多多農(nóng)夫市集”一樣，本次活動邀請到了大美西北農(nóng)特館參加,，市民現(xiàn)場可品嘗到來自甘肅定西的美食,。