長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊民以食為天，為把好食品安全關(guān)，連日來(lái),，我區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在各自轄區(qū)內(nèi),，廣泛開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治,、隨機(jī)抽查,、宣傳食品安全知識(shí)等。

　　為進(jìn)一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,，近日,，金峰鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所召集轄區(qū)17家小作坊經(jīng)營(yíng)戶(hù)參加小作坊專(zhuān)項(xiàng)整治會(huì)議，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)戶(hù)要做好生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生工作,、索證索票工作,、人員健康管理、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等問(wèn)題,。會(huì)議針對(duì)日常檢查中存在的工作人員健康證是否過(guò)期，滅蠅滅鼠設(shè)施是否能正常使用,，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等問(wèn)題提出整改,。

　　金峰鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所也積極利用配備的食品快檢設(shè)備，還深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、超市,、大型酒店等餐飲單位場(chǎng)所，進(jìn)行食品快檢工作,。工作人員現(xiàn)場(chǎng)共抽取18批次蔬菜水果進(jìn)行農(nóng)殘檢查和2批次的肉類(lèi)進(jìn)行瘦肉精檢測(cè),，結(jié)果全部合格?？鞕z工作期間,，檢測(cè)人員還向食品經(jīng)營(yíng)者和餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場(chǎng)宣傳了食品安全相關(guān)知識(shí)，提升食品經(jīng)營(yíng)者的安全意識(shí)和第一責(zé)任人意識(shí),。

　　湖南鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展食品安全創(chuàng)建工作,，隨機(jī)抽查了市場(chǎng)、超市經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品合格證明等相關(guān)票據(jù)和證件,。對(duì)未履行索證索票義務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者,，及時(shí)進(jìn)行教育引導(dǎo)，督促其限期改正,，對(duì)市場(chǎng)業(yè)主再次進(jìn)行教育培訓(xùn),。同時(shí)，在市場(chǎng)入口及公告欄等顯著位置張貼公告,，通過(guò)LED顯示屏滾動(dòng)播放相關(guān)宣傳標(biāo)語(yǔ),，向市場(chǎng)業(yè)主發(fā)放《集中交易業(yè)主索證索票及信息公示規(guī)范要求》，并針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè),，檢測(cè)農(nóng)殘8批次,，甲醇8批次，檢測(cè)結(jié)果均為合格,。

　　江田鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所在長(zhǎng)樂(lè)第七中學(xué)開(kāi)展食品快檢進(jìn)校園活動(dòng),。檢查中,，執(zhí)法人員對(duì)學(xué)校食堂的蔬菜、肉制品等品種進(jìn)行了抽樣快檢,，共抽樣6批,，快檢結(jié)果均合格。此外,，執(zhí)法人員針對(duì)食堂的原料,、衛(wèi)生用具清洗、操作間環(huán)境狀況等提出指導(dǎo)意見(jiàn),。江田鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所食品安全快檢進(jìn)校園活動(dòng),，從技術(shù)上為食品安全加了一道“保險(xiǎn)”，嚴(yán)格把好食品安全關(guān),。

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