長樂新聞網(wǎng)訊民以食為天,，為把好食品安全關(guān)，連日來,，我區(qū)市場監(jiān)管部門在各自轄區(qū)內(nèi),，廣泛開展專項整治、隨機抽查,、宣傳食品安全知識等,。

　　為進一步規(guī)范食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營行為,，近日,，金峰鎮(zhèn)市場監(jiān)管所召集轄區(qū)17家小作坊經(jīng)營戶參加小作坊專項整治會議，重點強調(diào)經(jīng)營戶要做好生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生工作,、索證索票工作,、人員健康管理、規(guī)范標(biāo)簽標(biāo)識等問題,。會議針對日常檢查中存在的工作人員健康證是否過期,，滅蠅滅鼠設(shè)施是否能正常使用，標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范等問題提出整改,。

　　金峰鎮(zhèn)市場監(jiān)管所也積極利用配備的食品快檢設(shè)備,，還深入農(nóng)貿(mào)市場、超市,、大型酒店等餐飲單位場所,，進行食品快檢工作。工作人員現(xiàn)場共抽取18批次蔬菜水果進行農(nóng)殘檢查和2批次的肉類進行瘦肉精檢測,，結(jié)果全部合格,。快檢工作期間,，檢測人員還向食品經(jīng)營者和餐飲服務(wù)單位現(xiàn)場宣傳了食品安全相關(guān)知識,，提升食品經(jīng)營者的安全意識和第一責(zé)任人意識,。

　　湖南鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展食品安全創(chuàng)建工作，隨機抽查了市場,、超市經(jīng)營戶的食品合格證明等相關(guān)票據(jù)和證件,。對未履行索證索票義務(wù)的食品經(jīng)營者，及時進行教育引導(dǎo),，督促其限期改正,，對市場業(yè)主再次進行教育培訓(xùn)。同時,，在市場入口及公告欄等顯著位置張貼公告,，通過LED顯示屏滾動播放相關(guān)宣傳標(biāo)語，向市場業(yè)主發(fā)放《集中交易業(yè)主索證索票及信息公示規(guī)范要求》,，并針對農(nóng)產(chǎn)品進行檢測,，檢測農(nóng)殘8批次，甲醇8批次,，檢測結(jié)果均為合格,。

　　江田鎮(zhèn)市場監(jiān)管所在長樂第七中學(xué)開展食品快檢進校園活動。檢查中,，執(zhí)法人員對學(xué)校食堂的蔬菜,、肉制品等品種進行了抽樣快檢，共抽樣6批,，快檢結(jié)果均合格,。此外，執(zhí)法人員針對食堂的原料,、衛(wèi)生用具清洗,、操作間環(huán)境狀況等提出指導(dǎo)意見。江田鎮(zhèn)市場監(jiān)管所食品安全快檢進校園活動,，從技術(shù)上為食品安全加了一道“保險”,，嚴(yán)格把好食品安全關(guān)。

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