

福州新聞網(wǎng)1月30日訊(福州晚報(bào)記者 陳丹 通訊員 林蘇)8歲男孩桐桐(化名),,患高尿酸血癥半年了,。媽媽十分擔(dān)憂,每天都為他定制食譜——少肉,、少油,、少海鮮,忌口的東西也不少,,結(jié)果桐桐體重雖減了一些,,但尿酸還是居高不下。近日,,福建省福州兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科醫(yī)生通過(guò)桐桐的食譜發(fā)現(xiàn),,桐桐還是吃錯(cuò)了。
“醫(yī)生,,怎么這次復(fù)查尿酸比上次還高,?”前些日子,桐桐媽媽拿著化驗(yàn)單找醫(yī)生,。自從桐桐確診高尿酸血癥,,她已經(jīng)十分注意孩子飲食,孩子牛肉,、羊肉,、螃蟹、蝦都少吃了,。
福建省福州兒童醫(yī)院內(nèi)分泌科陳瑞敏主任醫(yī)師讓桐桐媽媽詳細(xì)羅列桐桐每天的食譜,,一下就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題所在。原來(lái),,媽媽不讓孩子喝飲料,,但改為多喝湯,牛排湯、豬上排湯……各類濃湯一樣不落,。
陳醫(yī)生解釋,,濃湯“味美且營(yíng)養(yǎng)高”,但尿酸高的人要盡量遠(yuǎn)離,。紅肉(如豬肉,、牛肉、羊肉)和動(dòng)物內(nèi)臟等本身就屬于中,、高嘌呤食物,。它們?cè)诎局七^(guò)程中,嘌呤易溶于水,,并隨著熬制時(shí)間增加而逐漸增多,。特別是乳白色的濃湯,不僅嘌呤含量高,,油脂含量也高,,不利于控制尿酸水平。所以,,尿酸高的孩子不僅要少吃紅肉等,,還要少喝濃湯。
陳醫(yī)生介紹,,隨著生活水平不斷提高,,人們以為孩子吃得越豐盛越好。孩子們食用了高嘌呤食物,,可能導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤代謝紊亂,,也使得高尿酸血癥患者越來(lái)越年輕化、低齡化,。
那么,,患上高尿酸血癥該怎么辦?陳醫(yī)生介紹,,患兒要調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),,減少高嘌呤食物攝入,適當(dāng)增加奶制品攝入,;運(yùn)動(dòng)要規(guī)律,、科學(xué),避免突然劇烈運(yùn)動(dòng),;控制飲用富含果糖的飲料;攝入適量水果,,雖然水果中也含有果,、蔗糖,但同時(shí)富含鉀、維生素C,、多酚類物質(zhì)等有益成分,;多飲水,保證每日尿量,,增加尿酸排泄,;注意控制體重,研究表明,,肥胖是高尿酸血癥的高危因素,;增加新鮮蔬菜攝入;飲食和作息要規(guī)律,。