小時(shí)候經(jīng)常聽到短簫吹奏“嗖啦西啦嗖,，西啦嗖啦——”四,、五個(gè)聲調(diào)跳躍變化,，旋律流暢,、歡快、高亢,、激越,。聲音從遠(yuǎn)處飄來(lái)，再向弄巷深處飄去,。用音樂(lè)召喚生意,，招徠顧客，很藝術(shù),，很高雅,，但不要以為借助這種優(yōu)雅聲響作廣告、作推銷,，是溫良恭儉讓的營(yíng)生,。這職業(yè)，用時(shí)下語(yǔ)言說(shuō)是很黃很暴力,，說(shuō)它黃,，因?yàn)槭菦Q定性別的勾當(dāng),，說(shuō)它暴力,，是“雙手劈開生死路，一刀割斷是非根”,，白刀子進(jìn)紅刀子出的殘忍與廣告聲響的浪漫形成極大的反差,。這職業(yè)，就是專門閹割六畜,，俗稱“抉豬”,。

　　一刀下去,，剔除風(fēng)流根，截?cái)嗍欠窃?，沒(méi)了性別,，是“閹”。用書面語(yǔ),，閹豬曰劁,，閹馬曰騸，閹人是宮;武俠小說(shuō)中經(jīng)常有俠士把自己的寶貝割掉,，這就是自宮,。可是,，我們這里的口語(yǔ)沒(méi)那么復(fù)雜,，下刀的無(wú)論是什么，都稱“抉”;把一雙蛋蛋割了,，叫“抉腎”,，這腎，不是指腎臟的腎;做這行當(dāng)?shù)亩冀兴熬褙i師傅”,。

　　抉豬師傅吹的是短簫,，只有五、六寸長(zhǎng),，三,、四個(gè)孔，只能吹出四,、五個(gè)音調(diào),。簫和笛一般都是竹子做的，奢華的有金屬制成,，豎吹的是簫,，橫吹的是笛，用書面表達(dá)時(shí),，才這樣分別;我們這里口頭語(yǔ),，兩樣都說(shuō)成“簫”，有時(shí)候?yàn)榱藚^(qū)別,，簫就也叫“直哨”,，笛叫“橫哨”。我有個(gè)朋友,，笛子從小就吹得極棒,，后在省某演出團(tuán)體任笛子演奏員，經(jīng)常登臺(tái)表演。有次,，我和他一同出席朋友的聚會(huì),，有人問(wèn)我，他在音樂(lè)團(tuán)體演奏哪種樂(lè)器,，我回答說(shuō)：“吹簫”,，他急忙更正說(shuō)：“是吹笛子”。他過(guò)去也都是說(shuō)自己是吹簫的,，什么時(shí)候改成用書面語(yǔ)“吹笛子的”,，說(shuō)得文縐縐，如同孔老夫子胯下的東東,。細(xì)想,，確實(shí)要避諱，現(xiàn)在“吹簫”是“小姐”服務(wù)的一個(gè)項(xiàng)目,，這詞已為“小姐”專用,。

　　過(guò)去河下街沿街是店鋪，店后居家有庭院,，還有小塊菜地什么的,，許多家庭都養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，甚至還養(yǎng)母豬,。小雞小鴨小豬都需要閹割,，有需求就有市場(chǎng)，抉豬師傅就經(jīng)常到這里招攬生意,。遠(yuǎn)處來(lái)的簫聲,，如果停止了，表明抉豬師傅有生意,，要?jiǎng)拥读?，小孩子就?huì)跑來(lái)觀看。常見到的是抉雞,。羽毛未豐的小公雞兩腳一綑,，被師傅夾在兩腿之間，發(fā)出凄厲的“咯!咯!”聲,，一個(gè)部位被拔毛進(jìn)行清理,，用刀劃個(gè)小口，牛角小勺子從身子里掏出兩?！澳I腎”,，塞在嘴吞下，縫了傷口,，做了處理,，才被放掉。被抉過(guò)的小公雞以后就不會(huì)再打斗,，再尋釁滋事,。小孩子不明白，為什么只抉小公雞,，不抉小母雞,，抉豬師傅會(huì)告訴說(shuō):沒(méi)抉雞角仔會(huì)獗(本地話音kuo)。有時(shí)候會(huì)看到未經(jīng)閹割的“獗雞角”(公雞俗稱“雞角”,，小公雞就叫“雞角仔”),。獗雞角遇母雞，兩眼睥睨,，紅冠挺立,，頸項(xiàng)的毛高高聳起，翅膀半張半吊拍打著,，飛也似的沖向前,，攆得母雞驚慌失措落荒而逃，追得母雞筋疲力倦俯首就范,，極速完事就心滿意足收合羽毛趾高氣揚(yáng)昂首踏步而去,。因此，就有了“雞使強(qiáng),，犬排場(chǎng),，貓愛(ài)宣傳，人要關(guān)門”諺語(yǔ),。獗雞角違背對(duì)方意志,，不經(jīng)對(duì)方有效同意，霸王硬上弓,，實(shí)施了那種行為,，雖然有時(shí)候還給對(duì)方帶來(lái)愉悅與滿足，但是按人類的法律,，構(gòu)成強(qiáng)J罪,。發(fā)明閹割，是凈化雞世界最有效措施,，應(yīng)當(dāng)獲諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),，從此雞的世界乾坤朗朗，日月清暉,，和風(fēng)細(xì)雨,，紅花綠草，沒(méi)有暴力,，沒(méi)有性侵,，沒(méi)有爾虞我詐，沒(méi)有爭(zhēng)風(fēng)吃醋，天地正氣,，雜然流形,。

　　住在河下街，常聞短簫聲,，常圍觀師傅抉雞角仔,，還聽?zhēng)煾嫡f(shuō)一些與雌雄相關(guān)的臊話，接受性知識(shí)啟蒙,。抉豬師傅還趁大人不在附近,，教小孩子唱：“有豬抉豬，沒(méi)豬抉羊,，沒(méi)豬沒(méi)羊抉諸娘,。”正當(dāng)小孩們?cè)谂锲饎诺赝暣蠛铣獣r(shí),，大嫂大嬸厲聲咒罵：“死仔,，短命仔，再講嘴拿綻(本地話“tian”,，縫,，字左“糹”右“旦”，也可寫成“綻”)!”有的大嬸還拿出繩子,，罵：“短命仔,，誰(shuí)說(shuō)就先縛了，叫師傅給抉了!”嚇得小孩子屁滾尿流,，從此不敢再唱,。

　　(阿 骨)