懿旨菜原名薺菜,，是草本小植物,，性清涼消暑,。它生命力很強(qiáng),，翡翠般的葉子上盛開(kāi)著一簇簇白色的花朵,。每年清明三月三前后,，田頭園尾,、庭前庭后到處長(zhǎng)滿了一叢叢開(kāi)著白花的薺菜,。百姓采來(lái)薺菜后,，用紅繩緊扎菜根,，掛在門(mén)前風(fēng)干，作為消暑去濕家用湯劑,。至于"懿旨菜,，三月三，掛門(mén)前,，保平安"謠諺在長(zhǎng)樂(lè)更是家喻戶曉,。

　　薺菜從野草變?yōu)樯袷ゲ豢汕址傅能仓疾耍幸欢螝v史故事,。明太祖朱元璋的皇后馬氏自幼出身寒微,。她幼年時(shí)曾當(dāng)過(guò)婢女，自然不似有錢(qián)人家女子纏裹小足養(yǎng)在深閨,。她自幼放開(kāi)大足參加勞動(dòng),。采桑,、插秧、放牛,、牧豬,，不管什么樣農(nóng)活都會(huì)干。后來(lái)她參加紅巾軍,、作戰(zhàn)勇敢足智多謀,，很得郭子興賞識(shí)，被他收為養(yǎng)女,。此時(shí)朱元璋也來(lái)投靠郭子興,，屢立戰(zhàn)功。郭子興很喜歡這員愛(ài)將,，便把養(yǎng)女馬氏許配與他,。后來(lái)朱元璋開(kāi)創(chuàng)大明王朝，登基作了皇帝,，馬氏也從一個(gè)普通女子成為至尊至貴的明太祖皇后了,。

　　皇后為天下母儀。然而,，由于她出身微賤,，特別是她的一雙大腳常被馬后娘家一馬家村的人譏笑。馬家村中有人嘲笑朱元璋夫婦出身寒微,。說(shuō)什么："臭頭王當(dāng)皇帝,，平腳母做皇后。"原來(lái)朱元璋早年曾當(dāng)過(guò)和尚,，禿頭上長(zhǎng)滿了癬疥,。常言道：罵人不揭短。此話傳到明太祖耳朵中,。朱元璋勃然大怒,，即令殿前護(hù)衛(wèi)帶領(lǐng)500名御林軍前往馬家村，將馬后娘家的人斬盡殺絕,，以消心頭之恨,。

　　那殿前護(hù)衛(wèi)本是皇室近人，素知馬皇后為人仁慈厚道,，怕此舉殃及馬后親屬,，特將此消息密告馬皇后。

　　馬皇后足智多謀,。她得悉消息后面不改容,，忙設(shè)宴招待那護(hù)衛(wèi)將軍。正是清明節(jié)氣，宮殿前面空埕上正盛開(kāi)著一大片白色的薺菜,，微風(fēng)中漾來(lái)一陣陣淡淡的香氣,。馬皇后望著薺菜，心中頓時(shí)有了主見(jiàn),。她拔了一束薺菜授意將軍："門(mén)前有此草者皆吾家親人,。望將軍手下留情。"言畢,，馬皇后親自把盞給將軍敬酒,，把護(hù)衛(wèi)將軍灌得爛醉如泥。

　　馬皇后把護(hù)衛(wèi)將軍灌醉后,，又從官院中拔了柬薺菜,，忙連夜派人，快馬加鞭趕到娘家馬家村,，將這束薺菜交給娘家親人,。等到護(hù)衛(wèi)將軍帶領(lǐng)人馬浩浩蕩蕩開(kāi)進(jìn)馬家村時(shí)，只見(jiàn)村中家家戶戶門(mén)前都掛著一束薺菜,，用紅繩緊扎草根,，釘在門(mén)楣上，紅白相映,，顯得格外醒目,。護(hù)衛(wèi)將軍記起馬皇后懿旨，忙傳令士兵：刀下留情,。不殺一人而歸,。一束野草救了馬家村數(shù)百條百姓性命。而明太祖時(shí)過(guò)氣消,，也不再追究此事,。當(dāng)時(shí)正是農(nóng)歷三月三,。娘家親人思念馬皇后的恩情,，便把薺菜改名為懿旨菜。每年三月三,，各家各戶都用紅繩緊扎一束懿旨菜,，釘在門(mén)楣上。據(jù)說(shuō)今天長(zhǎng)樂(lè)好多村莊都是當(dāng)年從馬家村遷來(lái)的,，也把中原這古老的風(fēng)俗帶到長(zhǎng)樂(lè)來(lái),。后來(lái)長(zhǎng)樂(lè)許多村莊的百姓也跟著學(xué)，逐成為長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)村的風(fēng)俗了,，并且連"懿旨菜,，三月三，掛門(mén)前,，保平安"這句謠諺也流傳下來(lái)了,。