

圍桌合食,、交杯換盞,,是中國(guó)人的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,,但在一湯一菜寒暄熱鬧間,,筷來箸往也容易為病毒細(xì)菌的傳播擴(kuò)散打開方便之門,。在此次新冠肺炎疫情中,,全國(guó)各地發(fā)生了多起家庭聚集或外出聚餐病例,,這讓我們不僅反思那些習(xí)以為常的行為,。
可喜的是,,目前已經(jīng)有多座城市興起“使用公筷·文明用餐”活動(dòng),,并得到了市民群眾的積極響應(yīng),。無(wú)論是家庭用餐還是集體食堂、酒店餐館,,使用公筷既干凈衛(wèi)生,,又防范病從口入,為自己和他人筑起了一道健康的屏障,。這個(gè)活動(dòng)是引導(dǎo)市民養(yǎng)成健康,、衛(wèi)生、文明生活方式的有效舉措,,同時(shí)也是社會(huì)文明進(jìn)步的重要推動(dòng)力,。
為堅(jiān)決打好“舌尖上”的防疫戰(zhàn),減少傳染疾病傳播渠道,,各單位,、各行業(yè)、各社會(huì)團(tuán)體要主動(dòng)作為,,宣傳引導(dǎo)單位職工,、行業(yè)從業(yè)人員、社會(huì)群體廣泛使用公筷公勺,,在集體食堂就餐時(shí)要做到主動(dòng)使用公筷公勺,,鼓勵(lì)用餐者自帶餐具,自覺按量取食,、避免浪費(fèi),,切實(shí)以小餐桌帶動(dòng)大文明,讓健康節(jié)儉的生活方式蔚然成風(fēng),。
餐飲服務(wù)單位也要帶頭示范,,設(shè)置文明餐桌提示牌、公筷公勺架和文明用餐提示標(biāo)識(shí),,大力推行“一桌一公筷,,一湯一公勺”,為食客配備明顯差異的“公筷公勺”等公用餐飲具,,使之成為每張餐桌的“標(biāo)配”,,重復(fù)利用要及時(shí)消毒,確保安全衛(wèi)生,。
此外,,廣大市民更要自覺行動(dòng),在居家生活中也要積極踐行餐桌文明,。要注重個(gè)人用餐衛(wèi)生,,餐前洗手,自覺使用公筷公勺,,以實(shí)際行動(dòng)宣傳使用公筷公勺的好處,,帶動(dòng)更多的親朋好友參與其中,讓衛(wèi)生,、文明的用餐方式惠及個(gè)人健康,。
餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明,。從生活中的細(xì)節(jié)開始,,破陋習(xí)、樹新風(fēng),,我們每個(gè)人既是參與者,,也是受益者。讓我們從現(xiàn)在做起,,讓“公筷意識(shí)”深入人心,,讓“分餐進(jìn)食”成為文明標(biāo)配,積極弘揚(yáng)文明新風(fēng),,助力疫情防控,。