

近日,我市食用菌行業(yè)協(xié)會獲得了中國科協(xié)頒發(fā)的2012年基層科普行動計劃先進單位榮譽稱號。在眾多協(xié)會中,我市食用菌行業(yè)協(xié)會為何會脫穎而出,獲此殊榮?協(xié)會主要為農(nóng)戶們做些什么?帶著這些疑問,記者采訪了市食用菌行業(yè)協(xié)會會長陳凡。
記者跟隨陳凡來到鶴上鎮(zhèn)的一個食用菌生產(chǎn)基地,看到現(xiàn)場一派繁忙的景象,菇農(nóng)們有的在準備菌種,有的在堆置原料進行微生物發(fā)酵,有的在進行原料上架……
陳凡告訴記者,這個時間是我市種植雙孢菇的好時節(jié),菇農(nóng)們正在進行種植前的準備工作,再過一個多月,雙孢菇就能迎來首批豐收。
據(jù)了解,我市的食用菌生產(chǎn)基地總面積約200多萬平方尺,生產(chǎn)種類以雙孢菇和草菇為主,其中,雙孢菇年產(chǎn)量約1700噸,草菇年產(chǎn)量約1000噸,菇農(nóng)平均年收益約3-5萬元。
市食用菌行業(yè)協(xié)會成立于2006年,自成立以來,協(xié)會為我市菇農(nóng)提供了一個平臺,讓菇農(nóng)們擁有一個共同的“家”,廣大菇農(nóng)在這個大家庭中感受到了“家”的溫暖。2009年初,全國食用菌市場行情看漲,許多農(nóng)民紛紛種植各類蘑菇,導致食用菌市場供大于求,下半年行情暴跌,菇農(nóng)們紛紛賤價出售產(chǎn)品,損失慘重。了解情況后,市食用菌行業(yè)協(xié)會積極與福州市食用菌行業(yè)協(xié)會、福建省食用菌總站聯(lián)系,取得支持,組織我市菇農(nóng)在菇的品質(zhì)、功能和銷售渠道上做文章,同時,在媒體、商場等處廣做宣傳,引導群眾消費。經(jīng)過協(xié)會與菇農(nóng)們的共同努力,在當年其他縣(市)、區(qū)菇農(nóng)大多虧本的情況下,我市菇農(nóng)們卻略有盈利。不景氣的市場讓很多農(nóng)民失去熱情,第二年食用菌產(chǎn)量驟減。市食用菌行業(yè)協(xié)會看到了市場前景,鼓勵菇農(nóng)們繼續(xù)種植并做好各項服務(wù),2010年,我市的菇農(nóng)們都賺得鍋滿盆滿。嘗到了甜頭,菇農(nóng)們臉上都笑開了花。
據(jù)市食用菌行業(yè)協(xié)會會長陳凡介紹,協(xié)會主要是通過了解食用菌市場行情,掌握市場動態(tài),防范市場風險,為菇農(nóng)們提供直接、有效、具體的信息,以贏得市場先機,取得效益。同時,協(xié)會還積極聯(lián)系省農(nóng)科院、農(nóng)大的多位食用菌專家,為菇農(nóng)提供技術(shù)交流指導,為菇農(nóng)和專家搭建了面對面交流學習的平臺,幫助菇農(nóng)解決生產(chǎn)中的諸多問題。同時,在原料采購上,協(xié)會也會為菇農(nóng)提供幫助,把好質(zhì)量關(guān),降低菇農(nóng)的生產(chǎn)成本。正是協(xié)會的扎根基層,貼近群眾,服務(wù)群眾,使廣大菇農(nóng)獲益良多,使得協(xié)會日益發(fā)展壯大,服務(wù)品質(zhì)也不斷提升,獲得了廣泛認可。目前,協(xié)會已有會員136人,創(chuàng)建科普示范基地7個,培育科技示范戶112戶,帶動了620戶菇農(nóng)致富。
“目前,我們正在研發(fā)食、藥兼用的灰樹花,試驗成功后,我們將向菇農(nóng)們推廣這個經(jīng)濟效益較高的品種,帶動廣大菇農(nóng)致富。”陳凡告訴記者。