

長樂新聞網(wǎng)訊 5月27日,,在傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)來臨之際,,長樂聘請了校外的民間能工巧匠在烹飪專業(yè)實訓(xùn)室隆重舉辦了“包粽子、迎端午”民間工藝傳承教學(xué)活動,。
活動現(xiàn)場,,粽葉飄香,學(xué)校聘請來的包粽子大師悉心指導(dǎo),,到場的同學(xué)們虛心學(xué)習(xí),,認(rèn)真嘗試。一片片墨綠的粽葉,,一勺勺潔白的糯米,,在大家的手中慢慢演變成了有棱有角的粽子。這些由大家自己親手制作的粽子,,吃起來特別的香甜,。
通過本次活動,讓我校師生們在提升動手能力的同時,,充分感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力所在,。
下一階段,,學(xué)校將繼續(xù)著力于民族傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新工作。力求通過“傳統(tǒng)文化進(jìn)校園”,、“手工藝品制作大賽”等校園文化建設(shè)活動,,以及深入構(gòu)建各個專業(yè)與民間傳統(tǒng)工藝相結(jié)合的課程體系,使民族傳統(tǒng)文化資源真正轉(zhuǎn)為與社會需要相適應(yīng)的文化產(chǎn)品,,也讓學(xué)生多學(xué)會一項生存的本領(lǐng),,多一條發(fā)展的途徑。
(記者 陳臘梅 通訊員 鄭哲發(fā))