長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 5月1日至12日,福州外語(yǔ)外貿(mào)學(xué)院與長(zhǎng)樂(lè)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合舉辦綜合管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)班,在開(kāi)設(shè)多場(chǎng)理論課程的基礎(chǔ)上,組織學(xué)員前往食堂、國(guó)際學(xué)術(shù)交流中心等場(chǎng)所開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),理論聯(lián)系實(shí)際,全方位提升受訓(xùn)人員專業(yè)素養(yǎng)。學(xué)校食品安全員、特種設(shè)備操作人員等管理人員全程參加培訓(xùn)。

　　在理論授課環(huán)節(jié),培訓(xùn)班先后開(kāi)設(shè)了《食品流通環(huán)節(jié)日常監(jiān)管》《機(jī)電類特種設(shè)備安全監(jiān)察基礎(chǔ)知識(shí)》等課程,講授了學(xué)校食品安全、特種設(shè)備管理等重點(diǎn)環(huán)節(jié)知識(shí)。

　　在現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)環(huán)節(jié),組織學(xué)員深入北區(qū)食堂餐廳,學(xué)習(xí)了解了食品加工過(guò)程中的規(guī)范操作準(zhǔn)則,分析講解了各類食物中毒典型案例,有效警醒管理及從業(yè)人員注意食品安全,杜絕人為原因造成的食品安全問(wèn)題;聯(lián)合省特檢院、消防大隊(duì)、安監(jiān)局、教育局、首占鎮(zhèn)等單位,在國(guó)際學(xué)術(shù)交流中心舉辦電梯應(yīng)急救援演練,模擬設(shè)置電梯停電困人救援工作,有效提升了參訓(xùn)學(xué)員的分工協(xié)作和實(shí)際操作能力。

　　本次培訓(xùn),進(jìn)一步提高了該校管理人員的業(yè)務(wù)能力與工作水平,為建設(shè)“平安校園”奠定了良好基礎(chǔ)。

　　（記者陳勛）