

長樂新聞網訊 3月20日,省綠色食品發(fā)展中心組織福建省農業(yè)廳畜牧總站江宵兵推廣研究員、福建農林大學動科院王長康教授等5位專家,對長樂灰鵝申報國家農產品地理標志進行品質鑒評。
專家組聽取了長樂市動物疫病預防控制中心就長樂灰鵝養(yǎng)殖的歷史淵源、獨特自然生態(tài)環(huán)境條件、特定生產方式及產品品質及質量安全規(guī)定等所作的介紹后,一致認為:長樂灰鵝是我國地方中小型兼用鵝品種,已有500多年的歷史。長樂灰鵝羽毛灰褐色或銀灰色,喙及頭頂肉瘤為黑色,皮膚黃色,脛、蹼淺黃色或灰黑色,虹彩褐色,無咽袋,無頂星毛。公鵝體態(tài)雄壯,體格大,頭高昂、鳴聲宏亮,肉瘤比母鵝大而圓,稍有棱角。母鵝體態(tài)清秀優(yōu)美,肉瘤扁小光滑,經產母鵝有腹褶。母鵝成年體重2.8 kg -3.5kg,公鵝成年體重3.5 kg -4.1kg。商品肉鵝飼養(yǎng)90天-100天上市,公母鵝上市體重分別達到3.0kg和3.5kg以上。同意推薦長樂灰鵝申報農產品地理標志登記保護。
記者陳勛