隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，許多農(nóng)村的年輕人喜歡出外打工或創(chuàng)業(yè)，但文嶺鎮(zhèn)阜山村民，特別是中年人卻呆在自家門口的三千多畝灘涂里“掏金”，走出一條養(yǎng)蟶致富之路。近日，又到了海蟶收獲季節(jié)，記者來到這個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“海蟶之鄉(xiāng)”，感受豐收給漁民帶來的喜悅。

　　出外打工謀生  不如家門口養(yǎng)蟶

　　5時(shí)許，停靠在阜山碼頭的許多“討蟶船”，隨著海水退潮，開始緩緩離岸，駛向5公里外的養(yǎng)殖區(qū)。記者乘坐的這艘船，是養(yǎng)蟶大戶陳居千的。他今年50歲，一身古銅色的皮膚，炯炯有神的眼睛，是個(gè)憨厚又機(jī)靈的壯年漁民。今天，他和往日一樣，照樣雇了30個(gè)工人，帶上工具出海“討蟶”。

　　“到了，到了。”大約駛行20分鐘，來到白花行養(yǎng)殖區(qū)，陳居千高興地叫了起來，和幫工們一起下船開始工作。記者站在船上，一眼望去，灘涂上這里一堆，那里一堆，全是載著遮陽帽的討蟶人。他們一字形排開，一只手握著短柄小鋤頭輕輕地挖，一只手把一條條蟶撿起，放進(jìn)每個(gè)人面前的小盆里，然后再集中倒進(jìn)大籮筐里。

　　說起養(yǎng)蟶的事，陳居千的話匣子就關(guān)不住了。他說：“養(yǎng)蟶雖然是辛苦些，但收益不錯(cuò)，和在外打工賺的錢不相上下，況且一家子還能在一起，團(tuán)團(tuán)圓圓有多好。十幾年來，雖然有許多村民走南闖北出外打工，但在外沒幾年，仍然覺得回家鄉(xiāng)種蟶好。像我一個(gè)朋友在省外打工多年，去年他辭職回來跟我一起養(yǎng)蟶。阜山蟶埕離岸5公里，海面空氣清新，無污染，加上水質(zhì)含咸度適中，灘涂泥沙參半，所長出的蟶，質(zhì)量好，味道佳，極受消費(fèi)者歡迎。我每年差不多都種20多畝，能凈賺20多萬元。像現(xiàn)在這種收獲季節(jié)，除了雨天，每天都要討蟶20擔(dān)左右，你說錢袋能不鼓起來嗎?許多人都這樣說，出外打工謀生，不如家門口養(yǎng)蟶。哈哈!”陳居千越說越得意。

　　據(jù)了解，阜山村面海約有灘涂三萬多畝，其中適宜種蟶的灘涂有白花行、紅花行、立莊行三大片，共三千多畝，被漁民戲稱為是祖宗留下的“產(chǎn)業(yè)”。目前，全村有300多戶漁民堅(jiān)守這份“產(chǎn)業(yè)”，把灘涂變成自己的“金飯碗”。

　　“討蟶”返港  阜山碼頭熱鬧起來

　　大家大約干了四個(gè)多小時(shí)，太陽已經(jīng)升到頭頂上了，毒辣辣的，每個(gè)人臉上淌著汗水。記者看到，在附近討蟶的漁民，有的已經(jīng)在船上休息，船上都是采好的蟶，但是卻沒有一艘船離開。陳居千笑著解釋道：“我們要根據(jù)海水潮汐時(shí)間來決定是否開船。像過來討蟶時(shí)，就要退潮時(shí)來，返港就要等漲潮的時(shí)候。每天時(shí)間都不一樣，一般歷時(shí)六個(gè)多小時(shí)。”又等了許久，潮水開始漲了，陳居千看到船上幾十個(gè)大小籮筐都裝滿海蟶了，抹了一把汗說：“每天就挖20擔(dān)，已經(jīng)差不多了，我們開回去!”

　　大約不到半個(gè)時(shí)辰，一艘艘討蟶的船只也陸續(xù)靠岸了。記者看到海水還未漲高，漁民們只好把一筐筐海蟶用繩子吊到岸上，一會兒，1000多米長的碼頭擺滿了海蟶。這時(shí)，阜山碼頭早已人頭攢動(dòng)，熱鬧起來。岸上停著大車小車，許多買蟶的客戶圍了過來，有的隨手拿一條蟶看看，嘖嘖點(diǎn)頭稱好，有的手里拿著手機(jī)通知朋友趕緊過來買蟶，有的與漁民在討價(jià)還價(jià)，有的老客戶就直接與漁民結(jié)帳對接，把一筐筐海蟶搬上貨車。

　　全村有百余戶參與蟶干加工

　　在阜山碼頭，記者驚奇地發(fā)現(xiàn)，居然也有不少本村的村民購買海蟶。記者問一位正挑著兩筐海蟶往家里走的婦女：“大嫂，買這么多蟶送人嗎?”這位婦女笑了笑說：“不是送人，我每天都買百余斤來曬蟶干，能賺幾百元。”說著說著，記者不知不覺跟隨這位大嫂來到她家門口，大嫂放下?lián)樱f：“你看，我家門口竹扁上曬的就是。這么大熱天，二三天就曬好了，收蟶的三個(gè)月時(shí)間賺個(gè)1-2萬不成問題。”

　　記者注意到在碼頭的另一邊的房前屋后，擺放一溜竹扁上曬著剛剝下的蟶肉。據(jù)了解，由于阜山出產(chǎn)海蟶數(shù)量巨大，加工蟶干也自然而然成了一項(xiàng)生財(cái)之道。阜山蟶干多數(shù)采用鮮曬，這種蟶干味道特別好，價(jià)格也高。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全村有百余戶參與蟶干加工，年產(chǎn)蟶干10噸以上。

　　村黨委書記陳國彬說，村黨委十分重視灘涂養(yǎng)殖，單養(yǎng)蟶一項(xiàng)，可增加收入3000多萬元，戶均10多萬元。同時(shí)還帶動(dòng)加工業(yè)和運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展，今后將充分利用環(huán)境優(yōu)勢，準(zhǔn)備在靠近村岸的灘涂繼續(xù)開發(fā)蝦類及其他特色魚的養(yǎng)殖，引導(dǎo)村民進(jìn)一步發(fā)展灘涂經(jīng)濟(jì)，增加村民的收入。

　　(記者  王憲政)