長樂新聞網(wǎng)訊連日來，我市各農(nóng)貿(mào)市場超市等食品流通領(lǐng)域，嚴(yán)格自律、強(qiáng)化監(jiān)管，落實(shí)各項(xiàng)安全保障措施，堵塞危害食品安全的渠道，確保群眾節(jié)日“舌尖上”的安全。

　　1月25日上午，河下街農(nóng)貿(mào)市場里依然熙熙攘攘，人流涌動(dòng)，市民們正在為家人精心挑選著節(jié)日期間的各式食材。在監(jiān)管部門的積極引導(dǎo)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，我市各大集貿(mào)市場嚴(yán)格自律，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)安全健康保障措施，強(qiáng)化食品檢測和市場監(jiān)管，從源頭上不給不合格食品流入市場的任何機(jī)會。

　　河下街農(nóng)貿(mào)市場管委會主任鄭學(xué)潤表示，“在春節(jié)期間，我們每天派檢測人員對我們市場進(jìn)行這個(gè)抽樣檢測，對水產(chǎn)品，蔬菜，水果進(jìn)行檢測，檢測的結(jié)果我們及時(shí)得顯示在顯示屏上，發(fā)現(xiàn)問題我們及時(shí)通知有關(guān)部門進(jìn)行處理。”

　　超市作為食品經(jīng)營流通環(huán)節(jié)的另一主體，也十分注意做好食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)工作。春節(jié)假期，我市各個(gè)超市嚴(yán)格遵章守制，針對不同食品品種，有的放矢強(qiáng)化安全檢測，確保群眾健康得到保障。

　　地處城市西區(qū)的源安超市店長吳超征說，“新春佳節(jié)，在食品這塊，我們必須讓質(zhì)量保證，檢疫都合格，比如豬肉這塊進(jìn)來我們都有檢測的，都可以追溯到的，我們保證讓市民采購放心的食品，讓市民過個(gè)安心的年。”

　　(記者  杜勝健)