長樂新聞網(wǎng)訊 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保障一直受到全社會高度關(guān)注。我區(qū)通過提高農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)能力、支持農(nóng)產(chǎn)品基地現(xiàn)代化種養(yǎng)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)改造、調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等措施，建立完整的食品供應(yīng)體系，有效降低了食品短缺風(fēng)險。截至目前，我區(qū)共有福州市級副食品基地39家，已建成近1.8萬畝蔬菜基地，年產(chǎn)蔬菜15萬噸以上；建成3家福州市級直控城市副食品基地，年儲備活體生豬（60公斤以上）6000頭，年可出欄生豬2.2萬頭、蛋3740噸、灰鵝4萬只。

　　農(nóng)副產(chǎn)品實現(xiàn)“四大轉(zhuǎn)變”

　　經(jīng)過20多年的不懈努力，我區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)能力極大提高，產(chǎn)品種類日益豐富，質(zhì)量不斷提高，市場體系逐步完善，實現(xiàn)了積極明顯的“四大轉(zhuǎn)變”。

　　從總量短缺轉(zhuǎn)變?yōu)槠椒€(wěn)有余。在實施“菜籃子”工程以前，我區(qū)副食品供應(yīng)主要從省外調(diào)入，物價容易波動，市場供應(yīng)緊張。近年來，市場供應(yīng)充足，物價總體保持平穩(wěn)。肉、菜、蛋等副食品不僅滿足本地市場供應(yīng)，還外調(diào)支持周邊縣、市。

　　從單一計劃調(diào)節(jié)手段轉(zhuǎn)變?yōu)榫C合性調(diào)控體系。通過擴大基地生產(chǎn)建設(shè)、健全市場流通體系、提升應(yīng)急儲備能力，構(gòu)建了生產(chǎn)、市場、儲備互聯(lián)互動的綜合性調(diào)控體系，改變以往只能靠從外地調(diào)運的單一調(diào)控手段。

　　從求量轉(zhuǎn)變?yōu)榍筚|(zhì)求優(yōu)。經(jīng)過不懈地努力，3家副食品基地全部通過無公害產(chǎn)地認證、無公害產(chǎn)品認證或綠色產(chǎn)品認證。同時，認真推進“放心菜”、“放心肉”工程，“瘦肉精”檢測工作、蔬菜安全生產(chǎn)管理員制度、凈菜上市制度等走在全國前列。

　　從保供應(yīng)的單一轉(zhuǎn)變?yōu)楸９?yīng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展并重。目前，我區(qū)各基地正逐步形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、標準化、環(huán)保化的可持續(xù)發(fā)展模式。生豬基地養(yǎng)殖規(guī)模均在萬頭以上，“農(nóng)戶+公司”的產(chǎn)業(yè)模式也得到有效推廣。

　　鋼架蔬菜大棚面積達 1.34萬畝

　　2017年，我區(qū)福州市級直控蔬菜基地中，有蔬菜大棚1.34萬畝，露天蔬菜基地4490畝。其中3家蔬菜省控基地家共有蔬菜大棚708畝，露天蔬菜基地3208畝。主要種植蔬菜種類有花菜、空心菜、西紅柿、辣椒、絲瓜、萵苣及各種葉類菜。規(guī)模較大的蔬菜基地主要有雪美農(nóng)業(yè)、飛思農(nóng)業(yè)、瑞祥農(nóng)業(yè)、金菜地農(nóng)業(yè)、環(huán)球農(nóng)業(yè)、金地農(nóng)業(yè)、天一農(nóng)業(yè)等企業(yè)。2017年市級直控基地共年產(chǎn)各類蔬菜約15000萬公斤。

　　2017年，我區(qū)新建蔬菜基地300畝，蔬菜基地的擴增只是我區(qū)加強農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)能力建設(shè)的縮影。為了讓“菜籃子”工程提質(zhì)增效，我區(qū)實行更嚴格的蔬菜占補平衡和補償機制，確保生產(chǎn)基地總面積，支持畜禽基地現(xiàn)代化種養(yǎng)設(shè)施建設(shè)和技術(shù)改造，穩(wěn)定基地生產(chǎn)能力，提高基地總體產(chǎn)能。

　　加大財政資金投入。多年來，省、市級財政每年都安排專項資金，用于扶持蔬菜、畜禽等主要副食品基地生產(chǎn)建設(shè)工作。僅2017年省、市兩級財政就安排了專項資金300多萬元，用于扶持副食品基地生產(chǎn)建設(shè)等工作。

　　提升菜籃子基地生產(chǎn)能力

　　為響應(yīng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的步伐，進一步加大農(nóng)業(yè)新品種和新技術(shù)的引進力度，發(fā)展適銷對路的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，突出抓好優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，帶動全市高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　提升設(shè)施水平。根據(jù)近年來設(shè)施蔬菜企業(yè)發(fā)展的實際情況，指導(dǎo)企業(yè)全面提升設(shè)施水平，建設(shè)高標準的智能化溫控設(shè)施大棚，提高企業(yè)的抗臺風(fēng)和抗災(zāi)能力，促進我區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。2017年，我區(qū)共建成并驗收高標準的智能化溫室大棚面積約600畝。

　　推廣蔬菜五新技術(shù)。指導(dǎo)企業(yè)積極引進蔬菜新品種，實施蔬菜五新技術(shù)示范推廣，提升蔬菜產(chǎn)量，確保菜籃子基地的生產(chǎn)能力。長樂蔬菜品牌歷史悠久，如石壁沙地種植的白蘿卜、冬瓜，潭頭的西芹、玉田的大蒜等蔬菜農(nóng)產(chǎn)品，這些知名的農(nóng)產(chǎn)品具有明顯的區(qū)域優(yōu)勢，又具有一定的規(guī)模化種植。隨著近幾年我區(qū)設(shè)施產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，引進了大量優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蔬菜品種，大大豐富了我區(qū)的“菜籃子”。

　　加強技術(shù)培訓(xùn)工作。利用農(nóng)技基層推廣體系建設(shè)和新型農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)的手段，培養(yǎng)一批農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能手，提高生產(chǎn)者的管理技術(shù)水平，促進菜籃子基地生產(chǎn)能力的提升。

　　（記者 高維）