前不久,，泉州漁民老張和工友因為誤食河豚險些喪命,。所幸,，在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生緊急搶救下才轉(zhuǎn)危為安,。

　　對此,，福建省疾病預(yù)防控制中心理化檢驗科主任技師黃宏南緊急提醒,，清明前后河豚魚毒性最強,，廣大市民謹(jǐn)防食用河豚魚中毒,。

　　泉州漁民誤食野生河豚險喪命

　　前不久，來自泉州的漁民老張（化名）,，在漁船返港時捕獲幾只野生河豚魚,，自行加工后便與兩名好友一起食用。

　　老張吃完半小時后,，就感覺四肢麻木,，出現(xiàn)頭暈、惡心,、嘔吐,，隨即出現(xiàn)呼吸困難，意識不清等癥狀,，另一名好友也出現(xiàn)了類似的癥狀,。

　　很快，家屬發(fā)現(xiàn)后立即將二人送往泉州市第一醫(yī)院城東院區(qū)急診科進行搶救,。

　　到達醫(yī)院后,，當(dāng)?shù)蒯t(yī)院急診醫(yī)生立即給老張緊急插管，并送到EICU搶救。

　　然而,，臨床上根本沒有特效解毒藥,，醫(yī)護人員只能采取的措施就是呼吸支持，盡力守住生命,，血液凈化,，補液利尿，爭取排出毒素,。

　　幸好,，在大家的努力下，老張才轉(zhuǎn)危為安,。

　　不僅僅是老張，3月5日,，家住泉州市區(qū)的王女士,，也因食用河豚后中毒送醫(yī)。

　　對此,，泉州市第一醫(yī)院城東院區(qū)中毒救治中心相關(guān)負(fù)責(zé)人提醒,，近一個月以來，已接診了多起群眾因進食河豚魚中毒送醫(yī)的病例,，市民一旦誤食河豚,，切記要及時就醫(yī)。

　　每年3月到5月正值河豚產(chǎn)卵期

　　每年3月到5月正值河豚產(chǎn)卵期,，特別是清明節(jié)前后,，河豚毒性最強，也是河豚中毒事件的高發(fā)期,。

　　黃宏南提醒：河豚的鮮美眾所周知,，但是河豚一旦處理不當(dāng)，吃后可能會中毒身亡,。

　　引起食用河豚魚中毒的原因是河豚魚中含有河豚毒素,，這是一種生物堿，是自然界中所發(fā)現(xiàn)的毒性最大的神經(jīng)毒素之一,，曾一度被認(rèn)為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素,，其毒性比氰化物還要高1250多倍，0.5mg即可致死,。

　　黃宏南指出：河豚毒素中毒潛伏期很短,，短至10—30分鐘、長至3—6小時發(fā)病，發(fā)病急,，如果搶救不及時,，中毒后最快10分鐘內(nèi)、最遲4—6小時死亡,，中毒后也缺乏有效的解救措施。

　　河豚毒素中毒尚無特效藥

　　針對河豚毒素中毒,，目前并沒有特效解毒藥物,，一旦中毒，通常只能采取催吐,、洗胃等去毒措施和對癥治療處理,，對于重癥救治成功率不高。

　　因此,，請珍愛生命,，勿食野生河豚！

　　專家提醒：

　　即使是“河豚魚干”,，也不可“張嘴”

　　除了新鮮的河豚,，河豚魚干經(jīng)過鹽腌和曬干之后，其毒素依然存在,。

　　當(dāng)“魚”變成“魚干”之后,，我們更不能簡單辨別其品種和毒性，而且還含有較多的食鹽,，食用風(fēng)險只會更高,。

　　那么，日常生活中我們該如何正確選購魚類食品呢,？

　　黃宏南提醒：

　　選購安全,、放心的魚類食品，請到“大型超市”或“有資質(zhì)的正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場”,。

　　不明資質(zhì),、不確定食品來源的地方所售賣的魚存在較大安全隱患（寄生蟲污染、重金屬超標(biāo)等）,。

　　拒絕購買與市場價格相差過大的魚類食品,。（記者： 張鴻鵬/文）