市農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站的智慧農(nóng)業(yè)基地內(nèi) ,科研人員進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng) +農(nóng)業(yè)種植實(shí)驗(yàn)。

　　福州日?qǐng)?bào)記者 黃凌/文 鄭帥/攝

　　改革開放以來,福州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)生了翻天覆地的變化,從最初的靠天吃飯,到現(xiàn)在借助物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等科技實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn),保證產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量可控,開創(chuàng)了農(nóng)林牧漁豐產(chǎn)豐收、農(nóng)村發(fā)展活力持續(xù)增強(qiáng)的新局面。全市農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、可持續(xù)發(fā)展能力明顯增強(qiáng),去年農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值914.87億元,是1978年的191.4倍。

　　市委、市政府始終把解決好“三農(nóng)”問題作為全市工作的重中之重,出臺(tái)多項(xiàng)政策,支持發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)。全市已建成13個(gè)省級(jí)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用基地、2個(gè)市級(jí)數(shù)字農(nóng)業(yè)示范基地、51個(gè)市級(jí)農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用示范點(diǎn),6個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧園躋身“省級(jí)”。近日,記者采訪了代表性的科技型農(nóng)業(yè)企業(yè)和科研機(jī)構(gòu),見證改革開放以來福州農(nóng)業(yè)科技發(fā)展。

　　物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)

　　近日,記者在位于晉安區(qū)鼓四村的市農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站智慧農(nóng)業(yè)基地看到,大棚內(nèi)的小白菜、草莓、番茄等作物全部采用無土栽培,培養(yǎng)基質(zhì)中插有感應(yīng)器,可隨時(shí)監(jiān)控水肥濃度。大棚頂端裝有不同光譜的LED照明燈,可在光線不足時(shí)對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行針對(duì)性補(bǔ)光。大棚兩側(cè)則裝有排風(fēng)扇和降溫用的水簾,大熱天時(shí)可自動(dòng)開啟,給大棚降溫。

　　“你看,培養(yǎng)液水肥濃度、大棚溫度、光照強(qiáng)度以及二氧化碳濃度都設(shè)定在最適合的范圍,讓小白菜以最快的速度生長(zhǎng)。這些小白菜從菜苗到20多厘米高僅用了20天,已經(jīng)可以上市銷售。”市農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站高級(jí)工程師蘇榮瑞告訴記者,省農(nóng)科院、市氣象局、福建有倫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司等單位共同合作,在基地進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)種植實(shí)驗(yàn),打造福州最先進(jìn)的智慧農(nóng)業(yè)標(biāo)桿。

　　有倫公司負(fù)責(zé)人陳能文告訴記者,公司2015年開始轉(zhuǎn)型升級(jí),鉆研農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),開發(fā)的“食安監(jiān)控平臺(tái)”APP利用VR和區(qū)塊鏈技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物從種植到銷售全程可視、可追溯,已經(jīng)有多家農(nóng)業(yè)企業(yè)接入該系統(tǒng)。

　　“比如,點(diǎn)擊APP上的‘雪峰茶葉’按鈕,消費(fèi)者可實(shí)時(shí)監(jiān)控福州文物雪峰農(nóng)場(chǎng)有限公司的茶山、曬茶車間、茶葉包裝車間。點(diǎn)擊‘VR商城’,位于三坊七巷的雪峰高山茶門店VR場(chǎng)景浮現(xiàn)眼前,點(diǎn)擊貨架上的任何一款茶葉,產(chǎn)品介紹、溯源信息等一目了然,客戶還可直接在微店下單購買。”陳能文說,借助物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),所有的設(shè)施大棚都能接入該系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈全程可控。

　　生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)

　　養(yǎng)豬場(chǎng)原先給人的印象是臭味熏天,可在全國(guó)數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)——福清市星源農(nóng)牧科技股份有限公司的養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi),不僅聞不到臭味,豬糞還可循環(huán)利用,制成有機(jī)肥。

　　“公司里的生豬比人還嬌貴,除了工作人員,其他人都不準(zhǔn)進(jìn)入豬圈。”星源農(nóng)牧總經(jīng)理林海濱介紹,養(yǎng)豬場(chǎng)采用全封閉式設(shè)計(jì),生豬在智能化豬圈內(nèi)生長(zhǎng),飼養(yǎng)、喂食、清洗均由電腦控制,排放物集中導(dǎo)入基地的肥料加工廠,制作有機(jī)肥。

　　林海濱告訴記者,發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),是防控規(guī)模養(yǎng)殖污染最直接、最有效的途徑之一。企業(yè)把所有的豬糞、豬尿轉(zhuǎn)化為可利用資源。其中,固體豬糞用于生產(chǎn)雙孢蘑菇菌袋和有機(jī)肥料等,排放過程中產(chǎn)生的污水,通過沼氣處理,既可以用于發(fā)電,又可以把沼液作為有機(jī)液體肥料來利用,真正做到廢棄物的資源化利用。

　　“生豬疫病困擾著不少養(yǎng)殖場(chǎng),但星源農(nóng)牧完全不存在疫病問題。生豬從幼崽到出欄,全部與外界隔離,所有飼料和水源均經(jīng)過嚴(yán)格檢測(cè)。生豬排放物全部有效再利用,防止污染地表水源。”林海濱說,企業(yè)致力打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的龍頭企業(yè),目前已在福建、黑龍江、四川建立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地,并將生豬養(yǎng)殖模式向其他地區(qū)推廣應(yīng)用。

　　工廠化養(yǎng)殖

　　對(duì)蝦是我市主要水產(chǎn)養(yǎng)殖品種之一,年產(chǎn)量約占全省一半,加工量占全省七成。近年來,我市大型對(duì)蝦養(yǎng)殖企業(yè)逐漸放棄灘涂養(yǎng)殖方式,轉(zhuǎn)入工廠化養(yǎng)殖,經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。

　　據(jù)介紹,一般的灘涂養(yǎng)蝦,周期長(zhǎng),春季投苗、秋季收獲,一年只能養(yǎng)殖一季,年畝產(chǎn)僅三四噸;對(duì)蝦要面對(duì)天敵、病菌、赤潮等影響,產(chǎn)量受限;土池養(yǎng)出的對(duì)蝦帶土腥味,賣不出好價(jià)格,每公斤價(jià)格約50元,畝產(chǎn)值不到20萬元。

　　而工廠化養(yǎng)殖的對(duì)蝦,一年可養(yǎng)殖3季,每季養(yǎng)殖周期約120天;養(yǎng)殖池水經(jīng)過高度凈化,對(duì)蝦比較健康,無需使用抗生素;對(duì)蝦無土腥味,口感好,肉質(zhì)有嚼勁,可反季節(jié)養(yǎng)殖,賣出好價(jià)格。

　　記者在連江縣官塢海產(chǎn)公司的對(duì)蝦養(yǎng)殖工廠看到,工廠采用全封閉式建設(shè),廠房屋頂可透光,蝦池周邊有防護(hù)網(wǎng),防止對(duì)蝦跳出池子,廠房?jī)?nèi)采取控溫措施,水溫常年保持在25攝氏度。

　　官塢海產(chǎn)技術(shù)總監(jiān)林哲龍介紹,去年公司開展對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖獲得成功,今年工廠化養(yǎng)殖對(duì)蝦面積擴(kuò)展到32畝,產(chǎn)值預(yù)計(jì)達(dá)5000多萬元。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我市目前鮑魚、鰻魚、對(duì)蝦等品種的工廠化養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)2000公頃,保障了市場(chǎng)水產(chǎn)品供應(yīng)。近期,我市首個(gè)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖智能化設(shè)備示范項(xiàng)目研發(fā)成功,除了保持水質(zhì)、水溫恒定不變外,養(yǎng)殖業(yè)主還可根據(jù)不同養(yǎng)殖品種定制不同規(guī)格養(yǎng)殖桶,無需土建施工,還可隨意遷移。