工人采摘茉莉

林永光夫妻整理茉莉花苗

　　8月11日上午，營前街道黃石村支書林方鐘和記者一起來到花農(nóng)林永光的茉莉花種植基地。“今天氣溫38℃，是采摘茉莉花的最佳溫度。氣溫再高了，花也會(huì)被曬萎了。”林永光介紹說，“摘花通常是在一天里最熱的時(shí)候，平時(shí)11點(diǎn)左右開始摘，這兩天花開始上(多)了，10點(diǎn)就開始摘，花多的時(shí)候可以摘到晚上7、8點(diǎn)。”這些茉莉花將被送到茉莉花茶加工基地，主要用于制作茉莉花茶。也有少部分通過快遞，寄到全國各地的客戶手中。

　　“早上4、5點(diǎn)就起來，趁著天氣涼爽，到田里拔除雜草。然后，為今天已下單客戶準(zhǔn)備的茉莉花苗連根掘出，7、8點(diǎn)時(shí)帶回去打包。帶露水的花苗容易保鮮。”林永光說，自己一家三代都是茉莉花農(nóng)，他接手種植茉莉花已有20來年。家里最早的時(shí)候只種了4畝茉莉，以后逐漸擴(kuò)大規(guī)模，最多的時(shí)候曾經(jīng)在山上種植茉莉200畝。前些年，茉莉花茶經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候，花價(jià)低，許多農(nóng)戶把花苗拔了，當(dāng)柴火燒掉。林永光多方聯(lián)系全國各地客戶，把茉莉花苗打造成園林綠化花圃苗木，還是堅(jiān)持了下來。現(xiàn)在，林永光經(jīng)營濕地花田約100畝、山地花田70畝。

　　近年來，福州市委市政府十分重視茉莉花種植和茶文化系統(tǒng)的保護(hù)發(fā)展，大力扶持培育良種基地。今年5月，農(nóng)業(yè)部公布了19個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為第一批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，其中，濕地山地循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系——福建福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)榜上有名。林永光的170畝濕地、山地茉莉花田，成為該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的一份子，被列為福州茉莉花種植基地之一。“濕地花田的茉莉花從上午10點(diǎn)就開始摘，山地花田下午4點(diǎn)摘花。這幾天采摘量少了，今天大約可以摘4擔(dān)。前幾天采摘量最多的時(shí)候1天摘了20擔(dān)。”林永光介紹說。

　　中午，在林永光家里，他的妻子林閩英負(fù)責(zé)網(wǎng)店銷售，正通過網(wǎng)絡(luò)與客戶交流，傳授種植技巧。“茉莉花一年可以采摘4水(花期)，1水采摘期大約1個(gè)月。花多的時(shí)候，也有客戶買花。多數(shù)客戶網(wǎng)購茉莉花苗，少則3、5株，多則上百株，最多3、4天就能送到客戶手里。鮮花要求保鮮，快遞當(dāng)天就到。”林閩英向記者介紹，“客戶網(wǎng)購大多在晚上，白天下單通常在上午11點(diǎn)到下午2點(diǎn)，周末人很少。”網(wǎng)店開張3個(gè)月來，好評如潮，“在路上4、5天了收到的時(shí)候還是鮮活的，店家人很好，還多送了一株。全5分。”之類的好評比比皆是。這樣的業(yè)績讓林閩英非常高興，“下午2、3點(diǎn)，我們開始打包花苗。今天有16單花苗，發(fā)往貴州、廣東、浙江、黑龍江等地。”

　　目前，省市農(nóng)業(yè)部門擬將“濕地山地循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系——福建福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)”申報(bào)聯(lián)合國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。林方鐘告訴記者，“黃石村有茉莉花種植的悠久歷史和工藝傳承，村里對永光茉莉花種植基地的建設(shè)與發(fā)展都非常支持，將來還可以將其發(fā)展成為集生態(tài)農(nóng)業(yè)、花茶加工、濕地公園為一體的生態(tài)種植加工旅游園區(qū)，帶動(dòng)農(nóng)戶就業(yè)增收。”(記者 歐有志)