南美白對蝦殼薄體肥、肉質(zhì)鮮美,、營養(yǎng)豐富,，“好吃”幾乎是所有人對它的印象，記者近期在某超市購買的白對蝦口感不但鮮嫩無比,，而且滋味甘甜,，經(jīng)追溯碼查詢，得知出自位于我市漳港街道萬沙村的海洲養(yǎng)殖有限公司,，便乘興前往養(yǎng)殖基地進行實地探訪,。

　　多項優(yōu)勢育出優(yōu)質(zhì)白對蝦

　　水質(zhì)好——

　　“我這區(qū)域地下水水質(zhì)好，天然鈣高達400到500個單位,，而其他地方的只有80到90，所以可以保證蝦褪殼時鈣質(zhì)跟得上,，完全不用添加劑等藥品,，保證綠色無污染、生態(tài)養(yǎng)殖,，無公害,，自然口味甘甜?！蹦陮?0的海洲公司創(chuàng)始人林氓俤告訴記者,，近年來，他不遺余力地整改和完善養(yǎng)殖水域環(huán)境,，倡導綠色理念,，他的蝦多次獲得“無公害農(nóng)產(chǎn)品證書”，該公司也多次被評為食品安全承諾單位、海西健康生活綠色養(yǎng)殖基地等,。

　　記者看到,，廣闊的養(yǎng)殖場外200米即是浩瀚的東海。

　　衛(wèi)生好——

　　林氓俤帶領(lǐng)記者參觀了一個空池和一個在養(yǎng)池,。

　　記者發(fā)現(xiàn)空池底部成四周高中間低之勢,，最中間是一口鍋，鍋的最低處是一個排水孔,，排水孔上壓著一粒鐵球,，鐵球吊在梁上，遠遠地一拉,，鐵球自由上下,。“這自動排污裝置是我多年琢磨出來的創(chuàng)新設(shè)計,，有死蝦,、食物殘渣等經(jīng)過增氧裝置攪動都到了這口鍋里，每天來拉球兩次,，就及時把廢物排出去了,，防止死蝦傳染，也就不用治病藥物,，這樣就能保持養(yǎng)池清潔,。”在另一個在養(yǎng)池,，他給記者示范了一次,，果然高效又清潔。而在管道的出口處,，他早裝好了網(wǎng)兜,，回收溜走的活蝦。

　　林氓俤露出淳樸的微笑：“別人要用10個工人不停地下水去撈,，我只要用3個工人,，每天過來拉兩次，省工省力衛(wèi)生好,?！?/p>

　　管理好——

　　在辦公區(qū)，記者注意到一份南美白對蝦養(yǎng)殖的詳細記錄,，內(nèi)容涵蓋了從蝦苗養(yǎng)到成體的全過程,，包括每天天氣、大棚溫度,、投放餌料等,。手寫和電腦同步記錄，據(jù)介紹，電腦記錄是提供給省海洋與漁業(yè)廳等主管部門監(jiān)督,。

　　關(guān)于溫度問題,，林氓俤向記者介紹，南美白對蝦生長最適合的水溫為25℃到32℃,，低于18℃蝦則不喜攝食,，生長緩慢，所以每個大棚的溫度要嚴密監(jiān)測,。

　　關(guān)于飼料,，林氓俤說，飼料嚴格管理,，全是用“正大”“海大”品牌的,，魚粉全進口，不含激素,，經(jīng)常接受漁業(yè)廳的檢測,。

　　做水產(chǎn)品無社會責任心對不起公眾

　　林氓俤跟記者強調(diào)，他沒有讀過一年書,，但做水產(chǎn)品40幾年來沒有坑過一個人,，從來都是憑良心做買賣。他以他的座駕警醒自己,，以前騎自行車,，現(xiàn)在開寶馬，靠的就是公眾的支持,，所以要做得更好來回報社會,，寶馬開著才開心、安逸,、有意義,。

　　他說：“做水產(chǎn)品沒有社會責任心就對不起社會，對不起公眾,。我一年賣500噸蝦,，一個人只要吃半斤，那我一年要害多少人,，要害多少個家庭，我絕不做這樣昧著良心的事,。我現(xiàn)在不缺錢,，所以更要做品牌、做質(zhì)量,?！?他在長樂養(yǎng)殖協(xié)會提出要以協(xié)會自律，做長樂品牌，重信譽講質(zhì)量,，得到全體會員的支持,。他的“海洲”品牌現(xiàn)已名聲在外，引得國家,、省,、市各級專家領(lǐng)導的重視，紛紛到場參觀,、交流,。

　　“創(chuàng)品牌嚴自律譽歸長樂蝦，筑偉業(yè)須誠信財通海濱場”,，記者記下了海洲公司門口的這幅對聯(lián),。

　　大家好才是真的好

　　林氓俤是友豐養(yǎng)殖場老板林欽寧眼中的熱心人。

　　林欽寧告訴記者,，有人來討教,、參觀，林氓俤從不保留,，總是無私傳授自己的經(jīng)驗,，他也得到了林氓俤不少幫助。比如,，兩年前他剛從水產(chǎn)大學畢業(yè)回來創(chuàng)業(yè),，林氓俤就借錢給他作為啟動資金，并允許從自己的場地鋪設(shè)水管引水,，指導他把理論和實踐相結(jié)合,，幫助申請臺風受災補助等，讓他少走了很多彎路,。

　　“飲水思源,，群眾利益不能忘?！彼偸侵鲃訋ьI(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富,，在自己科學養(yǎng)殖獲得成功后，主動提供技術(shù)指導,，提高鄉(xiāng)親的養(yǎng)殖水平,，甚至義務(wù)幫助其他養(yǎng)殖戶聯(lián)系銷售門路、分享自己的客戶,，為養(yǎng)殖戶解除成品銷售的后顧之憂,。

　　“有錢一起賺，大家好才是真的好,?！绷置d經(jīng)常這么說,。

　　林氓俤熱心于公益事業(yè)。據(jù)了解,，他主動捐助學校買電腦,、村里裝自來水，每年老人節(jié)“祭冬”給老人會錢等,，合計不下20萬元,。

　　他的先進事跡得到了上級部門的肯定，他被評為福州市第33屆勞動模范,。

　　建水產(chǎn)養(yǎng)殖園

　　下一步有何規(guī)劃?

　　林氓俤告訴記者,，他的場地有500畝，下一步準備投入1000萬元進行場地硬化,、綠化,，建一座專家樓，利用空地再建創(chuàng)新池,，擴大規(guī)模,，進行工廠化養(yǎng)殖。

　　林氓俤向記者分析,，他的養(yǎng)殖場處于我市旅游重點開發(fā)地帶,，在機場和海灣新城之間，濱江濱海路從旁邊經(jīng)過,，完全可以做成長樂最美的,、具有“生態(tài)型、集約型,、效益型”的水產(chǎn)養(yǎng)殖園,，開發(fā)成一個旅游項目，產(chǎn)品可以包裝“伴手禮”,，也可以新鮮品嘗,，為來我市參觀的客人多提供一個好去處，進一步感受美麗長樂,。

　　說著,，他向記者出示了一份“開發(fā)申請書”。

　　(記者 柯多桂)