

近期,全國各地因食用河豚魚、鱟、織紋螺引起的食物中毒傷亡事故時有發(fā)生。為避免我市群眾因食用河豚魚、鱟、織紋螺等有毒有害物質引發(fā)中毒事件,保障廣大人民群眾生命健康安全,根據(jù)《食品安全法》、《野生動物保護法》、《國家食品藥品監(jiān)督管理局關于經(jīng)營河豚導致食物中毒案件行政處罰有關事項的通知》等有關規(guī)定,現(xiàn)通告如下:
一、因河豚魚、鱟、織紋螺等或有毒有害,或屬于國家明令禁止經(jīng)營的物質,從本通告公布之日起,全市任何單位和個人嚴禁加工、經(jīng)營(含餐飲服務)河豚魚、鱟、織紋螺等及其制品作為食品(除國家特許經(jīng)營外)。
二、自通告公布之日起,各類食品加工經(jīng)營、餐飲服務單位與個人應自覺遵守《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定和要求,認真開展自查自糾,對現(xiàn)存的上述物質立即自覺下架銷毀,不得加工、經(jīng)營(含餐飲服務),確保廣大消費者的飲食安全。
三、自通告公布之日起,發(fā)現(xiàn)食品加工經(jīng)營、餐飲服務單位與個人加工、經(jīng)營(含餐飲服務)河豚魚、鱟、織紋螺及其制品等違法行為,我局將依照《食品安全法》等規(guī)定,依法予以嚴厲處罰;構成犯罪的,依法移交公安部門追究刑事責任。
四、廣大消費者要提高自我防范的意識,增強自我保護的能力,不要抱僥幸心理而冒險食用。如果發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營、餐飲服務單位與個人有加工、經(jīng)營(含餐飲服務)河豚魚、鱟、織紋螺的違法行為,應積極向市食品藥品監(jiān)督管理局舉報。舉報電話:12331、62682331。
長樂市食品安全委員會辦公室
長樂市食品藥品監(jiān)督管理局
二○一四年九月十日