榕超市蒜頭價(jià)格上漲明顯,。

　　福州晚報(bào)11月4日訊(記者 李永華 文/攝)受種植面積減少及人為炒作等因素影響,，近期“蒜你狠”有卷土重來之勢(shì)，福州去年每500克售價(jià)三四元的蒜頭,，現(xiàn)在每500克零售價(jià)在10元左右,。記者走訪了解到,，福州近兩個(gè)月每500克蒜頭的批發(fā)價(jià)上漲2元達(dá)8元多。

　　昨日,，記者在鼓樓區(qū)某超市蔬菜區(qū)看到,，產(chǎn)地為山東的蒜頭3個(gè)一袋賣3.9元。在該超市附近的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，蒜頭零售價(jià)為9元/500克,。在臺(tái)江的一家超市,，蒜頭零售價(jià)為10.9元/500克，會(huì)員價(jià)也要8.9元/500克,。

　　在市區(qū)一家蔬菜專賣店,，蒜頭售價(jià)達(dá)11元/500克?！俺幸恍へi肉價(jià)格不到10元/500克,，蒜頭零售價(jià)已貴過豬肉?！钡曛鞣Q,，最近蒜頭隔一周左右進(jìn)價(jià)就上調(diào)一次，現(xiàn)在價(jià)格創(chuàng)下新高,，很多原本打算買蒜頭的市民改吃大蔥了,。在該店買東西的一名市民說，以前3元能買5個(gè)蒜頭,，現(xiàn)在只能買兩個(gè),。

　　經(jīng)歷了2009年、2010年大蒜價(jià)格暴漲后,，新一輪的“蒜你狠”再度來襲,。國(guó)家發(fā)改委公布的2016年10月全國(guó)小農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格情況顯示，10月份大蒜的零售價(jià)格為7.89元/500g,，環(huán)比上漲4.64%,，同比上漲67.9%。福州海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)人士告訴記者,，該批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，近兩個(gè)月每500克蒜頭的批發(fā)價(jià)格上漲2元達(dá)8元多。

　　“蒜頭價(jià)格上漲了,，每天批發(fā)量也減少了,，以前每天批發(fā)五六噸，現(xiàn)在每天批發(fā)兩三噸,?！备Ｖ莺{蔬菜批發(fā)市場(chǎng)一名商戶告訴記者，福州市場(chǎng)的大蒜大部分來自山東金鄉(xiāng),，部分來自河南,、四川等地，福州本地幾乎不產(chǎn)蒜頭,。據(jù)介紹,，去年四五月份，福州每500克蒜頭價(jià)格只要三四元,，現(xiàn)在8元多的批發(fā)價(jià)已創(chuàng)下近五六年來的新高,。

　　據(jù)介紹,，蒜頭今年初以來共漲價(jià)3次，市場(chǎng)專家分析,，大蒜的這輪漲勢(shì)已經(jīng)超過了2009年和2010年的行情,，且更加“兇猛”。今年年初,，受寒潮天氣和春節(jié)需求增加等因素影響,，大蒜價(jià)格從4.6元/500克漲到了7元/500克，漲幅達(dá)52%,，4月份開始,，受新蒜上市因素影響，大蒜價(jià)格快速回落到4元/500克,。隨著山東主產(chǎn)區(qū)新蒜上市，受減產(chǎn)消息的刺激,，大蒜經(jīng)銷商搶購(gòu)大蒜,，6月份，大蒜價(jià)格再次上漲,，最高漲至8元/500克,。此次蒜頭上漲則是因?yàn)槭袌?chǎng)上的冷庫(kù)蒜陸續(xù)上市，推高大蒜價(jià)格高位上漲并創(chuàng)出年內(nèi)新高,。

　　有業(yè)內(nèi)人士分析,，大蒜價(jià)格上漲過程中不乏炒作成分，炒蒜的人一般都是行業(yè)內(nèi)的大戶,，長(zhǎng)期從事大蒜經(jīng)銷,，他們從大蒜的供求失衡里看到商機(jī)后，就會(huì)通過鼓動(dòng)蒜農(nóng)惜售,、借貸資金大批量囤貨等辦法,，人為抬高價(jià)格，再伺機(jī)拋售牟利,。福州姜蒜批發(fā)商分析稱,，冬季到來，大蒜儲(chǔ)存成本下降,，而新蒜要到明年四五月份才上市,，市場(chǎng)供應(yīng)減少的情況下，蒜農(nóng)和蒜商惜售心理加重,，借機(jī)提價(jià)以及囤蒜等多種因素均使得現(xiàn)在蒜價(jià)居高不下,，明年春節(jié)前大蒜價(jià)格高位運(yùn)行的可能性仍然較大。