網(wǎng)傳視頻截圖

　　東南網(wǎng)4月20 日訊 (本網(wǎng)記者 揭曉經(jīng))皮皮蝦，也叫蝦蛄、蝦爬子，眼下正是魚蝦肥美的季節(jié)，可是最近有人卻說皮皮蝦里面被注入了膠，而且還“有視頻有真相”，朋友圈已被這段視頻刷屏了。對此，福建省海洋環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測中心專家表示視頻里所說的“膠”其實是母蝦的蝦黃。

　　在這段兩分多鐘的視頻里，記者看到一女子把盆里的皮皮蝦挨個打開，從每只蝦的背部拆出一條比較硬的、紅棕色的東西，說這些全是注在皮皮蝦里面的膠，提醒大家不要購買和食用。那么，皮皮蝦真的是被注入了膠嗎?

　　福建省海洋環(huán)境與漁業(yè)資源監(jiān)測中心專家蘇先生向記者介紹，皮皮蝦的繁殖期為4至9月，繁殖季節(jié)，雌性皮皮蝦中部至尾部會形成呈黃褐色的蝦黃，煮熟后卵巢內(nèi)蝦黃凝固成紅棕色。最近正是皮皮蝦準備結(jié)籽的時候，所以視頻中的“注膠”其實就是皮皮蝦身體內(nèi)并未成熟的蝦黃，并不是什么膠。

　　對于是否會存在商販給蝦注膠偽造蝦黃的情況，蘇先生表示可能性不大，因為有蝦黃和無蝦黃的皮皮蝦價格差距并不大，而給活蝦注膠會導(dǎo)致死亡，死的皮皮蝦價格就非常便宜了。

　　蘇先生告訴記者，由于部分內(nèi)陸群眾對水產(chǎn)品不了解容易造成誤解，當然也存在一些不法分子為了謀利惡意編造，就像之前的紫菜謠言。希望網(wǎng)友在不明真相的情況下，不要隨意在網(wǎng)絡(luò)發(fā)布消息，看到未經(jīng)證實的消息也不要隨意轉(zhuǎn)發(fā)。