

海峽網(wǎng)4月26日訊 (海都記者 朱麗萍)今年全省伏季休漁將從5月1日開始,。昨日,記者走訪福州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),,休漁期即將到來(lái),,市場(chǎng)出現(xiàn)短暫缺貨,部分水產(chǎn)價(jià)格環(huán)比上漲10%~20%,。此外,,近一個(gè)月來(lái),葉菜價(jià)格仍處于高位水平,,每斤售價(jià)普遍在3元左右;而雞蛋價(jià)格還在低位水平,,養(yǎng)雞戶處于虧本狀態(tài)。記者從永輝超市屏山店抽取了蔬菜,、水產(chǎn)以及豬肉等十個(gè)單品,,共計(jì)花費(fèi)131.26元,較上月多花1.39元,。
海鮮 貨源緊缺,,短暫性漲價(jià)
“彩云鯛每斤9.99元,草魚每斤9.99元,,小紅斑每斤89.8元,。”昨日,,記者走訪多家超市看到,,不少活魚價(jià)格較一個(gè)月前上漲了10%~20%。一家超市采購(gòu)部相關(guān)負(fù)責(zé)人林先生表示,,按照往年慣例,,休漁期來(lái)臨,遠(yuǎn)洋捕撈的水產(chǎn)價(jià)格都會(huì)上漲,,并帶動(dòng)活魚等價(jià)格走高,,不過(guò)上漲是短暫性的。
福州海峽水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)多位水產(chǎn)批發(fā)戶表示,,除了活魚,,最近魷魚、秋刀魚,、鳀魚等冰鮮價(jià)格也較上月小幅上漲,,漲幅約10%。受厄爾尼諾氣候影響,,品質(zhì)較好的阿根廷魷魚,,去年同期每斤批發(fā)價(jià)僅4.8~5元,現(xiàn)在漲到了12元,,價(jià)格同比翻番;秋刀魚去年同期每斤批發(fā)價(jià)約4.5元,,現(xiàn)在漲到了5.5元,,漲幅20%;一級(jí)品質(zhì)的帶魚,去年同期每斤批發(fā)價(jià)在17元左右,,現(xiàn)在漲到了20元左右,,漲幅近20%。
福州海峽水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)以及新西營(yíng)里批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,休漁期間,會(huì)出現(xiàn)短暫的活魚緊缺,,不過(guò),,人工養(yǎng)殖的大黃魚、鱸魚,、海鰻,、石斑魚等將大量上市。此外,,不少水產(chǎn)批發(fā)戶還從印尼,、澳洲、美國(guó)等地調(diào)運(yùn)深海魚,,因此,,市民不必?fù)?dān)心市場(chǎng)會(huì)缺魚。
葉菜 小幅降價(jià),,但仍在高位
省商務(wù)廳生活必需品系統(tǒng)監(jiān)測(cè)顯示,,本月上旬,超市蔬菜平均零售價(jià)格為3.23元/斤,,環(huán)比下跌0.77%,。跌幅較大的有圓白菜、西葫蘆,、空心菜等,,跌幅均超過(guò)4%。
昨日,,記者走訪永輝,、新華都等多家超市看到,空心菜,、菠菜每斤售價(jià)均在3.7元左右,,芥菜、天津白等每斤售價(jià)也要3元多,。多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,目前葉菜價(jià)格雖較上月小幅下跌,不過(guò)每斤普遍仍要賣到3元多,。
福州海峽蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,預(yù)計(jì)隨著氣溫升高,蔬菜長(zhǎng)勢(shì)加快,供應(yīng)量將增加,,價(jià)格整體將呈現(xiàn)下降趨勢(shì),。
雖然最近兩個(gè)月福州菜價(jià)較高,但同比降幅仍達(dá)30%,。據(jù)介紹,,去年1月下旬我省遭遇寒潮天氣,蔬菜生產(chǎn)受災(zāi)嚴(yán)重,,導(dǎo)致價(jià)格大幅攀升,。
豬肉同比降價(jià)兩成,環(huán)比小漲
豬肉價(jià)格環(huán)比小幅上漲,。省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)顯示,,精瘦肉、五花肉超市價(jià)格分別為15.31元/斤,、13.7元/斤,,環(huán)比分別上漲0.13%、0.07%,。
“春節(jié)前,,每百斤生豬收購(gòu)價(jià)近千元,春節(jié)后生豬收購(gòu)價(jià)不斷走低,,近兩個(gè)月每百斤收購(gòu)價(jià)均在800多元,。”永輝超市采購(gòu)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,近一個(gè)月來(lái)瘦肉,、無(wú)骨條肉每斤售價(jià)在16~17元。
福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,,去年同期生豬收購(gòu)價(jià)每百斤在1050元,,養(yǎng)豬戶紛紛補(bǔ)欄,造成供大于求,,價(jià)格隨之走低,,目前每百斤不到850元,同比降幅達(dá)20%,。
記者還了解到,,目前雞蛋批發(fā)價(jià)格平均為2.95元/斤,環(huán)比下跌2.81%;各大超市散裝雞蛋每斤售價(jià)普遍在3.4~3.6元,。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,,因雞蛋市場(chǎng)供過(guò)于求,目前養(yǎng)殖戶賣一斤雞蛋要虧0.5元左右,。
菜品價(jià)格4月25日(元/斤)3月25日(元/斤)
無(wú)骨條肉(精品) 18.98 16.98
排骨(精品) 22.98 21.98
散裝雞蛋 3.39 3.79
上海青 1.98 2.39
春菜 2.59 3.68
菜瓜 2.69 2.39
散裝丁優(yōu)米 2.69 2.69
草魚 9.99 8.99
明蝦 59.99 59.99
紅富士 5.98 6.99
10個(gè)樣本總計(jì) 131.26元 129.87元