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多肉植物炒著拌著蘸著都能吃,? 專家:小心中毒

http://duobangwang.com  2017-05-25 08:39:32   來源:福州新聞網(wǎng)  【字號

多肉植物炒著拌著蘸著都能吃,? 專家:小心中毒

  網(wǎng)友在網(wǎng)上曬出的多肉炒肉片

  福州新聞網(wǎng)5月25日訊(福州晚報(bào)記者 馬麗清) 外表肉嘟嘟的多肉植物不僅具有觀賞價值,還能吃?近日,,網(wǎng)上流行起了“多肉食譜”,,多肉炒肉片,、多肉拌沙拉、多肉蘸蜂蜜……讓吃貨們垂涎不已,。多肉植物真的可以食用嗎?專家提醒,,一些多肉植物含有毒素,建議市民不要隨意食用,以免中毒,。

  近日,,一名網(wǎng)友在網(wǎng)上曬出了多肉炒肉片的烹飪過程,并附上圖片,。圖片里,,多肉植物葉片配上瘦肉和紅辣椒,看著十分可口,。

  照片發(fā)出后,,引發(fā)網(wǎng)友們關(guān)于“多肉植物到底能吃還是不能吃”的討論。有網(wǎng)友曬出了各種多肉的吃法,,像多肉炒雞蛋,、多肉蘸蜂蜜、多肉煮火鍋等,,并形容了食用后的口感:“脆滑爽口,,酸甜適中”“口感像葡萄,吃多了會惡心”……

  但也有不少網(wǎng)友擔(dān)心多肉植物含有毒素,。為此,,還有網(wǎng)帖總結(jié)出了可以食用的多肉目錄。

  多肉植物到底能不能吃?福建農(nóng)林大學(xué)園林系副教授吳沙沙表示,,一些多肉植物的確可以食用,,但一些多肉植物卻含有毒素,如仙人掌科中的“烏羽玉”,,外表看上去十分養(yǎng)眼,,食用后可使人產(chǎn)生幻覺。

  “多肉植物品種很多,,很多多肉植物能否食用還是未知,。”吳沙沙說,,哪些多肉植物能吃,,哪些不能吃,不能僅憑主觀判斷,。建議市民不要隨意“試吃”,,以免中毒。