廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊(記者 楚燕 通訊員 陳嘉俊)每逢新春佳節(jié),，團(tuán)圓飯必不可少,。在山珍海味面前，不少人都在“這個(gè)我想吃”和“吃胖了怎么辦”的矛盾中掙扎,。為此，記者專門(mén)咨詢復(fù)旦中山廈門(mén)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科資深專家陳紅潔,，為廣大讀者傳授一份“吃好不胖”的新春飲食攻略,。

　　第一，調(diào)整進(jìn)食順序,，以“蔬菜湯→蔬菜→禽畜肉類(lèi)→主食”的順序進(jìn)食,，減少正餐時(shí)間攝入過(guò)多的食物。

　　第二,，吃飯八分飽,，在大腦感知到飽腹前，果斷放下筷子,，離開(kāi)餐桌,。

　　第三,，全谷來(lái)當(dāng)家，少吃精白食物如白米飯,、白饅頭,、白面包、白面條等,，增加雜糧谷薯類(lèi)食物攝入,。

　　第四，在葷食選擇上,，優(yōu)先選擇魚(yú),、蝦等海鮮類(lèi)和雞、鴨,、鵝等禽類(lèi),，最后再選擇牛、羊,、豬等畜類(lèi),。

　　第五，蔬果不能少,，每人每天的蔬菜攝入總量以500克及以上為宜,，水果盡量在兩餐之間食用，每天總量不超過(guò)250克,。

　　第六,，零食不宜多，不建議一邊聊天或者一邊看電視一邊吃零食,。

　　第七,，飲酒莫貪杯。

　　第八,，拒絕糖飲料,，白開(kāi)水、檸檬水或茶水為佳,。