原標(biāo)題：專家田間施妙手 菜園筑夢(mèng)惠三農(nóng) 科技服務(wù)助推福州農(nóng)企進(jìn)軍海外市場(chǎng)

　　市菜科所科技人員與林必玲（左）在大棚查看辣椒長(zhǎng)勢(shì),。記者 張笑雪攝

　　福州日?qǐng)?bào)記者 張笑雪

　　尖椒,、甜椒、燈籠椒,、螺絲椒……在福清鏡洋的五龍巖山腳下，一座座現(xiàn)代化溫室大棚規(guī)整錯(cuò)落,，棚內(nèi)的各色辣椒油綠發(fā)亮,、長(zhǎng)勢(shì)喜人。這里是福建省辣椒種植基地之一——福建省福清市綠豐農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司,。其出產(chǎn)的辣椒遠(yuǎn)銷北上廣和東三省,，目前正籌備收購(gòu)海外多家農(nóng)場(chǎng)。

　　然而,，就在幾年前,，這里的辣椒險(xiǎn)遭滅頂之災(zāi)。是什么力量力挽狂瀾,，讓這片土地重新?lián)Q發(fā)勃勃生機(jī),，成為福州農(nóng)業(yè)企業(yè)的佼佼者,？是科技和一群科技人,。

　　洋辣椒患病 趕緊請(qǐng)專家

　　日前，記者跟隨福州市蔬菜科學(xué)研究所植保專家前往綠豐公司,，到設(shè)施大棚為辣椒例行“體檢”,。“這幾株有點(diǎn)蔫,，可能根系出問(wèn)題了,，趕緊移除，藥肥跟上,?！痹趯＜业闹更c(diǎn)下，工人迅速行動(dòng),。

　　“別看幾株小苗,，弄不好會(huì)釀大禍，多虧菜科所專家及時(shí)相助,！”公司董事長(zhǎng)林必玲對(duì)那場(chǎng)災(zāi)害記憶猶新,。

　　幾年前，綠豐公司引進(jìn)種植以色列辣椒和荷蘭辣椒,，優(yōu)質(zhì)的種子加上先進(jìn)的地膜栽培和地下滴灌技術(shù),，讓這些“洋辣椒”很快種植成功，產(chǎn)量比普通辣椒高出一倍,。在口感方面,，這些洋辣椒辣度低于國(guó)內(nèi)辣椒，適合南方人口味，一時(shí)間成了市場(chǎng)上的“香餑餑”,。

　　試種的成功讓林必玲信心倍增,，當(dāng)年便擴(kuò)大種植規(guī)模。然而,，事情并未一帆風(fēng)順,。隨著冬季到來(lái)，大棚里的辣椒秧苗漸漸萎靡不振,，不僅不能正常掛果,，連葉子也發(fā)黃枯萎了?！斑@個(gè)品種明明耐寒,、耐弱光，為什么會(huì)這樣,？”林必玲顧不上思考,，趕緊讓工人移走病株，并對(duì)其他秧苗進(jìn)行噴藥預(yù)防,。但是,，病情的蔓延還是無(wú)法遏制，辣椒秧苗成片發(fā)病死亡,，死棵率高達(dá)40%,。

　　“再這樣下去整個(gè)農(nóng)場(chǎng)都完了，必須請(qǐng)專家支招,?！绷直亓嵝募比绶伲蚋Ｖ菔惺卟丝茖W(xué)研究所請(qǐng)求緊急支援,。市菜科所獲悉,，立即派出幾名骨干專家，第一時(shí)間趕往福清實(shí)地勘查,。

　　鉆研防治技術(shù)對(duì)付“頑疾”

　　技術(shù)人員來(lái)到田間詳細(xì)觀察詢問(wèn),，采集多個(gè)樣本，隨后帶回實(shí)驗(yàn)室對(duì)病原菌進(jìn)行分離鑒定,。原來(lái),，這些辣椒患的是設(shè)施大棚蔬菜特有的“根腐病”。

　　由于大棚內(nèi)小氣候恒定,、多年連作,，為病原微生物的滋生和傳播提供了有利條件，根腐病大面積發(fā)生,?！懊つ坑盟帲粌H難以奏效，還會(huì)對(duì)蔬菜造成污染,?！备毖芯繂T陳仁說(shuō)。

　　在市菜科所專家指導(dǎo)下,，綠豐公司對(duì)上百畝設(shè)施蔬菜分批進(jìn)行土壤消毒和嫁接換根,。“搞技術(shù)幫扶也要從生產(chǎn)實(shí)際出發(fā),，盡可能為企業(yè)節(jié)約成本,。”高級(jí)農(nóng)藝師陳群航說(shuō),，土壤消毒和辣椒種植均需翻地,，他們便將兩次翻地合二為一，一邊疏松土壤,，一邊撒播藥劑,，再將大棚密封起來(lái)進(jìn)行土壤藥肥高溫消毒。

　　就在林必玲大舒一口氣時(shí),，又一個(gè)麻煩找上門來(lái)——辣椒突然開始大面積爛果,。

　　市菜科所專家及時(shí)趕到，卻犯難了：這是福州春季獨(dú)特的低溫高濕氣候?qū)е碌脑O(shè)施蔬菜“灰霉病”,，目前業(yè)內(nèi)尚無(wú)有效根治辦法,。

　　“再難也要啃下這個(gè)‘硬骨頭’，不能讓企業(yè)眼睜睜絕收,。”市菜科所立即組織技術(shù)團(tuán)隊(duì),，每天到田間實(shí)地作業(yè),，針對(duì)空氣濕度大，藥劑難吸收的問(wèn)題,，采用各種施藥方法進(jìn)行比較試驗(yàn),。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，熱力煙霧機(jī)和煙劑的防治效果最佳,，將農(nóng)藥通過(guò)類似蚊香的煙劑形式釋放,，可有效避免空氣濕度大的影響，大大提高藥劑吸收率,，治療效果顯著,。專家組最終采用這個(gè)解決方案。

　　實(shí)際運(yùn)用中卻發(fā)現(xiàn),，“煙熏”雖好,，但高溫顆粒物容易灼傷葉片。對(duì)技術(shù)精益求精的這群科技人于是自主研發(fā)出一款煙劑防治灰霉病輔助裝置，即讓煙劑在金屬管道里燃燒釋放,，降低到達(dá)作物時(shí)的溫度,，避免灼傷葉片。此項(xiàng)發(fā)明獲得國(guó)家實(shí)用新型專利,。蔬菜灰霉病綜合防治技術(shù)獲得福州市科技進(jìn)步獎(jiǎng),，對(duì)福州地區(qū)農(nóng)作物“灰霉病”防治具有普遍指導(dǎo)意義。

　　時(shí)至今日,，讓農(nóng)業(yè)科技人才和農(nóng)業(yè)企業(yè)緊密合作已經(jīng)成為市菜科所一項(xiàng)重要工作,。隨著“不忘初心、牢記使命”主題教育深入開展,，市菜科所“菜園筑夢(mèng)惠三農(nóng)”黨建品牌正不斷探索地方農(nóng)業(yè)科研所和農(nóng)業(yè)企業(yè)協(xié)同發(fā)展的服務(wù)模式,。

　　“不僅要將科技服務(wù)常態(tài)化，還要將科研創(chuàng)新貫穿于蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展各個(gè)環(huán)節(jié),，將鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落到實(shí)處,。”市菜科所所長(zhǎng)陳秀娟表示,。

　　福州農(nóng)企進(jìn)軍海外市場(chǎng)

　　有了強(qiáng)有力的科技服務(wù)做后盾,，林必玲的步子邁得更大了。公司辣椒種植面積擴(kuò)大到近千畝,，每天產(chǎn)出的各色辣椒高達(dá)25噸,，遠(yuǎn)銷到華東、華北和東北地區(qū),。

　　福州人不善吃辣椒,，為何辣椒“偏愛(ài)”福州？原來(lái),，福州所處的緯度和氣候條件非常適合辣椒生長(zhǎng),，辣椒品質(zhì)優(yōu)異，采收期長(zhǎng)達(dá)半年,，可填補(bǔ)冬季北方辣椒市場(chǎng)的空白,。

　　周邊的種植戶紛紛加入辣椒種植隊(duì)伍。福清市的辣椒總產(chǎn)量旺季時(shí)高達(dá)每天500噸,，部分稀缺品種在全國(guó)市場(chǎng)獨(dú)占鰲頭,。目前，福清辣椒和黃瓜等蔬菜正籌備進(jìn)入大灣區(qū)市場(chǎng),，相關(guān)備案和檢驗(yàn)檢疫手續(xù)正著手辦理,。

　　“不管科技怎么發(fā)展，有這支專家隊(duì)伍保駕護(hù)航,，我們就敢大膽往前走,?！绷直亓釋?duì)未來(lái)充滿信心。目前,，他已在加拿大考察多個(gè)農(nóng)場(chǎng),，準(zhǔn)備著手收購(gòu)，種植中國(guó)蔬菜,，探索中國(guó)蔬菜的海外種植和銷售模式,。