超級火鍋,。記者 張人峰攝

　　福州日報記者 馬春林

　　觀山海,，品美食，接連兩天,，不少來自福州和周邊地區(qū)的市民游客攜家?guī)Э?，到連江縣琯頭鎮(zhèn)粗蘆島休閑娛樂，歡度周末時光,。

　　11日,，2020福州海島生活節(jié)暨首屆遠(yuǎn)洋美食節(jié)在連江縣琯頭鎮(zhèn)粗蘆島世茂印山海營銷中心拉開帷幕，本次美食節(jié)共持續(xù)兩天,。

　　顏值與美味并存

　　千人共享火鍋盛宴

　　寒冬里,，吃什么最有幸福感？無疑是火鍋,！在剛剛過去的周末,，上千人歡聚粗蘆島世茂印山海營銷中心，享受一場酣暢淋漓的火鍋盛宴,。

　　在我國的美食中,，火鍋的工序并不繁瑣，但其內(nèi)在豐富多彩,。一盆鍋底,、兩把湯匙、三五好友,、七上八下,，美味大餐令人胃口大開,。十里不同風(fēng)，百里不同俗,，全國各地的火鍋各有風(fēng)味,，而福州作為一座沿海城市，海鮮品種繁多,，在此次美食節(jié)上“唱主角”的當(dāng)然是海鮮火鍋,。

　　觀海天美景，品鮮香美食,。主辦方在世茂印山海營銷中心前的海灘劃出2個區(qū)域,，招待前來赴宴的市民游客。其中一個區(qū)域為小火鍋體驗區(qū),，共6張長桌,，每桌可容納50人~60人；另一個是大火鍋區(qū)域,，一口直徑6米,、能容納30人同時涮的火鍋吸引了來賓的眼球。

　　品味五大洋生猛海鮮,，盡享6米巨鍋水煮“山?！薄ｕU魚,、扇貝,、生蠔、皮皮蝦……把各種美味的食材放進滾燙的火鍋中“洗個熱水澡”,，蘸上自己喜歡的醬汁,，放入口中，唇齒間美味蔓延,。擺盤精致,、味道鮮美的食物，讓這場火鍋盛宴顏值與美味并存,。

　　沙灘燒烤,。記者 張人峰攝

　　孜然與海鹽碰撞

　　沙灘自助燒烤趣味多

　　當(dāng)大海遇見燒烤，當(dāng)孜然碰撞海鹽,，海灘升起裊裊炊煙,，海風(fēng)將煩惱吹向天邊，疲倦隨之而去,。

　　在這次美食節(jié)上,，除了火鍋，燒烤也為賓客們帶來了很多樂趣,。在世茂印山海營銷中心前的海灘上,，專門劃出了一片可供來賓自助燒烤的區(qū)域,。“我們挺喜歡燒烤的,，以前也自助燒烤過,，但在沙灘燒烤還是第一次，感覺很新鮮,、很有趣,！”正在福州念大學(xué)的沈耿斌這次和兩位同學(xué)一同前來，在自助燒烤區(qū)一邊擺弄烤架上的食材,，一邊和同學(xué)聊天、嬉戲,。

　　不用自己動手,，也能享受到多樣美食?；顒蝇F(xiàn)場,，持有“歡樂券”的來賓可以憑券領(lǐng)取魚丸、肉串,、烤面筋等小吃,，暢享舌尖之旅。

　　此次美食節(jié)上,，每天都有6次特色美食表演,，演繹不同食材的料理秀。椒鹽皮皮蝦,、芝士蒜蓉烤扇貝,、波斯頓龍蝦烹飪……豪華星廚大展才藝，為賓客們帶來了視覺與味覺多重感官體驗,。

　　精彩的文藝演出,、品種齊全的火鍋盛宴、形式多樣的互動游戲,，讓前來參加活動的游客應(yīng)接不暇,。“這里的沙灘很漂亮,，食物很好吃,，孩子也玩得高興！”來自連江的林慧娟和丈夫帶著女兒參加美食節(jié),，一家人其樂融融,。

　　訪古跡探美食

　　粗蘆島精彩活動接續(xù)上演

　　邂逅島嶼，悠享山海,。除了此次的遠(yuǎn)洋美食節(jié),，此前在粗蘆島世茂印山海還成功舉辦了福州首屆海島風(fēng)箏節(jié),，為市民游客帶來歡樂體驗。據(jù)悉,，福州海島生活節(jié)將持續(xù)至2月9日,，海島嘉年華等活動依舊可期。

　　粗蘆島是古代海上絲綢之路的重要驛站,，東瀕大海,，遠(yuǎn)眺馬祖。從福州市區(qū)自駕車到該島40多分鐘的車程,，從連江城關(guān)驅(qū)車到此僅需20多分鐘,，交通便利。年關(guān)將至,，不少學(xué)校已經(jīng)開始放寒假,。如果假期想要一次自駕游，粗蘆島是福州和周邊地區(qū)市民游客的好選擇,！

　　粗蘆島上有眾多“網(wǎng)紅”打卡地,。世茂印山海營銷中心的入口是一座極具現(xiàn)代藝術(shù)感的建筑，從這里對著大海取景拍照,，有獨特的效果,。營銷中心旁邊有一條3公里長的觀海步道，走完一圈需約40分鐘,，市民游客可在此漫步,。此外，粗蘆島上還有月亮灣沙灘,、東方之門,、印龍?zhí)丁⑸矫撕Ｊ呐_等景點,，都值得一去,。

　　島上還有鄭和下西洋時留下的南海神壇、“鄭和井”以及明清時期的炮臺等古跡,。粗蘆島的黃蠣,、鰣刺也美名遠(yuǎn)揚。游客們可在島上四處逛逛,，探幽訪勝,，度過美好的休閑時光。