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違法設最低消費 福州多家餐廳被整改

http://duobangwang.com  2020-08-25 14:37:53   來源:海峽都市報  【字號

違法設最低消費 福州多家餐廳被整改

  三生石餐廳負責人按要求貼“禁止設立最低消費”的標語

  進餐廳選擇包廂,卻被服務員要求必須接受最低消費的條款才能入座。8月20日,記者報道了悅滿庭、宣和苑、金象灣、璞月中華意境菜、雍和會海鮮姿造三坊七巷店、大客家、五四路三生石閩菜館存在包廂最低消費現(xiàn)象。

  24日,福州市商務局綜合行政執(zhí)法支隊、鼓樓區(qū)商務局執(zhí)法大隊聯(lián)合海都報,對曝光的商家進行突擊檢查,要求商家禁止設置最低消費,并在餐廳顯眼位置張貼“禁止設置最低消費”的宣傳標語。據(jù)悉,在當天的突擊檢查中,金象灣泰國餐廳(華林路)因違反了《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》,被執(zhí)法部門要求餐廳負責人在約定時間內(nèi)到執(zhí)法部門約談。

  金象灣餐廳被要求約談

  24日下午,記者跟隨福州市商務局綜合行政執(zhí)法支隊、鼓樓區(qū)商務局執(zhí)法大隊的執(zhí)法人員在華林路金象灣泰國餐廳進行突擊檢查。

  記者曾暗訪該餐廳在包廂消費時,被要求必須接受最低消費的條款,且當記者詢問該規(guī)定是部門批準還是餐廳自己制定時,服務員稱:“我們這么多年都是這樣的,包廂很緊俏,你不來,別人還要來訂座呢。”

  對此,餐廳相關負責人陳先生表示,他們看到海都報有關報道后,第一時間聯(lián)系了當時負責接線的服務員,該服務員也承認當時確實說過包廂有最低消費的話。“這名服務員是今年新招的,培訓不夠到位,我們知道后立即作了整改。”陳先生說,他們在看到相關報道后,立即加強了對服務員的培訓,重申餐廳不得設置最低消費。

  現(xiàn)場,執(zhí)法人員要求金象灣泰國餐廳在顯著位置張貼“禁止設置最低消費”的宣傳標語,并開具了行政執(zhí)法約談通知書,該通知書上寫明,金象灣泰國餐廳違反了《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》中第十二條規(guī)定,即禁止餐飲經(jīng)營者設置最低消費,要求該餐廳負責人在約定時間內(nèi),帶上相關資料到執(zhí)法部門約談。

  三生石等餐廳簽承諾書

  24日聯(lián)合執(zhí)法期間,記者跟隨執(zhí)法人員還走訪了五四路三生石閩菜館、大客家等餐廳。執(zhí)法人員要求這些餐飲企業(yè)不得設置最低消費,并要求餐廳負責人現(xiàn)場將“禁止設置最低消費”的宣傳標語張貼在餐廳的收銀臺位置。

  “餐廳設置最低消費是明令禁止的,也是違規(guī)的,我們在宣傳標語的下方還標明了投訴電話,如果市民在消費過程中,有發(fā)現(xiàn)餐廳存在違規(guī)行為,可以撥打12312投訴。”執(zhí)法人員告訴記者,在突擊檢查期間,他們也要求五四路三生石閩菜館、大客家等餐廳簽訂承諾書,不得有違規(guī)經(jīng)營和設置最低消費等情況。

  執(zhí)法人員表示,他們會繼續(xù)對曝光的餐廳進行檢查,并收集相關證據(jù)。在調(diào)查取證后,若有餐廳確實存在違規(guī)情況,執(zhí)法部門會開具責令整改通知書,要求餐廳在限期內(nèi)整改到位。

  市民:被“坑”之后不會再光顧

  對于餐廳設置最低消費的做法,不少市民表示“深惡痛絕”。市民陳先生說,他們選擇一家餐廳,看中的就是服務、味道,但若設置最低消費,感覺“變了味”,“就像被強迫一樣,這種感覺很讓人討厭,特別是服務員愛答不理的態(tài)度,更是讓人無法接受”。

  “有時候請朋友吃飯,到餐廳了才知道有最低消費,那時候走也不是,不走也不是。”市民鄭女士說,她之前因為請外地來的朋友吃飯,特意找了一家餐廳,本來大家只想吃點特色小吃,但為了湊夠最低消費標準,只能盡量點餐,“既然請朋友吃飯,我就不太在意價格,但看到最后還有很多菜沒吃完,心里也不舒服,畢竟花錢不是為了浪費。”

  鄭女士表示,對這類設置最低消費的餐廳,消費后會有被“坑”的感覺,所以,就算菜品再誘人,下次都不會再光顧。

  餐廳:看到報道后第一時間自查

  三生石閩菜館相關負責人表示,他們餐廳一直有要求不得設置最低消費,特別是在員工培訓方面,在宣傳、點餐期間也不得誤導顧客。“2016年的時候,我們曾被投訴過關于設置最低消費這一塊,那次之后,全公司上下都加強了檢查和培訓,杜絕這類事發(fā)生。”該負責人說,他們餐廳共有11個包廂,目前是對包廂的人數(shù)有要求,必須達到8人以上才能提供包廂服務,但在菜金、酒水方面并無設置最低消費。

  大客家餐廳的店長稱,將加強接線人員的培訓,并在點餐期間提醒顧客有關厲行節(jié)約的好處。“目前大家都在倡導節(jié)約,我們在餐館墻上也有張貼這些宣傳標語。”該店長說,他們也看到了海都報關于部分餐廳包廂設置最低消費的報道,也第一時間啟動了自查,杜絕違規(guī)情況發(fā)生。

  金象灣泰國餐廳的相關負責人稱,接線員跟顧客說包廂有最低消費,之后這波客人并沒有來餐廳消費,他也認為包廂設置最低消費的做法讓顧客無法接受,“這不僅影響顧客就餐,甚至影響餐廳的經(jīng)營”。(記者 陳晉 馬俊杰 實習生 詹寄任 文/圖)