

今天是元宵佳節(jié),,在這個寓意“團團圓圓”的日子里,湯圓,、元宵成了眾人的“心頭好”,。這些食物高糖、高脂,、高熱量,,但總有人貪一時口福傷了健康。怎樣才能健康飲食,?國醫(yī)堂中醫(yī)內(nèi)科苑述剛副教授給大伙支招,,讓大伙兒吃得開心,過節(jié)更舒心,。
美食雖好 須有節(jié)制
元宵節(jié)少不了湯圓、元宵,,這類食品是用糯米做的,,且是非常精細的糯米粉,纖維非常少,,屬于精白主食,。如若多食,會增加脾胃運化的壓力,,尤其是兒童,、老年人、腫瘤患者,、老胃病患者,、慢性肝炎患者、肝硬化患者等脾胃虛弱的人群,,皆不宜多食,。
吃湯圓配點辛辣菜
湯圓含糖特別高,太甜的食物會影響脾胃,。味甘的食物如湯圓有“緩滯”作用,,適量攝取能為腸胃帶來能量,幫助消化吸收吃進肚子里的食物,,但是吃多了會減緩腸胃蠕動,,導致打嗝、脹氣,、腹瀉,、食欲不振,、消化不良等消化道癥狀。因此,,吃湯圓最好搭配一些小菜,,比如蒜泥茄子、洋蔥拌白蘿卜片等,,不僅爽口解膩,,營養(yǎng)也更均衡。
可服中成藥健脾胃
元宵節(jié)前最好吃些清淡的食物,,少吃油膩之物,,充分減輕脾胃負擔。同時,,中醫(yī)素有“上工治未病”之說,,對于元宵節(jié),市民不妨熬點消食健脾茶服用,,準備炒神曲,、炒麥芽、焦山楂,、陳皮,、太子參各10克,可健脾消食化積,,有助于減輕元宵,、湯圓及其他美食對脾胃虛弱體質(zhì)人群如兒童、老年人,、胃病患者,、腫瘤患者的脾胃影響,也可服用經(jīng)典中成藥——健胃消食片,、保和丸,、健脾丸、木香檳榔丸等,,健脾胃助消化,。(記者 陳燕燕 通訊員 張玲玲)