

福州新聞網(wǎng)4月4日訊(福州日報記者 林文婧 通訊員 詹文青 方海銀)市疾控中心近日發(fā)布4月流行疾病預(yù)警,提醒市民重點防范新冠肺炎、諾如病毒感染性腹瀉、食源性疾病等傳染病。
疾控專家介紹,氣溫的逐漸上升有利于細(xì)菌滋生繁殖,食物也更易被細(xì)菌污染或引起變質(zhì)。與此同時,換季時節(jié),氣溫升高導(dǎo)致人體腸道的防御機(jī)能下降,更易讓細(xì)菌“有機(jī)可乘”。
根據(jù)致病菌種類不同,從進(jìn)食到發(fā)病的時間一般不超過72小時;對人體的損害以胃腸道癥狀為主,臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等,可伴隨發(fā)熱、頭痛等全身癥狀,一般預(yù)后良好。
如何有效避免細(xì)菌性食源性疾病?疾控專家建議,遠(yuǎn)離細(xì)菌性食源性疾病,需要注意食品安全問題,保持手衛(wèi)生,拿取食品前要洗手,飯前便后勤洗手;生熟分開,避免生熟食物互相接觸,加工生熟食物的用具也要分開;少吃生食,食物盡量徹底做熟后食用,尤其是肉、禽、蛋和海產(chǎn)品,熟食再次加熱要徹底;保持食物的安全溫度,絕大多數(shù)微生物喜歡室溫的環(huán)境,熟食在室溫下存放的時間不宜超過2小時;使用安全的水和原材料,不吃超過保鮮期的食物。
疾控中心提醒,4月仍應(yīng)注意流行性腮腺炎等呼吸道疾病預(yù)防,有過敏史和哮喘的市民,應(yīng)注意花粉等過敏原引起過敏性疾病和哮喘復(fù)發(fā),外出踏青應(yīng)注意預(yù)防野生動物咬傷和意外傷害發(fā)生。