原標(biāo)題：100%的合格率從何而來,？ 田間地頭“守門人”為福州蔬菜質(zhì)量安全把緊源頭關(guān)

　　監(jiān)管員在家中檢測葉菜類蔬菜,。記者 藍(lán)瑜萍 攝

　　福州日報記者 藍(lán)瑜萍

　　自國家食品安全示范城市創(chuàng)建以來，福州全面構(gòu)建起從田間到餐桌全過程的質(zhì)量安全監(jiān)管格局,。今年上半年,，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對福州例行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測中，合格率達(dá)100%,。

　　在田間地頭,，如何領(lǐng)“鮮”一步？市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局緊緊圍繞創(chuàng)建國家食品安全示范城市目標(biāo),，深入推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng),，扎實抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，在全省率先創(chuàng)建村級蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員制度,。

　　為小農(nóng)戶專配檢測員

　　近日,，天微微亮，家住福清市陽下街道北亭村的農(nóng)戶陳仁華起了個大早,，忙著到菜地采摘新鮮蔬菜,。5畝菜地里綠意盎然，五號菜,、大白菜等葉菜類蔬菜長勢喜人,。

　　過了一會，村里的蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員陳美華提著移動檢測儀出現(xiàn)了,，陳仁華笑著跟這位老熟人打了聲招呼,。

　　老陳家種植的蔬菜品類豐富，陳美華田間采樣,，現(xiàn)場進(jìn)行檢測,。將采取的樣品稱重,、搗碎、用提取液浸泡,、加入試劑后,，陳美華熟練地把相關(guān)溶液滴入試劑紙，并放進(jìn)檢測儀中,。10分鐘后,，加厚版筆記本狀的檢測儀系統(tǒng)中顯示出“合格”字樣。

　　“這些蔬菜上市前,，需要經(jīng)過快檢,，合格了才能進(jìn)入市場?！标惷廊A一邊說,，一邊把結(jié)果上傳至平臺，“根據(jù)要求,，一個月需檢測60個批次,，算下來我差不多每天都得到菜地，檢測范圍覆蓋全村近500畝蔬菜地,?！?/p>

　　在福清市，像陳美華這樣的村級蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員共有51個,，全市共有211名,。2016年起，福州市在全省率先創(chuàng)建村級蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員制度,，為全市蔬菜種植面積300畝以上的211個行政村,，均配備一名農(nóng)技員兼任村級蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員。

　　福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，為切實解決“最后一公里”監(jiān)管難問題,，福州通過創(chuàng)建村級蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員隊伍，給散戶配上一名檢測員,，把監(jiān)管力量延伸到田間地頭,，將散戶蔬菜納入常態(tài)化監(jiān)管體系中，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

　　健全管理機(jī)制是關(guān)鍵

　　如何有效提高基層質(zhì)量安全監(jiān)管效率,？健全管理機(jī)制是關(guān)鍵。

　　市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局制定出臺《福州市村級蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員管理辦法》,，建立起村級蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管員日常檢測,、違禁農(nóng)藥巡查、信息月報,、培訓(xùn)教育等制度,，逐步形成市,、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）高效聯(lián)動管理機(jī)制,。

　　由鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管中心負(fù)責(zé)村級蔬菜監(jiān)管員日常管理,，縣級農(nóng)業(yè)農(nóng)村局每月需及時地向市一級報送當(dāng)月檢測工作開展情況，同時負(fù)責(zé)村級蔬菜監(jiān)管員的崗前培訓(xùn),、日常指導(dǎo),，并且不定期組織開展蔬菜安全生產(chǎn)法律法規(guī)、技術(shù)規(guī)范,、科學(xué)種植等知識培訓(xùn),，每半年進(jìn)行一次考核,，對考核不合格者予以解聘,。

　　同時，“升級版”的檢測儀,，也為提高快檢精準(zhǔn)度,、線上監(jiān)管效率添力?！耙郧暗臋z測結(jié)果需要填在專門的表格里,，一起匯總至鄉(xiāng)鎮(zhèn)，自從2019年給我們置辦新儀器后,，方便多了,，將結(jié)果一鍵上傳即可?！标惷廊A說,。

　　“村級蔬菜監(jiān)管員制度建立以來，散戶種植蔬菜不規(guī)范用藥,，致使蔬菜存在農(nóng)藥部分殘留的現(xiàn)象越來越少,。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人說,，在村級蔬菜監(jiān)管員的日常巡查檢測和規(guī)范指導(dǎo)下,，農(nóng)戶科學(xué)種植、合理用藥,、規(guī)范用藥意識有所提高,，生產(chǎn)源頭的蔬菜安全有了行之有效的可靠保障。

　　陳美華告訴記者,，近些年,，農(nóng)戶對例行的檢測由一開始的不理解，漸漸轉(zhuǎn)為主動要求,，還掌握了不少用藥知識,?！坝辛藱z測，我們賣得舒心,，吃得也更放心,！”陳仁華笑著說。