魁龍坊歷史文化街區(qū),。 楊柳州 攝

　　福州晚報記者 鄭瑞洋

　　“中國魚丸之都”又有大動作,！春節(jié)前，福州魚丸博物館將與其相關(guān)聯(lián)的上海展示館,、紐約展示館,、費城展示館共同開館。

　　據(jù)悉,，福州魚丸博物館是貫徹習近平總書記來閩考察重要講話精神,，持續(xù)在海內(nèi)外打響“中國魚丸之都”與“海上福州”國際品牌的重要舉措。福州魚丸博物館,，具有四大亮點,。

　　亮點一

　　“國際性”魚丸博物館

　　福州是中國十大僑鄉(xiāng)之一，祖籍福州的海外華僑華人有300多萬,，福州魚丸成了他們忘不掉的鄉(xiāng)愁,。目前，福州魚丸不僅暢銷上海等大城市,，也遠銷美國等五大洲20多個國家和地區(qū),。

　　為此，福州魚丸博物館與福州魚丸博物館上海展示館,、紐約展示館,、費城展示館，將四館同開,。這在全球尚屬首次。

　　其中,，福州魚丸博物館選址連江縣魁龍坊歷史文化街區(qū)的游璉故居,，展陳“魚丸大王”林行等社會各界捐獻的老物件及文物，全力打造福州最具特色的沉浸式體驗魚丸博物館以及全國網(wǎng)紅打卡點,。

　　福州魚丸博物館上海展示館,，選址上海最繁華的商業(yè)街南京路新世界商廈，由上海連江商會負責，以展示魚丸文化,、歷史,、制作技藝等為主題。

　　福州魚丸博物館費城展示館,，選址美國華人華僑博物館,，由美國華人華僑聯(lián)合總會負責，美國華人華僑博物館,、費城連江同鄉(xiāng)會協(xié)助實施,。福州魚丸博物館紐約展示館，選址美國紐約唐人街,，由美國福建公所為主負責,、美國連江同鄉(xiāng)會協(xié)助實施。

　　亮點二

　　“中國魚丸之都”博物館

　　福州是“中國魚丸之都”,，也是全國唯一獲此稱號的城市,。福州魚丸年產(chǎn)值達70億元，年銷售30億粒,，約占全國50%市場份額,，相當于“全國每兩粒魚丸就有一粒來自福州”。

　　在業(yè)內(nèi),，有著“中國魚丸看福州,，福州魚丸看連江”的說法。連江是全國第二,、全省第一水產(chǎn)大縣,，水產(chǎn)品眾多，是福州魚丸的主要發(fā)源地和主要生產(chǎn)地,，“中國魚丸之都”核心企業(yè)占全市“半壁江山”,。

　　位于連江的福州魚丸博物館，圍繞魚丸歷史,、制作技藝,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等內(nèi)容，分成五個主題展廳：一是尋根廳,，首次系統(tǒng),、全面地介紹魚丸的起源、演變,、發(fā)展,，溯至福建海洋文明的搖籃——曇石山文化時期，以及鄭和下西洋,、陳振龍引進番薯原材料等歷史,；二是尋味廳,，展示魚丸制作工藝，包括“六步法”非遺技藝以及“魚丸機”創(chuàng)新工具,；三是尋福廳,，展示魚丸的“福”文化,；四是尋緣廳,，詳細地介紹“中國魚丸之都”以及福州魚丸40年來的發(fā)展歷程；五是尋漁廳,，展示魚丸發(fā)展的“黃金時代”以及近30年的“海上福州”建設(shè)成果,。

　　亮點三

　　“福”文化魚丸博物館

　　福州是全國唯一以“?！睘槊氖鞘?，“福”文化源遠流長,。福州魚丸有“福丸”之稱,，與福道、福茶,、福山等,，成為有福之州的一張?zhí)厣?/p>

　　福州魚丸博物館以“福韻海味”為主題，融入了傳統(tǒng)“?！蔽幕约伴}菜文化,、鄭和文化、福船文化等福州特色文化,。館內(nèi)的尋福廳,，創(chuàng)造性展示“魚丸五福”“百福墻”等“?！痹匾约昂Ｉ淆堉鄹傎?、十番音樂等祈福習俗。

　　亮點四

　　沉浸式魚丸博物館

　　福州魚丸博物館融合了場景還原,、文物陳列,、互動打卡、沉浸體驗等,，并運用沙畫,、投影、多媒體等數(shù)字技術(shù),，打造全國獨具特色的沉浸式體驗魚丸博物館,。比如，序廳的福州魚丸店,、肉燕店等街景還原,，沉浸室的“從一條魚到一粒丸”光影展現(xiàn)等，都將給參觀者身臨其境之感,。

　　值得一提的是,，該館還設(shè)置了多處網(wǎng)紅打卡點，包括世界最大的福州魚丸（557.6斤,、直徑82.5厘米）,，寓意“福丸越大，福氣越大”,。