疫情期間,，不少餐廳適時推出了分餐制和公筷公勺?！按伺e可有效避免幽門螺旋桿菌的交叉?zhèn)魅?，極大降低疾病的傳播率?！?6日,，福州市中醫(yī)院消化內(nèi)鏡中心副主任醫(yī)師嚴(yán)子興接受采訪時表示，家庭用餐也應(yīng)提倡分餐制,、使用公勺公筷,，尤其對家中兒童，不要口對口喂食,。

　　“人們在就餐時,，許多病菌會通過唾液和筷子等進(jìn)行傳播，其中,，共餐是感染病菌的重要途徑之一,。倡導(dǎo)分餐制、使用公勺,、公筷,，是有效降低和減少疾病的重要方法?！眹?yán)子興介紹,，分餐就是把菜肴等量分配到每個人的餐具中，供就餐者獨自食用,，此舉可有效防止細(xì)菌病毒在餐桌上蔓延,，切斷“口口相傳”傳染病的傳播途徑。

　　如果因為一些特殊原因,，在就餐時沒有辦法做到分餐制,，那么在吃飯的時候,，建議準(zhǔn)備公勺公筷，用公筷夾取餐盤的食物,，用私筷食用,，這樣也能降低疾病的傳播。

　　疫情期間,，專家建議市民外出就餐時,，要做好個人防護(hù)，戴口罩,，少聚集，少扎堆,，減少不必要的聚餐聚會,；就餐前做好預(yù)約，錯峰用餐,；若餐廳過于擁擠,，可打包外帶。就餐結(jié)束后,，建議選擇掃碼付款等無接觸付費方式,。（記者 林文婧 通訊員 李卉）