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漁博會上唱好戲 預制菜熱再升溫

http://duobangwang.com  2022-06-12 15:15:00   來源:福州日報  【字號

漁博會上唱好戲 預制菜熱再升溫

中國水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇上展示的部分產(chǎn)品,。記者 鄭帥 攝

  首設水產(chǎn)預制菜展區(qū),舉辦福建省預制菜出口專場對接會,,首屆中國水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇開講……今年漁博會期間,,連臺好戲讓預制菜熱度再升溫。

  10日,,由福建省商務廳主辦,、福建省進出口商會承辦的福建省預制菜出口專場對接會拉開帷幕。40多家福建預制菜供應商和11家美國,、加拿大采購商代表等約100人通過“線上+線下”方式參與活動,。推介環(huán)節(jié)結束,會場邊的洽談區(qū)人氣爆棚,。

  當下福建預制菜發(fā)展正步入快車道。據(jù)“2021中國(福州)國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會”發(fā)布的數(shù)據(jù),,福建省位列《2021中國預制菜產(chǎn)業(yè)指數(shù)省份排行榜》第三位,,涌現(xiàn)出如安井食品、聚春園等一批知名的預制菜企業(yè),,為福建預制菜走向海外市場奠定了良好基礎,。

  作為福建省首批預制菜創(chuàng)新企業(yè),當天,,來自福州的福建海文銘海洋科技發(fā)展有限公司展示了其“拳頭產(chǎn)品”佛跳墻,。在洽談區(qū),,進一步對接意向的采購商絡繹不絕,企業(yè)的展位上也是人氣滿滿,。

  “目前,,我們的佛跳墻以預制菜形式已出口到美國、加拿大,、歐洲等10余個國家,,在北美市場方面,也希望進一步尋求突破,?!痹摴緡H業(yè)務部相關負責人表示,此次對接會提供了一個契機,,讓企業(yè)能廣泛接觸北美地區(qū)的重點供應商,。

  此次活動得到中國美國商會、俄勒岡州中國理事會,、美國閩商聯(lián)合會,、美中餐飲業(yè)聯(lián)合會等商協(xié)會的積極支持?!氨敬位顒訛槊绹少徤塘私飧=A制菜創(chuàng)造了機會,,中國美國商會愿意在促進美國企業(yè)與福建加強交流合作及農(nóng)業(yè)食品創(chuàng)新合作等方面貢獻力量?!敝袊绹虝偛煤芜~可說,。

  除了對接會,本屆漁博會期間,,還配套舉辦中國水產(chǎn)預制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇暨“2022中國水產(chǎn)預制菜年度榜”頒獎盛典活動,,通過行業(yè)專家和業(yè)界龍頭企業(yè)分享經(jīng)驗與實踐成果,攜手推動預制菜產(chǎn)業(yè)繼續(xù)壯大,。

  此外,,在漁博會展區(qū)內(nèi),首度亮相的水產(chǎn)預制菜展區(qū)也是琳瑯滿目,。佛跳墻,、即食海參、方便速食品……來自全國各地的水產(chǎn)預制菜行業(yè)上下游品牌齊聚一堂,。(記者 林瑞琪)