主食,、小菜都以小份菜的形式上桌,，覺得不夠吃的顧客則可以免費(fèi)續(xù)。記者采訪獲悉,，隨著文明用餐意識(shí)的提高，福州眾多餐飲企業(yè)主動(dòng)調(diào)整餐品規(guī)格,，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”,。

　　5日中午，記者在華潤(rùn)萬象城熙街口的一家面館看到,，一位女性顧客的餐票上,，備注著“半碗面”。店老板說,，原來該店的面規(guī)格為六兩,，在經(jīng)營(yíng)過程中，發(fā)現(xiàn)不少女性顧客吃不完,，容易產(chǎn)生浪費(fèi)現(xiàn)象,。為此，餐館調(diào)整了規(guī)格,，為女性顧客提供“半碗面”,。如果顧客吃不飽，則可以免費(fèi)續(xù)面,。此外,，該店的小菜、燒烤也都以“小份菜”的形式提供,。附近另一家餐館里,，記者看到，服務(wù)員根據(jù)顧客需求推薦菜品,，小菜免費(fèi)提供,，按量取用。（記者 江海）