近日，全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會在浙江青田舉行,。會上,，福州代表團(tuán)攜福州茉莉花茶參展，與眾多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)同臺亮相,。

　　與人們熟知的其他遺產(chǎn)相比,，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)顯著的特征在于——誕生在過去，至今仍在使用,，并且是當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)方式和主要經(jīng)濟(jì)來源,。福州山靈水秀，孕育清香好茶,。作為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)孕育地,，福州是如何推進(jìn)、促成福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)這項(xiàng)先輩留下的遺產(chǎn)實(shí)現(xiàn)新發(fā)展,？

　　春光村的花農(nóng)在采摘茉莉花,。記者 林雙偉 攝

　　在保護(hù)中壯大產(chǎn)業(yè)

　　21日上午，在倉山區(qū)帝封江種植基地，“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”遺產(chǎn)地的核心保護(hù)區(qū),，花株疊翠,，滿目潔白?；ㄌ镏?，一場特別的茉莉花花開節(jié)正在舉行。

　　“過去家家戶戶都種茉莉的時候,，從帝封江所在的倉山城門,，到閩侯上街、長樂鶴上等地花開爛漫,，一入盛夏,，福州滿城飄香?！被顒蝇F(xiàn)場,，非遺專家張子建對著直播鏡頭，向網(wǎng)友普及福州茉莉花茶的歷史,。

　　山丘種茶樹，沿河種茉莉,。千年來,，勤勞智慧的福州人，憑一手窨制技藝,，讓茉莉花香和茶香交織在一起,，制出清香飄逸的茉莉花茶。2014年,，“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”正式入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),，成為繼云南普洱后，第二杯入列農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的“中國茶”,。

　　福州以“福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”成功申遺為契機(jī),，從立法保護(hù)、規(guī)劃支持,、基地建設(shè),、生產(chǎn)加工到品牌宣傳等方面，全方位多層次扶持,、壯大福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)：

　　首重立法保護(hù),，起草編制《福州市茉莉花茶保護(hù)規(guī)定》，做到保護(hù)有法可依,、有規(guī)可循,；

　　堅(jiān)持規(guī)劃先行，先后編制頒布《農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展規(guī)劃 福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)》（2013年—2022年）,、《福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)保護(hù)和發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃（2021—2025）》等一系列規(guī)劃,；

　　強(qiáng)化政策支持,，制定“加快特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展十條措施”“支持福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展九條措施”“福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動方案”等政策，8年間僅市一級財(cái)政就投入約3415萬元經(jīng)費(fèi)扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展,；

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　　數(shù)據(jù)是最好的例證,。在今年5月公布的中國茶葉區(qū)域公共品牌價(jià)值評估報(bào)告中，福州茉莉花茶品牌價(jià)值達(dá)到38.70億元,，十年間實(shí)現(xiàn)翻倍增長,。

　　18日，福州茉莉花茶亮相全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)大會展會現(xiàn)場,，向世界展現(xiàn)茉莉花茶飄香千年的不竭魅力,。

　　壯觀的帝封江茉莉花基地。記者 林雙偉 攝

　　在發(fā)展中讓農(nóng)民受益

　　日前,，記者走進(jìn)永泰梧桐鎮(zhèn)春光村,，百余畝茉莉花田花香四溢，花農(nóng)戴著遮陽斗笠,，在花田中熟練地采摘著新鮮花蕾,。“每年5至10月是茉莉花采摘季,，每天中午12點(diǎn)去基地,，下午5點(diǎn)下班，一天收入有100多元呢,?！被ㄞr(nóng)葉愛玉笑著說。

　　近年來,，春光村通過土地流轉(zhuǎn),，讓茉莉花田連接成片。同時,，與茉莉花茶龍頭企業(yè)春倫合作,，共同打造180余畝茉莉花種植基地及配套設(shè)施。

　　“春光村土地肥沃,，很適合種植茉莉,；村里婦孺等勞力多，正好滿足采花期時的用工需求,?！备＝ù簜惣瘓F(tuán)董事長傅天龍告訴記者，企業(yè)每年僅發(fā)給春光村工人的工資就達(dá)百萬元,。

　　扎根農(nóng)民的日常生活,，是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的一大共性。福建師范大學(xué)地理科學(xué)學(xué)院研究員王維奇常年從事農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)監(jiān)測，他表示：“農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)要‘活起來’,，得帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，讓茶企、讓農(nóng)民真正受益,?！?/p>

　　在政府引導(dǎo)支持下，以春倫等為代表的茶企,，在永泰,、羅源等地建設(shè)茶園，種植大片茶樹,、茉莉花,，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，也帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收,。去年,，“春倫模式”入選全球減貧案例。

　　由過去單純的種植,、生產(chǎn)加工,，到投入“茶科技”，再到農(nóng)文旅結(jié)合,，福州正推動茉莉花茶產(chǎn)業(yè)向全產(chǎn)業(yè)鏈模式發(fā)展,。眼下，100余家福州茶企齊頭并進(jìn),，迸發(fā)出發(fā)展新活力。

　　在市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局“牽線搭橋”下,，春倫與福建農(nóng)林大學(xué)就“茶科技”高EGCG（綠茶茶多酚的主要成分）項(xiàng)目達(dá)成合作協(xié)議,，種下4萬株高EGCG含量茶樹良種，以提升產(chǎn)業(yè)附加值,；在閩榕茶業(yè)有限公司,，科特派齊聚種植基地，開展基因研究,、開發(fā)利用秸稈保護(hù)種植土壤,，實(shí)現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟(jì)價(jià)值雙豐收……

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，茉莉花茶產(chǎn)業(yè)帶動福州茶農(nóng),、花農(nóng)2.6萬戶,，戶均增收1.2萬元，已成為一個“生態(tài)美,、百姓富”的地方特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),。

　　茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝傳承人展示茉莉花窨制技藝。記者 林雙偉 攝

　　在創(chuàng)新中輸出智慧

　　目前，世界茉莉花茶的高端產(chǎn)品均為福州出產(chǎn),，福州茉莉花茶出口單價(jià)在茶葉中位居榜首,。8年過去了，成功申遺仍讓不少人激動不已,，這塊“世界級”的金字招牌也促使福州茉莉花茶在不斷實(shí)現(xiàn)新的飛躍,。

　　為不斷提升品牌影響力，由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,，福州市每年舉辦一場福州茉莉花茶文化節(jié),、福州茉莉花茶茶王賽，每兩年舉辦一次福州茉莉花茶傳統(tǒng)工藝傳承大師,、傳承人比賽,，以此推動技藝傳承從“主動引導(dǎo)”向“自發(fā)參與”轉(zhuǎn)變。

　　今年的“茶王”花落誰家,？每年10月,，福州滿城茉莉飄香，一年一度的茉莉花茶茶王賽不僅是業(yè)界的技能“大比武”,，也成為不少市民熱議的話題,。

　　同時，以五里亭茶葉市場改造升級為契機(jī),，福州積極建設(shè)福州茉莉花茶博物館,，展示弘揚(yáng)茶港文化；加快推進(jìn)閩清縣,、倉山區(qū)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)園,；不斷拓展國內(nèi)外市場，辦好“中國茶葉交易會”,，構(gòu)建中國茶葉交易大數(shù)據(jù)中心……

　　在新與舊,、保護(hù)與利用碰撞中，“福州經(jīng)驗(yàn)”逐步形成一套體系,。市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將堅(jiān)持在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承,，不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)實(shí)踐,，加快提升茶文化影響力、完善茶產(chǎn)業(yè)鏈,、增強(qiáng)茶科技競爭力,，積極參與國內(nèi)外文化交流，探索出一整套全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)價(jià)值提升的“福州方案”,。（記者 藍(lán)瑜萍 通訊員 楊文文 鄭泓）