

2014年,,“福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),;同年,,福州茉莉花茶傳統(tǒng)窨制工藝進入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。福建省科技特派員,、福建師范大學(xué)教授王維奇,是“福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”申遺的骨干成員,,近期他入選了“福建省科技特派員工作聯(lián)席會議成員單位通報表揚人選”名單,,記者采訪了他。
王維奇(中)團隊查看茉莉花長勢,。
王維奇出生于1982年,。2012年,王維奇加入了時任聯(lián)合國糧農(nóng)組織全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)科學(xué)指導(dǎo)委員會主任李文華院士的團隊,,后受聘為中國農(nóng)學(xué)會農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)專業(yè)委員會委員,,開啟了在農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)領(lǐng)域的研究。當(dāng)時,,王維奇是唯一的福建本地申遺骨干,。同年,“福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”啟動申遺工作,。王維奇系統(tǒng)調(diào)查分析了“福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)”生物的多樣性與生態(tài)的多功能性,、景觀特征及其生態(tài)學(xué)意義,與申遺小組共同編制了《福建福州茉莉花與茶文化系統(tǒng)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護與發(fā)展規(guī)劃》,。
“茉莉花是福州市花,,其花型多樣,有單瓣,、雙瓣和重瓣,。然而,單瓣的不好種,,雙瓣的不夠香,,這個曾困擾茶企多年的難題如今有望破解?!蓖蹙S奇回憶,,2014年,他與來自福建師范大學(xué)地理學(xué),、生態(tài)學(xué),、生命科學(xué)、園林學(xué)等跨專業(yè),、多領(lǐng)域的專家組成的科特派團隊,,來到位于長樂區(qū)鶴上鎮(zhèn)的閩榕茶業(yè)有限公司茉莉花種植基地,,在此進行攻關(guān)。
“圍繞提高茉莉鮮花產(chǎn)量和品質(zhì),,保護茉莉花資源,,提升茉莉花茶的品質(zhì)以及農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展提供技術(shù)支持?!蓖蹙S奇說,,團隊從養(yǎng)分、結(jié)構(gòu)和功能等角度診斷了茉莉花種植土壤健康狀況,,提出了圍繞秸稈資源化及炭化還田為核心的土壤改良綜合配套技術(shù),,篩選、推廣窨茶用茉莉花優(yōu)質(zhì)品種,,推廣茉莉花秸稈廢棄物炭化還田及其水肥耦合技術(shù),,提升了茉莉花園土壤養(yǎng)分,有效提高茉莉花產(chǎn)量和香氣品質(zhì),,讓茉莉花更清香,、茶味更濃郁。同時,,建立高碳匯茉莉濕地示范基地,,優(yōu)化綠色發(fā)展中的農(nóng)業(yè)固碳減排,助力國家碳中和戰(zhàn)略,。
“多虧了科特派團隊,,他們與我司合作近10年,聚焦生態(tài)茉莉花園建設(shè),,累積示范面積50公頃,,產(chǎn)量提升13%,新增產(chǎn)值1452.5萬元,,助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興,。”閩榕茶業(yè)有限公司相關(guān)負責(zé)人說,,這幾年公司的茉莉花種植產(chǎn)量,、經(jīng)濟效益有了明顯提升。
此外,,王維奇還先后參與了“福建尤溪聯(lián)合梯田”“福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)”“福建福鼎白茶文化系統(tǒng)”等申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作,,為福建省農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源的挖掘與保護貢獻力量。
王維奇表示,,他還要付出更多努力,,成為多方參與遺產(chǎn)保護和發(fā)展的紐帶,不僅要讓茉莉花飄香世界,,還要讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“活起來”,。