“和一個月前相比,，這些肉、蛋和蔬菜的價格基本沒有變化。有幾樣的價格還更便宜了,！看到這種情況，說真的,，我內(nèi)心原有的一點緊張情緒也都消退了,。”11月1日上午,，在福州永輝超市福飛路店,，居民趙正杰查閱完手上的購物小票，很是欣慰。

11月1日，永輝國棉超市內(nèi)食品供應(yīng)充足,。陳暖 攝

　　當(dāng)前,，福州疫情防控正處于攻堅階段的關(guān)鍵時刻。民生物資的價格穩(wěn)定是市民關(guān)注的焦點,。據(jù)悉,，為確保福州全市新冠肺炎疫情防控期間重要民生商品市場價格穩(wěn)定，預(yù)防可能出現(xiàn)的市場價格異常波動,，維護(hù)市場價格秩序,，保障人民群眾生活切身利益，福州各級政府部門,、保供企業(yè)采取各種措施,，平抑了物價，安定了民心,。

　　市民：“疫情期間價格是真沒咋漲”

　　“你看我的永輝超市購物小票,。豬瘦肉一公斤48元，黃花魚一公斤36元,，三眼蟹一公斤60到80元,，蛋的價格是一公斤14到15元。這個價格和1個月前基本一致,，所以說價格真的是沒漲,。”趙正杰說,。

　　疫情發(fā)生后,，有朋友建議趙正杰多囤點貨，因為“外地有城市在抗疫期間商品斷貨,，價格上漲很多”,。聽多了這樣的消息，趙正杰也擔(dān)心起來,，專門跑到永輝超市福飛路店準(zhǔn)備囤貨,。“當(dāng)時一進(jìn)店就看到幾個老大爺把鹽都買走了,。但是,，沒過多久，超市就迅速把這些鹽給補(bǔ)齊了,。親眼看見這一幕,，我想,，物資補(bǔ)充這么迅速，還有什么好擔(dān)心的,？”

　　不僅如此,，趙正杰的鄰居譚沁芳也發(fā)現(xiàn),，疫情前,，電商平臺上的各種促銷也一樣在進(jìn)行?！芭Ｈ?、云南小瓜、黃秋葵,、春菜……每一樣都有折扣價,，不僅如此，還有滿20元減6元的優(yōu)惠,?！弊T沁芳說。

　　據(jù)福州市商務(wù)局消息,，每日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，近段時間，福州市場價格水平總體平穩(wěn),，未出現(xiàn)大的波動,。

　　10月31日，福州蔬菜批發(fā)市場30種蔬菜平均批發(fā)價格為4.0元/公斤,，與疫情前相比,，下跌11.9%；超市30種蔬菜平均零售價格為9.29元/公斤,，與疫情前相比,，下跌1.9%；豬肉批發(fā)市場白條豬批發(fā)價格為37.8元/公斤,，與疫情前相比,，下跌3.1%；超市和農(nóng)貿(mào)市場白條雞平均零售價格分別為33.65元/公斤和36.22元/公斤,，與疫情前相比,，分別持平和上漲1.4%。

　　供應(yīng)：“五湖四?！闭{(diào)貨平抑物價

　　10月31日上午,，在樸樸超市位于臺江區(qū)的前置倉，各種蔬菜,、肉類堆滿了倉庫,。“這些紅蘿卜、西蘭花,、黃瓜等生鮮商品,，是從樸樸超市廈門加工中心調(diào)度來的。10月25日至30日期間,，我們從廈門調(diào)配近17萬份貨品至福州,。10月26日，我們又緊急從深圳跨城調(diào)運18.5萬份蔬菜商品支援福州,?！睒銟愠邢嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，疫情發(fā)生后,，樸樸超市通過全國源頭直采的供應(yīng)鏈優(yōu)勢,，聯(lián)合供應(yīng)商加大備貨供貨量，跨區(qū)調(diào)度支援,，保障了商品貨源穩(wěn)定,、貨品有序供給。

　　永輝超市采購相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，依托全國供應(yīng)鏈采購的優(yōu)勢,，永輝多達(dá)70%的商品來自全國基地直采，保證了貨源穩(wěn)定且具備價格優(yōu)勢,。同時,，為應(yīng)對疫情，永輝還聯(lián)合核心供應(yīng)商做好備貨鎖價的工作,，部分急需商品直接從周邊省市調(diào)貨,，確保商品不漲價、不斷供,。

　　這種“五湖四?！闭{(diào)貨保供應(yīng)的場景，在全市保供企業(yè)中,，隨處可見,。雪美農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人李向雪介紹，疫情期間,，雪美農(nóng)業(yè)每天要發(fā)出近400噸農(nóng)產(chǎn)品到電商平臺上,，達(dá)到平時的4倍以上。為彌補(bǔ)缺口,，雪美農(nóng)業(yè)通過“北菜南運”,，從河北基地調(diào)運來近1萬噸的蔬菜，在基地的13間冷庫里儲存了1000噸農(nóng)產(chǎn)品,，可保4-5天供應(yīng)無虞,。同樣,，作為福州老牌國有糧企的禾盛糧油，疫情開始后為穩(wěn)定市場,，專門從東北調(diào)撥一批大米來榕,。考慮到海運需要7到10天,，汽運只要5天,，公司特意提高成本改海運為汽運，以確保糧食供應(yīng)不斷檔,、不脫銷,。

　　為了確保供應(yīng)穩(wěn)定,，福州市商務(wù)局還專門建立了“保供企業(yè)群”,，實時了解企業(yè)運營情況，收集企業(yè)訴求,，協(xié)調(diào)解決企業(yè)問題,。

　　物流：近千名保供人員馳援福州

　　“到福州這幾天，工作量相比在深圳的時候確實高出了好多,。但是,，大家不僅不在意，而且都保持了昂揚的斗志,?！?0月31日，專門從深圳來到福州支援一線保供的樸樸員工譚中丹表示,。

　　這段時間,，福州市民在樸樸、永輝等平臺上的訂單數(shù)量迅速上升,，造高峰期,，平臺上消費者對肉蛋奶、糧油米面,、蔬菜之類商品的需求是平時的5倍以上,。在訂單激增的情況下，如何保證“不掉鏈子”,，充分滿足市民的生活需求,，成為各個平臺面臨的嚴(yán)峻考驗之一。

　　“配送不掉鏈子,，供需就能平衡,，價格就能穩(wěn)定，民心也會安定,?！庇垒x,、樸樸工作人員表示，為保證福州市民的物資需求,，他們迅速在全國范圍內(nèi)進(jìn)行了資源調(diào)配,。永輝從江西、廣東調(diào)集約400名分揀和管理人員來到福州,，同時,，還有約400名后備人員隨時提供增援。

　　“如果還不夠,，我們還能從全國范圍內(nèi)再調(diào)集1000人前來支援,。”此外,，樸樸超市也從深圳,，廈門調(diào)集分揀人員和倉庫管理人員近400人馳援福州。10月26日開始,，這些支援者就陸續(xù)抵達(dá)福州,。在嚴(yán)格遵守福州當(dāng)?shù)匾咔榉揽卣叩那疤嵯拢Y援人員已全部上崗,，投入到疫情保供的工作之中,。

　　近千名外地保供人員入榕，生活保障是一大問題,。為解決住宿問題,，各個區(qū)政府特意進(jìn)行協(xié)調(diào)，使得保供支援人員能及時在酒店集中居住,，實現(xiàn)閉環(huán)管理,。

　　監(jiān)督：開展監(jiān)測及時辟謠安定民心

　　走進(jìn)國棉永輝超市，拍照記錄下商品的價格,，發(fā)回局里進(jìn)行分析……11月1日下午,，福州市商務(wù)綜合行政執(zhí)法支隊辦公室副主任江杰忙碌不已。這些天,，在福州的很多商超,、農(nóng)貿(mào)市場以及前置倉，人們都看到福州市商務(wù)局工作人員忙碌的身影,。

　　“疫情期間,，干部職工沒有一個閑著的。為確保市場供應(yīng)充足,、價格平穩(wěn),，我們組建市場保供監(jiān)測專班，啟動監(jiān)測機(jī)制,，以網(wǎng)格化管理方式,，開展市場供應(yīng)監(jiān)測預(yù)警,。”福州市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，疫情期間,，每天從上午8時至晚上21時，早中晚三次,，工作人員針對鼓樓,、臺江、倉山,、晉安,、馬尾、閩侯,、高新區(qū)等7個區(qū)域的161個生鮮超市,、電商平臺、農(nóng)貿(mào)市場,、電商前置倉內(nèi)的相關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)進(jìn)行監(jiān)測,。此外，福州市商務(wù)局還根據(jù)市政府要求,，建設(shè)“保供一張圖”信息化平臺，為疫情防控指揮部合理調(diào)度,、精準(zhǔn)施策提供科學(xué)依據(jù),。

　　為保障全市疫情防控狀態(tài)下的糧油供應(yīng)，福州市糧食和物資儲備局結(jié)合福州糧油保供穩(wěn)價相關(guān)要求,，在全市布局68個監(jiān)測點,，精準(zhǔn)掌握永輝超市、沃爾瑪?shù)却笮蜕坛?、市糧食批發(fā)市場,、糧食加工企業(yè)、糧食供應(yīng)網(wǎng)點等價格,、銷售,、庫存、加工情況,，一日兩報,，為分析研判市場糧情提供決策支撐。

　　此外,，為穩(wěn)定市場價格,，福州市場監(jiān)管部門也派出人員，對重要民生商品價格和銷售情況進(jìn)行實地檢查,，提醒告誡經(jīng)營者要嚴(yán)格遵守法律法規(guī),，嚴(yán)禁囤積居奇,、哄抬價格。