花農(nóng)在花田里采摘茉莉花,。（資料圖片）

　　茶交會上,，東道主“福州館”內(nèi)茶香四溢。鐘情“福州茶”的茶客,、茶商們紛紛圍坐桌前，品茗尋韻,、共商茶事,。

　　小小一杯“福州茶”，何以引來眾多茶客,？記者帶你前去“福州茶”的原產(chǎn)地,、茶葉市場等，探訪福州茶產(chǎn)業(yè)的“發(fā)展經(jīng)”。

　　一杯“好茶”這樣煉就

　　不設(shè)門店,，不進商超推廣,，在連江縣長龍鎮(zhèn)，一家隱于山村的茶廠年銷售額可達500余萬元,，這是如何做到的,？

　　“答案在茶中?！痹陂L龍第一茶廠,，負責人陳鋒轉(zhuǎn)手沖了一泡茶，只見茶葉釋出透亮的綠,，飄出沁人的香,，“你透過陽光看這杯茶，是不是看不到雜質(zhì),？”

　　好茶源自好茶園,。陳鋒介紹，長龍鎮(zhèn)平均海拔380米,，常年平均氣溫16.7℃,，日照充足，“我們出品的每片茶葉都是明前生長的嫩芽,，吸收了一個冬季的養(yǎng)分,，少受蟲害侵擾，芽葉細嫩,，色翠香幽,，是茶中佳品?！?/p>

　　在長龍鎮(zhèn),，當?shù)刈鴵?萬多畝這樣的綠色、無公害茶園,，通過推廣應用無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù),，使用有機肥料，不斷提升茶葉口感,、品質(zhì),，已培育出“長龍綠茶”“茶垅七墩”“龍頂云尊”等茶葉品牌，聲名遠播,。

　　好生態(tài)育好茶,。近年來，福州市著力打造綠色生態(tài)茶園,，各地積極響應探索——在羅源，當?shù)剞r(nóng)技人員積極推進生態(tài)茶園建設(shè)，在茶園種植行道樹,、防護林,，并推廣綠色防控技術(shù)；在永泰紫山村,，當?shù)匦纬闪艘郎椒N茶,、以山養(yǎng)羊、以羊糞養(yǎng)茶樹的良性可循環(huán)發(fā)展模式……截至去年底,，全市生態(tài)茶園面積達9533.33公頃,，占全市茶園面積的81.76%。

　　成就一杯好茶,，有好原料也需要好加工,。

　　在晉安區(qū)宦溪鎮(zhèn)的春倫生態(tài)茶園，依托智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺,，數(shù)字化技術(shù)正為好茶加工賦能,。

　　在茶園生產(chǎn)車間，分布各處的傳感器可實時監(jiān)測生產(chǎn)車間內(nèi)的環(huán)境溫濕度和二氧化碳等數(shù)值,，確保茶葉的正常發(fā)酵和萎凋,，穩(wěn)定茶的口感和品質(zhì)。據(jù)介紹,，通過數(shù)字平臺對生產(chǎn)的全流程管理,，茶園優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)量可提升15%。

　　成就一杯好茶,，實現(xiàn)質(zhì)效提升,，在榕茶企紛紛躬身入局：由中茶福建公司福興茶葉公司自主研發(fā)設(shè)計的茶葉精制加工生產(chǎn)線，可提升加工中去除雜物,、安全生產(chǎn),、衛(wèi)生環(huán)保的能力；東來茶業(yè)與高校開展科技合作,，研制熱風烘干機,、茶葉窨箱等多項獲國家實用新型專利的制茶機械技術(shù)，力保每道工序精益求精,。

　　一本“茶經(jīng)”開拓市場

　　近些年,，“下沉市場”“私域流量”等新興熱點領(lǐng)域，已成為帶動福州茶企綠茗茶業(yè)快速發(fā)展的“增長極”,。

　　不到5年時間,，綠茗在河北、天津,、北京等地新增了約80家線下門店,，其中部分門店年銷售額突破100萬元。“在如今茶葉銷售難以突破的線下,，我們正在以‘廠家+服務商’的模式,，廣泛地向縣級以下區(qū)域市場謀突破、求發(fā)展,?！备＝ňG茗九窨有限公司執(zhí)行董事陳釗說。

　　與此同時,，綠茗還將目光對準了“私域流量”領(lǐng)域,。“在這個領(lǐng)域,，客戶群像較一致,，我們有針對性地對客戶群體推出聯(lián)名限定款茶葉，并進行個性化設(shè)計,、價格定位,，進而提高持續(xù)轉(zhuǎn)化和高復購率?！标愥摫硎?，為此，綠茗也開辟出了更多年齡層次的茶葉消費群體,，贏得了可觀的經(jīng)濟回報,。

　　綠茗的現(xiàn)代“茶經(jīng)”探索，在福州茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域并非個例,。春倫集團瞄準“新式茶飲”領(lǐng)域,，打造新式茶飲品牌“ITEAMO”，已于一年多前落戶福州東百商圈,；閩榕茶業(yè)在上下杭開設(shè)福州茉莉花美學館,，展示窨制工藝、茶藝表演,，成為“網(wǎng)紅打卡點”……

　　市場開拓與品牌打造相輔相成,。近年來，福州還致力于做強茶葉區(qū)域公用品牌,，打造一批企業(yè)品牌,，形成茶葉品牌矩陣。同時,，堅持“引進來,、走出去”，積極組織開展茶交會等各類茶事和茶葉品牌推介活動,，不斷提升福州茶葉品牌影響力,。

　　一片“葉子”致富一方

　　“茶產(chǎn)業(yè)讓我們的日子越過越好,！”在永泰縣梧桐鎮(zhèn)春光村，不少村民為茶產(chǎn)業(yè)點贊,。近年來,，春光村通過和春倫集團合作，打造了180余畝茉莉花種植基地及配套設(shè)施,，吸納了當?shù)?50余戶富余勞動力就業(yè)，戶年均增收1.6萬元,。

　　“家里的半畝田地流轉(zhuǎn)給他們種植茉莉花,，在收到租金的同時，我還和公司建立了雇傭關(guān)系,，采摘季時一天收入也有100多元,。”春光村村民葉愛玉說,。

　　在政府引導支持下,，春倫集團將在春光村試行的“公司+農(nóng)戶”“公司+合作社”模式，復制推廣到了省內(nèi)茶園面積達4.2萬畝的10個規(guī)?；a(chǎn)基地,，帶動周邊10多萬畝茶園發(fā)展和10多萬戶茶農(nóng)就業(yè)，戶均年增收3萬多元,。去年,，“春倫模式”入選全球減貧案例。

　　“茶山”“花?！币齺砹恕叭撕,！薄Ｓ捞┩膊杪眯℃?zhèn)的春倫茉莉花茶文化創(chuàng)意園,，花田,、茶園直接帶動茉莉花茶銷售額近600萬元。彌漫著花茶清香的文旅產(chǎn)業(yè)讓村民吃上了“生態(tài)飯”,，村財也更加“有底氣”,。

　　與此同時，福州不斷加大對福州茉莉花茶等茶產(chǎn)業(yè)的扶持力度,。對面積5畝以上的新植茉莉花基地,，給予每畝3000元的一次性補助，并陸續(xù)舉辦農(nóng)村電商主播培訓班,、高素質(zhì)農(nóng)民技能大賽等,，拓寬福州茉莉花茶等一批具有優(yōu)勢的特色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，助力農(nóng)民增收致富,。（記者 藍瑜萍 林瑞琪 唐蔚嬙）