長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 今年,，恰逢陳振龍引薯430周年,。7日，首屆福州番薯文化節(jié)暨“四海長(zhǎng)樂(lè) 福薯萬(wàn)家”陳振龍番薯文化節(jié)在長(zhǎng)樂(lè)文嶺鎮(zhèn)和鶴上鎮(zhèn)正式舉辦。活動(dòng)在大力弘揚(yáng)先賢“先薯精神”的同時(shí),，也堅(jiān)定不移貫徹“糧”策，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興事業(yè)奏響新樂(lè)章。

福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長(zhǎng)袁忠賢,，福州市政府副市長(zhǎng)林治良，福州市政協(xié)副主席唐希,，福州新區(qū)黨工委委員,、管委會(huì)副主任許用貴，福建省農(nóng)科院副院長(zhǎng)湯浩,，福州市政府副秘書(shū)長(zhǎng)翁華鋒,，福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)林健，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)陳禺,、林宇等參加活動(dòng),。（圖片來(lái)源：福州晚報(bào)）

　　多個(gè)戰(zhàn)略合作協(xié)議簽訂

　　啟動(dòng)儀式上，由福建省農(nóng)科院作物研究所潛心培育的新品種“振龍1號(hào)”順利亮相,。

　　以“甘薯之父”陳振龍命名,，也代表著它具有獨(dú)一無(wú)二的特殊意義。

　　據(jù)介紹,，“振龍1號(hào)”薯塊紡錘形,，薯皮和薯肉均為紅色；單株結(jié)薯2-4個(gè),，大中薯率95.08%,，鮮薯畝產(chǎn)2500-3000公斤；淀粉含量約19%,，食味評(píng)分82.6分,，外觀評(píng)分81.6分,，中抗蔓割病。目前,，該品種已經(jīng)在長(zhǎng)樂(lè)進(jìn)行種植推廣,。

　　隨后，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)委鄉(xiāng)村振興辦與長(zhǎng)樂(lè)農(nóng)商銀行共同簽訂“金融助力番薯產(chǎn)業(yè)振興”戰(zhàn)略合作書(shū),，這意味著今后將有源源不斷的金融“甜水”將為長(zhǎng)樂(lè)鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能,。

　　長(zhǎng)樂(lè)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局還與福建省農(nóng)科院作物研究所共同簽訂“番薯產(chǎn)業(yè)振興”戰(zhàn)略合作協(xié)議書(shū)，將進(jìn)一步挖掘番薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,，提升價(jià)值鏈，實(shí)現(xiàn)“發(fā)展一處,，振興一方”的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益,，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，帶動(dòng)村民增收,，不斷提升科技創(chuàng)新力,。

　　福建農(nóng)林大學(xué)與長(zhǎng)樂(lè)富農(nóng)達(dá)農(nóng)民專業(yè)合作社為“福建農(nóng)林大學(xué)鄉(xiāng)村振興作物生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)工作站”授牌，工作站正式在長(zhǎng)樂(lè)番薯科技園設(shè)立,，接下來(lái)將通過(guò)教研結(jié)合,，大力開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

　　中西合璧的“全薯宴”亮相

　　在“薯來(lái)樂(lè)”番著豐收集市,，市民排隊(duì)品嘗“快樂(lè)番薯”為本次番薯文化節(jié)特別推出的限定款網(wǎng)紅產(chǎn)品——兼具口感和健康的電烤番薯,，以及招牌薯圓奶茶、番薯烤腸,、紫薯手抓餅,、炸番薯?xiàng)l等，讓“番薯”與“茶飲”美食得以完美融合,。

　　同時(shí)，還有民天番薯燒,、憶苦思甜番薯粥,、招牌連城番薯干、王坑地瓜片,、番薯丸等,，讓不少市民大飽口福。

　　作為現(xiàn)代主糧之一，番薯有上百種烹飪方法,。早在本次番薯文化節(jié)舉辦前期,，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)與福州泰禾凱賓斯基酒店強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，依托博大精深的閩菜文化與創(chuàng)新番薯西式菜肴烹制手法,，共創(chuàng)出一席中西合璧的“全薯宴”,。

　　記者了解到，“全薯宴”共包含有58道番薯菜肴,，為征集到最受市民歡迎的十大番薯菜品,，主辦方特地開(kāi)通網(wǎng)上投票通道，經(jīng)過(guò)為期一個(gè)月的票選,，共有8萬(wàn)市民參與投票,，這其中不乏有海外僑胞，票數(shù)總數(shù)達(dá)96.8萬(wàn)票,。

　　“全薯宴”十大市民最喜愛(ài)的菜品,，也將活動(dòng)推向一個(gè)新高潮。

　　這十大番薯菜品分別為：由長(zhǎng)樂(lè)區(qū)餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)選送的梅城專薯、蟹蓉地瓜,、海味薯煲,、太極薯泥、“薯”你最“梅”,、香煎紅薯胡蘿卜餅配酸奶油,；由福州泰禾凱賓斯基酒店選送的法式奶油芝士焗千層紅薯、紅薯藜麥野菌漢堡,、紫薯冰淇淋配松餅,、巴斯克紅薯蛋糕。

　　此外,，活動(dòng)還開(kāi)展線上番薯圓桌派,，共敘“甘薯之父”陳振龍文化，共話番薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展愿景,。

　　長(zhǎng)樂(lè)多舉措提升番薯綜合競(jìng)爭(zhēng)力

　　當(dāng)天下午,，在鶴上鎮(zhèn)青橋村陳振龍紀(jì)念館還舉辦了番薯產(chǎn)業(yè)振興高峰論壇暨陳振龍引薯430周年文化研討會(huì),，來(lái)自國(guó)家甘薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家,、國(guó)家甘薯育種聯(lián)合攻關(guān)首席專家李強(qiáng)，福建農(nóng)科院作物所副所長(zhǎng),、博士,、研究員邱思鑫，以及福建農(nóng)林大學(xué)博士,、研究員陳選陽(yáng)相繼帶來(lái)主題演講,。

　　記者了解到，目前,，長(zhǎng)樂(lè)番薯年種植面積約3.3萬(wàn)畝,，年產(chǎn)量達(dá)8.3萬(wàn)噸,，主要分布于文嶺鎮(zhèn)、鶴上鎮(zhèn)和潭頭鎮(zhèn)等地,。為更好推動(dòng)番薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，打造長(zhǎng)樂(lè)特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，促進(jìn)農(nóng)民增收增效,，我區(qū)相繼出臺(tái)了相關(guān)扶持政策,、加強(qiáng)宣傳指導(dǎo)，提升番薯綜合競(jìng)爭(zhēng)力,。

　　“接下來(lái),，我們計(jì)劃重點(diǎn)加大番薯加工系列產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)力度，針對(duì)老人,、小孩,、婦女、男士等不同消費(fèi)群體的不同需求,、不同食用方式及不同愛(ài)好,，著手從保健食品、工業(yè)原料和休閑食品等方向研發(fā)深加工系列產(chǎn)品,，如番薯丸,、番薯干等休閑產(chǎn)品，釀酒,、酒精,、淀粉、醋酸,、葡萄糖原料等多種工業(yè)原料,，還可供制造紅霉素、藥片填充料,、果膠,、乳酸、人造橡膠和人造纖維等,?！遍L(zhǎng)樂(lè)區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將鼓勵(lì)長(zhǎng)樂(lè)番薯加工企業(yè)嚴(yán)格按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品的技術(shù)規(guī)范,，走品牌化道路,，不斷創(chuàng)新加工技術(shù),、研發(fā)新產(chǎn)品，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì),、安全,、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品,，滿足人民群眾需求,，努力將番薯加工業(yè)發(fā)展成為現(xiàn)代食品工業(yè)。

　　陳振龍涉險(xiǎn)帶回番薯藤

　　活動(dòng)當(dāng)天,，以陳振龍故事為原型創(chuàng)作的閩劇節(jié)選《金薯傳奇》搬進(jìn)啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng),，帶領(lǐng)觀眾回到1593年，感受“甘薯之父”陳振龍為解救家鄉(xiāng)饑荒,，“抉入藤籃試密航”的歷史,。

　　陳振龍出生于明嘉靖年間，是長(zhǎng)樂(lè)鶴上鎮(zhèn)青橋村人,。后因鄉(xiāng)試不第,，便棄儒經(jīng)商，并趁著“隆慶開(kāi)關(guān)”的窗口期,，隨商幫到呂宋島（今菲律賓）做貿(mào)易,，并發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤N植的“朱薯”不僅容易種植，可生吃也可熟食,。聯(lián)想到土瘠民貧,，常遇饑荒,，便有了想把朱薯帶回國(guó)種植的念頭,。

　　當(dāng)時(shí)呂宋島正處于西班牙殖民統(tǒng)治之下，朱薯也是由西班牙人帶到當(dāng)?shù)胤N植的,，不僅管控十分嚴(yán)格,，還有海關(guān)層層盤(pán)查,。第一次，陳振龍從當(dāng)?shù)厝耸种匈?gòu)得薯塊裝在箱簍之中,，被海關(guān)搜出沒(méi)收,。不甘心的他第二次又暗地購(gòu)買(mǎi)薯藤，編入一只藤籃,，再次失敗被罰款,，還險(xiǎn)獲牢獄之災(zāi)。明萬(wàn)歷二十一年（1593年）春,，50歲的陳振龍又購(gòu)買(mǎi)了八尺薯藤,，秘密裝于竹筒之中，用繩子系于船舷浮在海水上,。西班牙人在例行檢查后,，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)可疑之處遂放行。陳振龍終于帶著這根“救命藤蔓”,，經(jīng)過(guò)七個(gè)的晝夜航行漂浮后,，順利回到福州。

　　陳振龍回國(guó)后,，恰逢閩中大旱,，五谷歉收。在福建巡撫金學(xué)曾的支持下,，他們便試種朱薯以解糧荒,。而且他的子孫六代人也不遺余力推廣番薯種植，朱薯得以在大江南北,、長(zhǎng)城內(nèi)外廣泛推廣種植,，不少百姓都能吃飽不挨餓。陳振龍一家七代也成為我國(guó)歷史上唯一的農(nóng)作物推廣世家,。清道光十四年（1834年）,，福州人民為了紀(jì)念陳振龍和金學(xué)曾大力推廣種植番薯的功績(jī)，在烏山建“先薯亭”,。1962年,，著名歷史學(xué)家郭沫若先生到福州考察時(shí)，賦詞頌揚(yáng)陳振龍：“挾入藤籃試密航,，歸來(lái)閩海勤耕植,。此功勛當(dāng)?shù)帽壬褶r(nóng)，人誰(shuí)識(shí),？”

　　本次活動(dòng)由福州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)人民政府主辦，長(zhǎng)樂(lè)區(qū)委鄉(xiāng)村振興辦,、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)文化體育和旅游局,、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)文嶺鎮(zhèn)人民政府、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)鶴上鎮(zhèn)人民政府,、長(zhǎng)樂(lè)區(qū)文化旅游投資發(fā)展有限公司共同承辦,。

　　（記者 呂燦婷）