杜絕食物浪費,，從一頓飯開始,；踐行“文明餐桌”行動，從一個家庭開始。近日,，記者采訪發(fā)現(xiàn)，隨著“光盤行動”的不斷推進,，不少市民不僅在外出用餐時提倡“光盤”,，在家用餐也是如此，更加注重節(jié)約與環(huán)保,。

　　以前,，剩飯剩菜在市民劉星家中是常有的。她告訴記者,，最開始因為不確定家人能吃多少,，家中做飯都是寧可做多了也不能少，導致經(jīng)常剩飯剩菜,，熱了一兩頓還是吃不完,，只能倒掉。

　　隨著“光盤行動”的深入宣傳,，改變在一點點發(fā)生?，F(xiàn)在，劉星每天做飯都會提前和家人溝通好吃多少,，還特意準備了米飯計量器,。“我基本上摸清了一家人的飯量，有時候剩點飯,，下一頓就炒飯或者煮粥,，幾乎都能消滅得干干凈凈?！眲⑿钦f,。

　　今年28歲的市民林女士過去愛點外賣，“有些外賣分量很大,，經(jīng)常吃不完,，也不好晚上再回鍋加熱”。最終,，她選擇盡量自己做飯,。“沒想到自己做不僅省錢,，還極大減少了食物浪費,。”

　　“物盡其用”成為她做飯的重要標準之一,。比如,，家里還剩下一些土豆，她就只買一些辣椒,，做一盤青椒炒土豆,，“搭配其他小菜，一個人吃綽綽有余,?！绷峙空f。

　　在采訪中,，多名市民表示,，家里更應該倡導“光盤”，一個在家里都不注重糧食節(jié)約的人,，去外面就餐也很難重視食物浪費問題,，因此，每個家庭都要從自身做起,，在日常生活中培養(yǎng)好習慣,，共同營造人人節(jié)約糧食的良好氛圍。（記者 沐方婷）