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“胖東來”式福州永輝店,,明天見,!

http://duobangwang.com  2024-09-11 16:21:51   來源:福州晚報(bào)  【字號

  商品種類更換70%至80%,,“網(wǎng)紅商品”大幅增加,,門店員工薪酬上漲,,環(huán)境整潔又有“煙火氣”……

  12日,,全國首批“學(xué)習(xí)胖東來”式自主調(diào)改永輝超市之一——永輝超市公園道店將正式開業(yè),。10日,,記者獨(dú)家進(jìn)行了探訪,。

“胖東來”式福州永輝店,,明天見!

永輝公園道店正進(jìn)行調(diào)改。

  永輝調(diào)改店12日亮相

  10日上午,,永輝超市公園道店外,,大型吊車正在調(diào)整門店標(biāo)識牌,;店內(nèi),店員忙得熱火朝天,。

  “從8月25日開始,,我們就連軸轉(zhuǎn)地忙碌,確保12日可以和消費(fèi)者見面,?!庇垒x超市公園道店店長林益舉邊忙邊抽空和記者說道。

  營業(yè)面積達(dá)1萬平方米的永輝超市公園道店,,是全國范圍內(nèi)的首批“學(xué)習(xí)胖東來”式自主調(diào)改店,。

  林益舉店長告訴記者:“首日客流估計(jì)會達(dá)到日常的5倍左右,我們已經(jīng)在軟硬件上做好了充分準(zhǔn)備,?!?/p>

  記者了解到,煥新的公園道店,,在門店布局,、商品品類、商品價(jià)格,、門店服務(wù),、員工福利等方面都有重大變化。

“胖東來”式福州永輝店,,明天見,!

品種豐富多樣的可口可樂,。

  調(diào)改店更有“煙火氣”

  12日,消費(fèi)者走進(jìn)公園道店,,迎面而來的將是現(xiàn)食檔口,。

  “門店拓展了現(xiàn)制餐飲、烘焙場景,,打造線下‘煙火食堂’,。”林益舉說,,門店入口處增加主打現(xiàn)場制作的特色烘焙區(qū),,推出了黑芝麻貝果、紅茶奶酥等烘焙產(chǎn)品,;門店的現(xiàn)食檔口由原來的2個(gè)增加到5個(gè),,推出“煙火氣”十足的撈化、缽缽雞,、鹵味,、麻辣燙,、炸串以及壽司等;再加上全新的“永輝食堂”,,可以滿足消費(fèi)者“一日三餐”的需求,。

  此外,門店內(nèi)還增設(shè)了“海鮮廚房”,。市民在店里挑選海鮮后,可以請師傅代加工,,現(xiàn)場食用,。甚至,時(shí)下最流行的海鮮自助火鍋也被引入,,消費(fèi)者可以自由挑選裝盤的海鮮,,豐儉由人。

  “胖東來”特色商品亮相

  公園道店的商品種類有一萬多種,,此次調(diào)改進(jìn)行了大調(diào)整,,70%至80%的商品種類進(jìn)行了更新。如可口可樂就有十幾種,,從“漫威版”到“日本夏日音樂版”應(yīng)有盡有,。此外,永輝自有精釀“詠悅匯小酌”也被引入,,價(jià)格9.9元,,預(yù)計(jì)將會是“爆品”。

  作為首批“學(xué)習(xí)胖東來”式自主調(diào)改店,,“胖東來”特色商品可不少,,“胖東來”自有品牌產(chǎn)品燕麥片、洗衣液都出現(xiàn)在了門店里,。

  另外,,公園道店所有貨架都是新款式,超市原有的日光燈全部改成了新型射燈,,很多商品的價(jià)格也進(jìn)行了優(yōu)化,。“價(jià)格合理不合理,,讓消費(fèi)者自己投票”,。

  服務(wù)全面升級

  林益舉店長告訴記者,門店原有員工90人,,這次增加到近200人,。“我們的服務(wù)會全面升級,,為顧客提供免費(fèi)自助測量視力/血壓/身高/體重的設(shè)施,,休息區(qū)提供自助飲水機(jī),、暖心茶、常用藥和愛心糖果等,,還有母嬰室,、寵物寄存、現(xiàn)場加熱,、免費(fèi)冰塊/冰袋等服務(wù),。”此外,,墻壁和出入口處設(shè)置了溫馨提示,,很多商品也貼上了詳細(xì)的使用說明。

  針對不少消費(fèi)者不喜歡老式超市里的混雜氣味,,公園道店除了引進(jìn)新型通風(fēng)系統(tǒng),,還增加公區(qū)保潔人員,同時(shí)每個(gè)板塊的員工都要在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行“自主保潔”,,保證超市整潔干凈,。

  另外,考慮到顧客需求,,超市增加了收銀通道,,其中人工收銀臺由14個(gè)增加到20個(gè),并配有11臺自助收銀機(jī),。

  員工薪資普遍增加

  調(diào)改后,,公園道店大部分員工的薪資將有不同程度的增加。同時(shí),,日常福利進(jìn)一步提高,。“平時(shí)的生日,、節(jié)日,,都將有相應(yīng)的員工關(guān)懷?!绷忠媾e說,。“門店的經(jīng)營時(shí)長和員工的工作時(shí)長都有相應(yīng)的縮短,。讓員工享受美好生活,,也讓我們顧客享受員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?!保ㄓ浾?江海 文/攝)