長樂新聞網訊 　為促進我市農村婦女創(chuàng)業(yè)發(fā)展,，提高農村婦女綜合素質,，增強就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,。長樂市婦聯計劃于2017年第四季度舉辦三場專家快車行活動,，為農村婦女開辦食品制作工藝培訓班。在兩節(jié)來臨之際,，長樂市婦聯分別在古槐鎮(zhèn),、金峰鎮(zhèn)舉辦了兩場食品制作工藝培訓班，邀請到了長樂市職專高級中西面點師,、高級中西烹調師石海波為農村婦女授課,，培訓人數近二百人。

　　活動現場各村(社區(qū))婦女同志及鎮(zhèn)婦女職工積極參與,，石海波老師為在場學員介紹了烘焙蛋糕的基本知識,，從原料的選取、添加劑的了解,、模具和設備的使用方法,、相關烘焙的技巧以及制作程序步驟都進行了詳細的介紹，理論知識授課結束后進行了實際操作演練,。對每個操作步驟,，在場的姐妹們都專心致志地聽講，蛋糕制作階段中在老師的提示與幫助下,，大家都不慌不忙的進行著各項操作,。

　　最后大家將親手制作的糕點進行了集中展示，蛋糕形式各樣,，都飽和了大家滿滿的心意，本次烘焙蛋糕技能培訓,，不僅讓姐妹們學會了烘焙的基本技術,，烘焙文化更為家庭帶來了和諧幸福的生活。

　　在食品制作工藝培訓課程結束后,，金峰鎮(zhèn)婦聯帶著制作好的月餅,、蛋糕等食物贈送給金峰鎮(zhèn)環(huán)衛(wèi)工人，感謝一線環(huán)衛(wèi)工人辛勤的勞動,，向他們帶去了節(jié)日的問候和祝福,。

　　（記者 陳勛）