長樂新聞網(wǎng)訊 日前，區(qū)市場監(jiān)管局查辦了一起某生鮮店涉嫌銷售未經(jīng)檢疫牛肉案，該案的貨值金額達(dá)2.59萬元。區(qū)市場監(jiān)管局依法沒收未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的牛肉35.9千克，沒收違法所得23458.8元，并處以罰款12.95萬元。

　　據(jù)悉，該生鮮店采購涉案牛肉進(jìn)行銷售，未建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，未取得肉品品質(zhì)檢驗合格證。作為食品銷售者，明知市場上經(jīng)營牛肉須有檢驗檢疫證明，卻未認(rèn)真落實牛肉來源，存有僥幸心理，法律意識淡薄，且本案涉及牛肉數(shù)量及案值較大，雖暫未發(fā)現(xiàn)實質(zhì)性危害，但仍存在食品安全隱患。

　　期間，區(qū)市場監(jiān)管局將該案信息報送公安處理，區(qū)公安局對該案的經(jīng)營者及店長共兩人處以行政拘留5日，使得該案成為福州市食品安全領(lǐng)域首起“處罰到人”的案件。

　　該案的查處有力震懾了行業(yè)的不法經(jīng)營者，增強(qiáng)了經(jīng)營者建立進(jìn)貨查驗制度及保存肉品品質(zhì)檢驗合格證的意識，保障了百姓的食品安全。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將加強(qiáng)對市場上銷售未經(jīng)檢疫牛肉或獲取無效動物檢疫證明等行為的監(jiān)管，維護(hù)市場秩序，保障群眾的餐桌安全。

　　（記者 陳琳瑩 通訊員 林露 陳東紅）