長(zhǎng)樂(lè)新聞網(wǎng)訊 為做好春季開學(xué)食品安全工作，保障廣大師生飲食安全,，2月20日,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局來(lái)到長(zhǎng)樂(lè)第六中學(xué)、首占大名城幼兒園開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查,。

　　檢查組一行深入學(xué)生食堂,，通過(guò)實(shí)地查看、翻閱記錄等形式,，重點(diǎn)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品加工過(guò)程,、用餐環(huán)境、原料采購(gòu),、餐具清洗消毒,、食品留樣、臺(tái)賬記錄,、一品一碼錄入,、索票索證以及從業(yè)人員培訓(xùn)和健康情況進(jìn)行全方位了解和檢查。除了學(xué)校食堂,，執(zhí)法人員還深入到學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,，就食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、儲(chǔ)存條件,、設(shè)備設(shè)施,、警示用語(yǔ)提示等進(jìn)行詳細(xì)檢查。

　　“我局聯(lián)合教育部門檢查了2家學(xué)校食堂,，2家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶,，總體食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境良好，檢查發(fā)現(xiàn)食品添加劑的記錄不規(guī)范,、保健食品警示用語(yǔ)標(biāo)識(shí)不到位等問(wèn)題,，都已責(zé)令改正。接下來(lái),，我局將進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系,，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，確保我區(qū)學(xué)校師生用餐安全,?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科負(fù)責(zé)人馮乾表示。

　　截止目前,，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已出動(dòng)執(zhí)法人員126人次,，檢查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位267戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患37次,，均已督促整改,。

　　（記者 何樂(lè)玲）