長(zhǎng)樂新聞網(wǎng)訊 為做好春季開學(xué)食品安全工作,，保障廣大師生飲食安全,，2月20日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局來到長(zhǎng)樂第六中學(xué)、首占大名城幼兒園開展春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查,。

　　檢查組一行深入學(xué)生食堂,，通過實(shí)地查看,、翻閱記錄等形式,，重點(diǎn)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品加工過程,、用餐環(huán)境,、原料采購、餐具清洗消毒,、食品留樣,、臺(tái)賬記錄,、一品一碼錄入、索票索證以及從業(yè)人員培訓(xùn)和健康情況進(jìn)行全方位了解和檢查,。除了學(xué)校食堂,，執(zhí)法人員還深入到學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，就食品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí),、儲(chǔ)存條件,、設(shè)備設(shè)施、警示用語提示等進(jìn)行詳細(xì)檢查,。

　　“我局聯(lián)合教育部門檢查了2家學(xué)校食堂,，2家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶,，總體食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境良好,，檢查發(fā)現(xiàn)食品添加劑的記錄不規(guī)范、保健食品警示用語標(biāo)識(shí)不到位等問題,，都已責(zé)令改正,。接下來，我局將進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系,，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力,，確保我區(qū)學(xué)校師生用餐安全?！眳^(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科負(fù)責(zé)人馮乾表示,。

　　截止目前，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已出動(dòng)執(zhí)法人員126人次,，檢查學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位267戶次,，發(fā)現(xiàn)食品安全隱患37次，均已督促整改,。

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