天越來越?jīng)隽?，入夜的路上,，行人稀少?一陣?yán)滹L(fēng)刮來，我不禁打了個冷顫,。

　　步行街在寒冷的驅(qū)趕下,，已不見了往常的喧鬧，之前到處是叫賣聲的小販們,，也似乎也銷聲匿跡了,。

　　平時開車像打仗的出租車司機(jī)，此時也難得清閑,，把車子停在培青路口的一家藥店門口,，悠然的叼著煙，車上的收音機(jī)上不時傳出交通臺的溫馨提示,，“最近幾天有冷氣團(tuán)過境,，大幅度降溫，出行的朋友注意防寒保暖……”，“這種懶洋洋地躺在車?yán)锏母杏X好幸?！?，車?yán)锏乃緳C(jī)自言道。

　　昏暗的街燈下一位攤主瑟瑟的在寒冬中堅守著,，攤主是位本分的大哥,，右手握著簽子，麻利的把串在竹簽上的肉塊,、魷魚,，翻來覆去放在火上烤，左手靈巧地往上撒胡椒,、孜然,、味精,、鹽等佐料,。一張飽經(jīng)風(fēng)霜的臉略顯得老態(tài)，燒烤的青煙嗆的他時不時的瞇起雙眼,，動不動就用袖子揉擦眼角的淚水,，眼角的皺紋清晰可見。一陣寒風(fēng)襲過,，綁在三輪板車上那柄遮大傘很不老實,，一會兒這邊飄過進(jìn)去，一會兒那邊又歪過來,，弄得攤主手忙手亂,。攤主的妻子腋下夾著個黑色塑料袋子，一溜小跑地走來,，氣喘吁吁的從腋下拿出一件大衣,，焦急地說：“快穿上，這天氣凍死個人哩!攤主推開她的手說：“哪有這般嬌氣哩!一單生意沒做出去,，穿啥衣服哩!”女人不管丈夫,，強(qiáng)硬地把衣服給他套上，說：“身體才是革命的本錢,，快點穿上哩!一個大男人,，一點兒沉不住氣，眼光放遠(yuǎn)點!”說完,，就走到炭爐邊的順手拿起毛巾,，系上圍裙，擦拭起來,。棗紅的厚大羽絨服雖顯得有些老舊,，但幸福的笑臉上依然可現(xiàn)年輕時的俊俏模樣。

　　我走到攤前,，夫妻倆熱情的招呼我想吃什么?

　　我看見他們的食品有很多品種,，有豬肉,、魷魚、雞爪,、火腿,，豆腐皮、香菜,、海帶,、青菜，蘑菇等,。想不到小小的燒烤攤竟然有這么多品種,，我點了幾樣，一邊等一邊和夫妻倆聊起話來,。才知道了他們從河北過來,，家里還有一個女兒在讀小學(xué)，現(xiàn)在一年到頭掙的錢,，除了吃飯,、供孩子讀書外、還得給家里老人寄點,，剩下的幾乎全繳了房租,。他們晚上六七點鐘出來擺攤，要到下深夜才收攤,，白天進(jìn)貨,，然后就是串烤串，要串三四個小時,?！澳憧次业氖郑尷滹L(fēng)凍得,，讓簽子扎的,。”攤主伸出手,，燈下,，手掌、指間,，滿是傷口,，還有層層傷痕痊愈后留下的痕跡?！拔蚁眿D的手也差不多,，沒辦法。”攤主呵呵笑著,。

　　當(dāng)我問他整個工序是什么樣,，怎么烤才好吃、上味,？伴著“啪啪”的燒烤聲,，他很是興奮，滔滔不絕地告訴我,，通常我們先使用細(xì)細(xì)的竹簽,，把切好的大小均勻的肉丁穿起來，一串小一串大,，相互交錯,，比例一般按是三瘦一肥，這樣層次分明,，而且肉丁一定要經(jīng)過各種香料及調(diào)味料的腌制,，提前入味，口感才是最佳的,。如果是烤魷魚一定得用鐵板夾著烤才好吃,，因為只有這樣,，魷魚才能烤的脆嫩,，既有嚼頭又有海水的味道。

　　不知不覺間過了十多分鐘過去了,，滋滋作響的食物在熊熊烈炎作用下,，由最初的鮮紅，在火焰中化身為鮮嫩多汁,、外焦里嫩的食物,。哪些表皮金黃酥脆的食物，在碳火熏烤下,，香味慢慢溢出,，攪得了我胃口大開，顧不上怕燙,，撿起竹簽上的烤食,，一口奮力咬下，調(diào)料的辛香,，伴著肉香流出來,，配合著咀嚼的動力，透著絲絲鮮甜口味,，簡直讓人欲罷不能,。一連吃下好幾串后，打著飽嗝，還意猶未盡地舔著舌邊的美味,，不由地贊嘆說：“幸福就是街邊燒烤攤?cè)緛淼臒熝奈兜?，爽?”

　　見我抒興后，攤主大哥跟聊起了幸福觀,。

　　其實你覺得你幸福,，你就是幸福的，幸福與不幸福都在你自己的心中,?！霸诖酥埃铱傆X得自己過得很沒味道,。沒有房子,，沒有錢，什么也沒有,，卻忽略了最重要的一點,。我還健康，有著自己的妻子和女兒,，這是多么幸福的事情啊!而且我可以做著自己喜歡的事情,，還有什么不滿足的呢?我們不能要求太高了。我們要懂得知足了,，我也應(yīng)該知足了,。

　　突然間地，我覺得攤主是個很有高深學(xué)問的的哲人,，讓我頓悟不少,。

　　是啊，幸福是一種感覺,，它不取決于人們的生活狀態(tài),，而取決于人的心態(tài)。幸福就是悠閑的聽著廣播,，就是擁有一個健康的身體,，有一個和睦的家庭，平談知足的過著每一天,。

　　(作者 陳勛)