

長(zhǎng)樂人好吃魚,,一則"魚"與"余"諧音,寓意吃了年年有余,,二則吃魚有益健康,。如今,在長(zhǎng)樂,,大大小小的魚店不下10家,。其中較為特色、人氣較旺的又有哪幾家呢?今天小編就為大家一一介紹,。
1,、鴻川魚莊(369總店)
推薦美食:番茄魚鍋
點(diǎn)評(píng):現(xiàn)場(chǎng)選活魚,稱斤后下鍋?zhàn)龅?按斤計(jì)價(jià)),。番茄魚鍋,,鮮嫩魚肉吸滿番茄的湯汁,味道酸甜可口,,非常適合夏天食用,。
人均:40元
地址:奎橋路
2、瑞余烤魚堂
推薦美食:瓦缸烤魚
點(diǎn)評(píng):獨(dú)具特色的"瓦缸烤魚",,據(jù)說(shuō)乾隆微服私訪,,嘗了這種瓦缸烤出來(lái)的魚后,,直呼"逾美御宴"。香菇,、金針菇,、豆芽、萵筍等鍋底料,,量足味道好,。
人均:40元
地址:鰲山路日韻東方沿街店面7-10號(hào)
優(yōu)惠資訊:近期他家在長(zhǎng)樂網(wǎng)做團(tuán)購(gòu),優(yōu)惠力度較大,,感興趣的網(wǎng)友們不妨去看看,。
3、大豐收魚莊
推薦美食:藏豆脆魚鍋
點(diǎn)評(píng):脆魚魚肉香脆,,口感麻辣鮮香,,介于"干鍋"和"水煮"之間,,花菜,、萵筍、魔芋等鍋底料輔之,,深得大眾歡心,。
人均:50-70元
地址:廣場(chǎng)路沃爾瑪購(gòu)物中心B1(地下一樓)。
4,、越鼎記
推薦美食:黑魚煲
點(diǎn)評(píng):烹制過(guò)程中保全了黑魚本身細(xì)嫩的口感,,魚皮Q彈,魚肉細(xì)嫩,,鍋底配菜豆腐,、酸菜味道很贊,不遜魚肉幾分,。
人均:50元
地址:鰲山路日韻東方旁邊
5,、橋亭活魚小鎮(zhèn)
推薦美食:橋亭水煮活魚
點(diǎn)評(píng):橋亭水煮魚是他家的金字招牌菜,深水養(yǎng)殖的黑草魚,,用二十多種調(diào)料精心烹調(diào)出,,肉質(zhì)鮮、嫩,、滑,、筋道,油而不膩,。調(diào)味的辣椒辣而不燥,,麻而不苦。
人均:40元
地址:奎橋路奎橋花園東區(qū)11-14號(hào)門面
6,、勇輝烤魚
推薦美食:烤魚
點(diǎn)評(píng):特色碳火烤魚,,魚肉鮮嫩入味,,外焦里嫩,肉質(zhì)間散發(fā)著淡淡的碳香味,。
人均:30元
地址:河下街
7,、漁如意斑魚火鍋
推薦美食:斑魚片
點(diǎn)評(píng):斑魚片,片得薄薄的魚片到鍋里一涮,,魚肉瞬間微蜷變色,,此時(shí)起鍋正是滋味最好時(shí),鮮美的味道融化舌尖,。
人均:40-50元
地址:會(huì)堂路與近龍景路交叉口
友情提醒:吃斑魚火鍋時(shí),,青菜等其他涮菜應(yīng)之后再涮,以免影響魚湯清甜,。
8,、百歲魚
推薦美食:金椒脆魚鍋
點(diǎn)評(píng):在色、香,、味的基礎(chǔ)上,,別具匠心地融入淮揚(yáng)口味,魚肉鮮嫩清淡,,魚分量較足,,但配菜較少。
人均:40-50元
地址:吳航街金色海岸5號(hào)樓
9,、瀾魚風(fēng)尚烤魚餐廳
推薦美食:招牌烤魚
點(diǎn)評(píng):烤魚味道較淡,,鍋底配菜也相對(duì)較少。推薦該家主要是在烤魚店中,,他家環(huán)境比較不錯(cuò),,而且有水果、飲料無(wú)限自助,。
人均:40元
地址:長(zhǎng)樂市鄭和中路308號(hào)
10,、村夫烤魚
推薦美食:村夫烤魚
點(diǎn)評(píng):辣椒香辣,花椒麻香,,二者結(jié)合,,配以密制川椒,使之麻辣醇香,,是喜辣人士最愛,。魚肉外皮香脆,里面肉質(zhì)嫩滑,,分量較足,。
人均:30元
地址:吳航路(仁和醫(yī)院對(duì)面)