長樂人好吃魚，一則"魚"與"余"諧音,，寓意吃了年年有余,，二則吃魚有益健康。如今,，在長樂，大大小小的魚店不下10家。其中較為特色,、人氣較旺的又有哪幾家呢?今天小編就為大家一一介紹,。

　　1、鴻川魚莊(369總店)

　　推薦美食：番茄魚鍋

　　點評：現(xiàn)場選活魚,，稱斤后下鍋做的(按斤計價),。番茄魚鍋，鮮嫩魚肉吸滿番茄的湯汁,，味道酸甜可口,，非常適合夏天食用。

　　人均：40元

　　地址：奎橋路

　　2,、瑞余烤魚堂

　　推薦美食：瓦缸烤魚

　　點評：獨具特色的"瓦缸烤魚",，據(jù)說乾隆微服私訪，嘗了這種瓦缸烤出來的魚后,，直呼"逾美御宴",。香菇、金針菇,、豆芽,、萵筍等鍋底料，量足味道好,。

　　人均：40元

　　地址：鰲山路日韻東方沿街店面7-10號

　　優(yōu)惠資訊：近期他家在長樂網(wǎng)做團購,，優(yōu)惠力度較大，感興趣的網(wǎng)友們不妨去看看,。

　　3,、大豐收魚莊

　　推薦美食：藏豆脆魚鍋

　　點評：脆魚魚肉香脆，口感麻辣鮮香,，介于"干鍋"和"水煮"之間,，花菜、萵筍,、魔芋等鍋底料輔之,，深得大眾歡心。

　　人均：50-70元

　　地址：廣場路沃爾瑪購物中心B1(地下一樓),。

　　4,、越鼎記

　　推薦美食：黑魚煲

　　點評：烹制過程中保全了黑魚本身細嫩的口感，魚皮Q彈,，魚肉細嫩,，鍋底配菜豆腐、酸菜味道很贊,，不遜魚肉幾分,。

　　人均：50元

　　地址：鰲山路日韻東方旁邊

　　5,、橋亭活魚小鎮(zhèn)

　　推薦美食：橋亭水煮活魚

　　點評：橋亭水煮魚是他家的金字招牌菜，深水養(yǎng)殖的黑草魚,，用二十多種調(diào)料精心烹調(diào)出，肉質(zhì)鮮,、嫩,、滑、筋道,，油而不膩,。調(diào)味的辣椒辣而不燥，麻而不苦,。

　　人均：40元

　　地址：奎橋路奎橋花園東區(qū)11-14號門面

　　6,、勇輝烤魚

　　推薦美食：烤魚

　　點評：特色碳火烤魚，魚肉鮮嫩入味,，外焦里嫩,，肉質(zhì)間散發(fā)著淡淡的碳香味。

　　人均：30元

　　地址：河下街

　　7,、漁如意斑魚火鍋

　　推薦美食：斑魚片

　　點評：斑魚片,，片得薄薄的魚片到鍋里一涮，魚肉瞬間微蜷變色,，此時起鍋正是滋味最好時,，鮮美的味道融化舌尖。

　　人均：40-50元

　　地址：會堂路與近龍景路交叉口

　　友情提醒：吃斑魚火鍋時,，青菜等其他涮菜應之后再涮,，以免影響魚湯清甜。

　　8,、百歲魚

　　推薦美食：金椒脆魚鍋

　　點評：在色,、香、味的基礎上,，別具匠心地融入淮揚口味,，魚肉鮮嫩清淡，魚分量較足,，但配菜較少,。

　　人均：40-50元

　　地址：吳航街金色海岸5號樓

　　9、瀾魚風尚烤魚餐廳

　　推薦美食：招牌烤魚

　　點評：烤魚味道較淡,，鍋底配菜也相對較少,。推薦該家主要是在烤魚店中，他家環(huán)境比較不錯,，而且有水果,、飲料無限自助,。

　　人均：40元

　　地址：長樂市鄭和中路308號

　　10、村夫烤魚

　　推薦美食：村夫烤魚

　　點評：辣椒香辣,，花椒麻香,，二者結(jié)合，配以密制川椒,，使之麻辣醇香,，是喜辣人士最愛。魚肉外皮香脆,，里面肉質(zhì)嫩滑,，分量較足。

　　人均：30元

　　地址：吳航路(仁和醫(yī)院對面)