

長(zhǎng)樂人好吃魚,一則"魚"與"余"諧音,寓意吃了年年有余,二則吃魚有益健康。如今,在長(zhǎng)樂,大大小小的魚店不下10家。其中較為特色、人氣較旺的又有哪幾家呢?今天小編就為大家一一介紹。
1、鴻川魚莊(369總店)
推薦美食:番茄魚鍋
點(diǎn)評(píng):現(xiàn)場(chǎng)選活魚,稱斤后下鍋?zhàn)龅?按斤計(jì)價(jià))。番茄魚鍋,鮮嫩魚肉吸滿番茄的湯汁,味道酸甜可口,非常適合夏天食用。
人均:40元
地址:奎橋路
2、瑞余烤魚堂
推薦美食:瓦缸烤魚
點(diǎn)評(píng):獨(dú)具特色的"瓦缸烤魚",據(jù)說乾隆微服私訪,嘗了這種瓦缸烤出來的魚后,直呼"逾美御宴"。香菇、金針菇、豆芽、萵筍等鍋底料,量足味道好。
人均:40元
地址:鰲山路日韻東方沿街店面7-10號(hào)
優(yōu)惠資訊:近期他家在長(zhǎng)樂網(wǎng)做團(tuán)購,優(yōu)惠力度較大,感興趣的網(wǎng)友們不妨去看看。
3、大豐收魚莊
推薦美食:藏豆脆魚鍋
點(diǎn)評(píng):脆魚魚肉香脆,口感麻辣鮮香,介于"干鍋"和"水煮"之間,花菜、萵筍、魔芋等鍋底料輔之,深得大眾歡心。
人均:50-70元
地址:廣場(chǎng)路沃爾瑪購物中心B1(地下一樓)。
4、越鼎記
推薦美食:黑魚煲
點(diǎn)評(píng):烹制過程中保全了黑魚本身細(xì)嫩的口感,魚皮Q彈,魚肉細(xì)嫩,鍋底配菜豆腐、酸菜味道很贊,不遜魚肉幾分。
人均:50元
地址:鰲山路日韻東方旁邊
5、橋亭活魚小鎮(zhèn)
推薦美食:橋亭水煮活魚
點(diǎn)評(píng):橋亭水煮魚是他家的金字招牌菜,深水養(yǎng)殖的黑草魚,用二十多種調(diào)料精心烹調(diào)出,肉質(zhì)鮮、嫩、滑、筋道,油而不膩。調(diào)味的辣椒辣而不燥,麻而不苦。
人均:40元
地址:奎橋路奎橋花園東區(qū)11-14號(hào)門面
6、勇輝烤魚
推薦美食:烤魚
點(diǎn)評(píng):特色碳火烤魚,魚肉鮮嫩入味,外焦里嫩,肉質(zhì)間散發(fā)著淡淡的碳香味。
人均:30元
地址:河下街
7、漁如意斑魚火鍋
推薦美食:斑魚片
點(diǎn)評(píng):斑魚片,片得薄薄的魚片到鍋里一涮,魚肉瞬間微蜷變色,此時(shí)起鍋正是滋味最好時(shí),鮮美的味道融化舌尖。
人均:40-50元
地址:會(huì)堂路與近龍景路交叉口
友情提醒:吃斑魚火鍋時(shí),青菜等其他涮菜應(yīng)之后再涮,以免影響魚湯清甜。
8、百歲魚
推薦美食:金椒脆魚鍋
點(diǎn)評(píng):在色、香、味的基礎(chǔ)上,別具匠心地融入淮揚(yáng)口味,魚肉鮮嫩清淡,魚分量較足,但配菜較少。
人均:40-50元
地址:吳航街金色海岸5號(hào)樓
9、瀾魚風(fēng)尚烤魚餐廳
推薦美食:招牌烤魚
點(diǎn)評(píng):烤魚味道較淡,鍋底配菜也相對(duì)較少。推薦該家主要是在烤魚店中,他家環(huán)境比較不錯(cuò),而且有水果、飲料無限自助。
人均:40元
地址:長(zhǎng)樂市鄭和中路308號(hào)
10、村夫烤魚
推薦美食:村夫烤魚
點(diǎn)評(píng):辣椒香辣,花椒麻香,二者結(jié)合,配以密制川椒,使之麻辣醇香,是喜辣人士最愛。魚肉外皮香脆,里面肉質(zhì)嫩滑,分量較足。
人均:30元
地址:吳航路(仁和醫(yī)院對(duì)面)