長(zhǎng)樂新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)便利店經(jīng)營(yíng)者責(zé)任意識(shí),，日前,，江田鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所召開較大便利店規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為培訓(xùn)會(huì)。此次會(huì)議共28家較大便利店參會(huì),，基本涵蓋江田轄區(qū)所有較大便利店,。

　　會(huì)議以江田轄區(qū)內(nèi)的食品案件及身邊的一些食品安全事故等題材作為警示，要求各負(fù)責(zé)人繃緊食品安全的弦,，杜絕麻痹大意和事不關(guān)己的意識(shí),，切實(shí)提高食品安全責(zé)任意識(shí)。同時(shí),，要嚴(yán)格遵守《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī),，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，切實(shí)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,，自覺做到不向證照不全的供貨者購(gòu)進(jìn)食品,，不購(gòu)進(jìn)“三無”、標(biāo)簽不規(guī)范的食品,，倒逼批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶規(guī)范經(jīng)營(yíng),。此外，要增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控,，對(duì)照風(fēng)險(xiǎn)管理日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表進(jìn)行自查自糾，自覺消除食品進(jìn)銷貨各風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),，提高食品安全內(nèi)控水平。 培訓(xùn)會(huì)上,，江田鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員還針對(duì)各負(fù)責(zé)人存在的疑問和問題進(jìn)行答疑解惑,。

　　(吳航鄉(xiāng)情記者 高晶晶)