長樂新聞網訊 近日，區(qū)市場監(jiān)管局召開食品銷售者落實食品安全主體責任宣貫培訓會。轄區(qū)大型商超、便利店、保健食品經營單位、近兩年抽檢不合格經營單位等相關人員共50余人參加會議。

　　培訓重點針對《福建食品銷售者食品安全主體責任指南（試行）》的內容進行詳細講解，結合日常檢查中發(fā)現的問題分門別類進行剖析，讓經營者以此為鑒、自查自省，對照自身經營情況，自覺增強做好落實食品生產經營者食品安全主體責任工作的責任感。同時強調食品經營者要充分認識食品安全的重要性，加強法律法規(guī)知識的學習，強化第一責任人意識，加強安全風險防范意識，持續(xù)維護食品安全工作穩(wěn)定，嚴把食品安全關卡。

　　此次培訓對我區(qū)創(chuàng)建食品安全城市工作具有重要指導意義，既明確了食品經營者的責任，也明確了日常監(jiān)管工作的重點，切實提高了食品銷售者守法經營、誠信經營的意識，創(chuàng)造更良好的食品經營環(huán)境。

　　（記者 陳琳瑩 通訊員 高海毅）