長樂新聞網(wǎng)訊 春節(jié)前后,，我區(qū)餐飲行業(yè)也迎來了消費旺季,，各家餐館生意紅火,。

　　近日,，記者走訪城區(qū)多家餐飲店發(fā)現(xiàn)，無論是消費者還是商家,，大家都積極踐行“文明餐桌”的理念,，勤儉節(jié)約、文明用餐已蔚然成風,。

　　“我們?nèi)齻€人點的這些菜夠了嗎,？”

　　“差不多可以了,，我先給您下單。到時候不夠的話再加,，也很方便,。”

　　“好的,，那就這樣吧,，我們也不喜歡浪費?！?/p>

　　傍晚,，記者在長山湖商圈的一家餐廳看到，如今服務員善意提醒顧客適量點餐已經(jīng)成了常態(tài),。

　　顧客劉女士說：“這家店的菜份量比較適中,，點菜的時候服務員也會很貼心地提醒我們,，按照正常的量點餐，吃不完的我們都會打包,，拒絕浪費,，從我做起?！?/p>

　　某餐廳負責人告訴記者,，為了杜絕“舌尖上的浪費”,，他們每次開會時都會向服務員強調(diào)，要及時提醒客人秉持“夠吃就好”的原則點餐,，“剩下打包”的原則就餐,，文明餐桌已成為消費者和餐飲從業(yè)人員共識。

　　服務員小王說：“客人點餐下單時,，我們都會溫馨提示適量點菜,，不夠再加單。等他們結(jié)賬時,，如果有吃剩的話,，也會提示客人打包帶走，避免造成食物浪費,?！?/p>

　　推進文明餐桌建設，除了將“珍惜食品,、杜絕浪費”的理念貫穿經(jīng)營服務全過程外,，大部分餐飲店還積極響應“公筷公勺”的號召，通過張貼宣傳海報,、設置桌面提示,、服務員引導等方式，宣傳推廣使用公筷公勺,，降低病從口入的風險,。

　　從事餐飲業(yè)的陳澤新表示：“作為餐飲企業(yè)我們一定要以身作則，把使用公筷公勺的理念傳達給每一位顧客,。同時，餐廳也會嚴格遵循餐具的洗涮和消毒程序,，保證餐廳的干凈衛(wèi)生,，為顧客提供健康安全的用餐環(huán)境?！?/p>

　　市民陳先生說：“現(xiàn)在出來吃飯，餐桌上都有公筷公勺,，這已成了常態(tài),，這樣就餐感覺更踏實，更安心,?！?/p>

　　隨著我區(qū)精神文明創(chuàng)建活動不斷深化，文明餐桌之風已吹進千家萬戶,，讓我們一起踐行文明,、安全、健康的節(jié)日新“食”尚吧,！

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